Minipivovary, Strana 7

Lactobacily v akci! MadCat série těch správně kyselých piv. Čistý "Berliner", tropické Mango, Piña Coco a malinový Raspy.

11° světlý ležák. Příjemně pitelné, jednoduché pivo s umírněným chmelením. Věrné přeodbrazu klasického českého ležáku přístupného všem konzumentům.

Zajimávé spojení Slovinského a Českého chmelu. Vařené dekokčně jako ležák. Ve vůni mužete najít exotické ovoce jako mango doplněné o aroma květin a chmelových pryskyřic. Chuť je...

Nefiltrovaný světlý ležák plzeňského typu vařený tradičním postupem na tři rmuty pouze z českého sladu a dvou druhů chmele. Vyznačuje se vyšší plností a jemnými chmelovými tóny,...

Svěží vítr do světa českého ležáku. 11° světlý ležák Rathaus je spojení klasické chuti českého světlého ležáku s vlnou populárních svrchně kvašených piv amerického typu. Z...

12° světlý nefiltrovaný a nepasterovaný ležák českého typu s výrazně chmelovou a peprnou vůní. Střední až méně plné sladové tělo s výraznou chmelovou chutí a intenzivní...

Lehčí nefiltrovaný světlý ležák, za studena chmelený a příjemně hořký. Specifickou přísadou, která dává tomuto pivu charakteristickou svěží chuť a vůni, je nová česká odrůda...

Žatecký poloraný červeňák, sládek, premiant, moravský humnový slad a poctivá řemeslná práce. Tohle všechno dělá z jejich 11tky doslova Tradici, kterou jen tak nehodlají měnit....

Silnější varianta Pastry Souru, neboli kyselého, svrchně kvašeného piva. Dochuceno je pomocí pyré z banánu a lesní borůvky, která tomuto speciálu propůjčuje atraktivní,...

Lehké letní pivo stylu American Pale Ale vyniká svým svěžím charakterem, který mu propůjčuje pečlivě vybraná kombinace tří amerických chmelů.

Topolské výčepní pivo vás příjemně překvapí svojí plností a chmelově výrazným projevem. V nabídce jde o nejvíce hořký mok, který zahání žízeň s chutí opravdového piva.

V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo...

HALTÝŘ 11° světlý ležák pojmenovaný podle obecní studny Haltýř ve Lhotě pod Kosířem využívá sladu ze sladovny v Zábřehu a je  nachmelený českými odrůdami chmele, jenž zajišťují...

V pivovaru používají obvykle dvourmutový způsob vaření piva s kvašením v otevřených spilkách a s dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě 2°C.Pro výrobu spodně kvašených piv...

Inspirující a exotické. Příjemná chmelová hořkost, v pozadí chuť čerstvého ovoce. Citrusové překvapení a nádech květin, stopy medu divokých včel i karamelizovaný slad. Zvu vás...

Chutné, výrazné pivo s praženou brazilskou kávou Sete Lagoas. S plným sladovým tělem, lehkou příjemnou hořkostí a intenzivní chutí a aroma kávy. 

ALE 12 Svrchně kvašené pivo typu ALE. K jeho výrobě používáme výhradně zahraniční slady, zámořské chmely, originální kvasnice a tradiční technologický postup výroby piva ALE....

Vzali jejich vyladěnou recepturu K5, upravili chmelení na americký chmel CITRA a udělali krásně hořký ležák s velmi příjemným citrusovým aroma profilem.

Nejde o to, dělat věci silou, ale dělat je přesně. Postavit se do přední lajny a bránit kurník, i kdyby tě to stálo život.

Jejich prémiový ležák, který je pro tentokrát vařen z čerstvého chmele namísto granulátového. Vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií...

Světlé pivo, nepasterizované.

11% ochucené pivo – světlý ležák, spodně kvašené, vařeno ze tří druhů humnových sladů. Při jeho výrobě byl kladen důraz na vyváženost sladké, jemně hořké a kyselé chuti a vůni...

Tento jantarový speciál zaručuje jedinečný zážitek. Vyniká sytou barvou, vyšší hořkostí s kořeněným charakterem a příjemným chmelovým dozníváním.

Pro speciál Myslivec je charakteristická typická lehce kouřová, až uzená chuť nakuřovaného sladu, příjemné chmelové aroma, a mírně kořeněná hořkost.

Polotmavý speciál, v němž se snoubí plnost sladové, jemně karamelové chuti, podtržené vyšší chmelovou hořkostí. Tato kombinace surovin dodává pivu nasládlou vůni sušených...

HAZY APA plná ovocných podtónů, chutí a emocí. Aroma připomíná mexickou kulturu plnou života a nezapomenutelná barevná díla Fridy Kahlo. Užij si Fridu!

Světlý ležák 12° - nefiltrované a nepasterované pivo zlatavé barvy s plnou sladovou chutí a vůní, jemnou harmonickou hořkostí s příjemným dozníváním, silným řízem a jiskrnou...

Silné světlé pivo svrchně kvašené, chmeleno metodou dry hopping pěti druhy nejkvalitnějších zahraničních chmelů. Pivo je výrazně hořké s vůní a chuti po citrusech.  

TVARG 14° Černý - speciální pivo, které vyniká v chuti svou plností. Pivo se vyznačuje hořkostí chmele z tršické oblasti, kterou vystřídá jemná vyvážená sladovost. Po napití se...

Pšeničné bílé pivo má u nás dlouhou historii. V 15. a 16. století bylo dokonce pivem nejrozšířenějším, a proto se České země nazývaly krajinou bílého piva. Název bílé pivo je...

Přesně 700 let Topolná čekala na první várku piva. Dnes můžeme nabídnout hutnou desítku, světlý a polotmavý ležák nebo další pivní speciály.

Klasický ležák. Naladili ho tak, jak Vám nejvíc chutná: plný, hořký nefiltr, nepaster vařený na dva rmuty z rukou skutečného mistra. Samozřejmé prémiový!

Jejich první pokus o kyselé pivo, pojatý ovšem trošku netradičně. Kyselosti se v pivu docílilo díky šťávě z čerstvých meruněk přidané jednak při chmelovaru a následně ve vířivé...

Chmely Ekuanot, Citra a Cascade dávájí tomuto pivu NEIPA originální ovocné chuťě.

Multi-grain ležák, spadající do kategorie India Pale Lager. Vařený z ječného, pšeničného, žitného sladu a ovesných vloček. Chmelený americkými odrůdami Centennial, Cascade a za...

Topolský světlý ležák - jedenáctka je výrazně chmelová až kořenitá. Použití méně tradičních českých chmelů Agnus a Rubín má za následek drsnější hořkost a celkový projev piva....

Světlé, ochucené pivo. Kvašené, pro tento styl tradiční, metodou mixed fermentation. Tj. k pivním kvasinkám se přidávají i bakterie mléčného kvašení, zodpovědné za příjemnou...

Domácí pivovarská limonáda vyrobená ze sladiny (meziprodukt při výrobě piva) s příchutí citrónu a broskví.

Jejich první silný ALE světlé barvy s hustou nízkou pěnou potěší milovníky tohoto typu piv. Díky pečlivě vybrané směsi chmelů Simcoe a Lotus, svrchnímu kvašení při vysokých...

Toto pivo je uvařeno dle originální receptury a za použití všech původních surovin. V profilu piva dominuje plná sladová chuť, výrazná hořkost a aroma žateckých chmelů...

Session IPA s výraznou chmelovou chutí a aroma, ovšem s nižším obsahem alkoholu. Za studena chmeleno novozélandskou odrůdou Moutere, která tomuto lehkému ale dodává intenzivní...

Cold IPA patří mezi nejnovější pivní styly. Pochází z USA. Odlišností tohoto pivního stylu je, že se kvasí „ležákovými“ kvasinicemi, tedy kvasnicemi spodního kvašení. Ve...

Svrchně kvašené pivo se speciálními druhy chmelů.

Toto pivo vzniklo díky Jindrovi Poláčkovi, který je vytáhl na pivo ,,Na růžek'' a seznámil. Již po pár slovech se z nich stali přátelé. Slovo dalo slovo, proběhlo pár pivek a...