Světlá jedenáctka
Světlá jedenáctka nabízí vyvážený poměr lehkosti výčepního piva a plnější chuti ležáku. Typická je příjemná sladovost, chmelová hořkost a velmi dobrá pitelnost.
Světlá jedenáctka – vyvážené pivo 11°
Světlá jedenáctka patří mezi nejoblíbenější česká piva. Stupňovitost 11° označuje přibližný obsah extraktu v původní mladině, nikoliv procento alkoholu. Jedenáctka často tvoří chuťový střed mezi lehčí desítkou a plnější dvanáctkou: zachovává dobrou pitelnost, ale nabízí výraznější sladové tělo a delší chuť.
Jak chutná světlé pivo 11°
Typická jedenáctka má zlatou barvu, pevnou pěnu, střední říz a vyvážený poměr sladovosti a chmelové hořkosti. Podle pivovaru může být jemná a zakulacená nebo sušší a výrazněji hořká. Rozdíly vytváří použitý slad, odrůdy chmele, délka ležení, filtrace i pasterace.
Světlá jedenáctka se hodí k české kuchyni, grilovanému masu, uzeninám, sýrům i k běžnému posezení. V nabídce najdete piva v lahvích, PET, plechovkách a vratných sudech různých objemů. Pro lehčí osvěžení vyberte světlou desítku. Pokud hledáte plnější klasický ležák s výraznějším tělem, prohlédněte si světlé dvanáctky.