Silné pivo
Takže něco silnějšího, jo? No dobře, nabízíme rozsáhlou škálu silných piv, která stojí za to ochutnat a poznat tak nové pivní možnosti. ಠ_ರೃ
Legendární Porter, který plně dostává své pověsti. Originální 19° tmavé pivo připravované podle originální receptury z roku 1891.
Speciální světlé pivo bohaté chuti, s nádechem chmelové hořkosti a doznívajícím podtónem lesního medu.
13 stupňový polotmavý speciál, který přídavkem speciálního sladu získává příjemný karamelový nádech a sytou jantarovou barvu.
Ochucené silné polotmavé pivo s příchutí bylin, s unikátní a nenapodobitelnou hořkosladkou chutí. Charakterové vlastnosti: unikátní hořkosladký speciál s příchutí bylin; lehká...
Tmavé speciální pivo. Unikátní, jen těžce zařaditelné pivo do některé z pivních kategorií. Mimořádně silné pivo tmavě granátové barvy s výraznou nasládlou plnou chutí, sladovým...
Světlý silný ležák (maibock) krásné zlaté barvy. Skutečně robustní tělo korunuje výrazná chmelová hořkost a stabilní hustá pěna. Dlouhodobé doznívání českých odrůd chmele a...
13 stupňové světlé hluboce prokvašené speciální pivo s plnou vyváženou chleb- natou chutí a výraznou lahodnou hořkostí.
Kníže je nejsilnějším pivem ze sortimentu Regentu, mající 7,2% alkoholu. Vaří se pro ty, co mají rádi výrazné pivo a nevadí jim vyšší alkohol. Ve výrazně plné chuti spojené se...
Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento pivní styl...
Silnější pivo s vyšším obsahem alkoholu, s výraznou chlebnatou plností a chmelovou hořkostí v dokonalé harmonii. Dobře se hodí pro slavnostní příležitosti, dokáže nahradit...
Světlé speciální pivo. Ohromná porce kulatého sladového těla s nádechem karamelu, jemný říz a příjemná doznívající chmelová hořkost. Tento unikátní ležák lze doporučit jako...
Pro speciál Myslivec je charakteristická typická lehce kouřová, až uzená chuť nakuřovaného sladu, příjemné chmelové aroma, a mírně kořeněná hořkost.
Pivo granátové barvy s bohatým sladovým aroma a nevtíravou chutí karamelu, ukazující to nejlepší ze spojení světlého a tmavého piva s příjemným řízem a pitelností. Nejméně hořké...
Spodně kvašené nefiltrované a nepasterované silné plné speciální pivo s dokonalým dlouhotrvajícím hořkým dozvukem umocněným studeným chmelením, vybízejícím k dalšímu napití....
Klasické světlé silné pivo s mírně vyšší hořkostí a plností.
Pivo s přídavkem medoviny se vyznačuje příznačnou vyšší plností, příjemnou jemnou hořkostí a vyšším řízem. V chuti lze rozeznat jemný nádech přidané medoviny z Výzkumného ústavu...
Silné světlé pivo svrchně kvašené, chmeleno metodou dry hopping pěti druhy nejkvalitnějších zahraničních chmelů. Pivo je výrazně hořké s vůní a chuti po citrusech.
Jejich první silný ALE světlé barvy s hustou nízkou pěnou potěší milovníky tohoto typu piv. Díky pečlivě vybrané směsi chmelů Simcoe a Lotus, svrchnímu kvašení při vysokých...
Tento jantarový speciál zaručuje jedinečný zážitek. Vyniká sytou barvou, vyšší hořkostí s kořeněným charakterem a příjemným chmelovým dozníváním.
Spodně kvašené tmavé speciální silné pivo Irského typu.
Dokonale vyvážená hořká i sladká chuť dokreslená jemným karamelovým aroma typickým pro tmavá piva. Toto speciální pivo se výborně hodí ke společné konzumaci s partnerkou,...
Parádně vyladěné, svrchně kvašené pivo ze zahraničních chmelů - Citra a Agus.
Pivní speciál Démon byl připraven podle starých klášterních receptur mnichovské oblasti, jejichž tradice sahá až do roku 1420. Je charakteristický bohatým a vyváženým profilem...
Dominantou tohoto piva je síla v krásné rovnováze plnosti, chlebnatosti a hořkosti. Chuť je výrazně sladová, což zajišťují dva druhy sladu. Hořkost dodávají české odrůdy chmele...
Užijte si mozaiku chutí a vůní s jejich pivem, na které byl použit americký chmel Mosaic i na studené chmelení. Pivo se vyznačuje jemnou citrusovou vůní a příjemnou hořkostí.
Polotmavé spodně kvašené speciální pivo vařené z 80% vídeňského sladu.
Silné pivo: Objevujeme mocné pivo České republiky
Úvod
Silné pivo, či-li "silné" pivo, má v české kultuře zvláštní místo a je nedílnou součástí dědictví této země již po staletí. Vyráběné s precizností a vášní, tato piva se vyznačují vysokým obsahem alkoholu a širokou škálou chutí, které uspokojí různé chuťové pohárky. V tomto článku se ponoříme do světa silného piva, prozkoumáme jeho jedinečný výrobní proces, kulturní význam a vliv na českou identitu.
#showmore#
Co dělá silné pivo unikátním?
Silné pivo vyniká mezi ostatními pivy díky svému zvýšenému obsahu alkoholu, často dosahujícího 8 % a více. Tato intenzita je dosažena díky pečlivému výrobnímu procesu, při němž jsou pečlivě vybrané suroviny sloučeny tak, aby výsledný nápoj byl robustní a plné těla. Výsledkem je bohatý a chutný nápoj, který osloví jak zkušené milovníky piva, tak odvážné nováčky.
Výrobní proces
Umění výroby silného piva vyžaduje harmonickou kombinaci surovin. Ječmen, chmel, voda a kvasnice se spojují, aby vytvořily kouzelnou alchymii, která vede k vytvoření těchto silných piv. Výrobní proces zahrnuje několik etap, od sladování ječmene po kvašení moštu, přičemž každý krok přispívá k charakteristické chuti finálního produktu.
Populární typy silného piva
Česká republika se pyšní širokou škálou silných piv, z nichž každé má své vlastní charakteristické rysy. Lager, s jeho osvěžujícím a křehkým profilem, dominuje na trhu, ale existuje také bohatá hořkost ALE a sametová temnota Stout. Kromě toho různé regiony nabízejí své speciality, což nabízí milovníkům piva rozmanitou cestu chutěmi.