Expedujeme každý den do 11:00. Zítra můžete mít balíček doma.

Suroviny

Co jsou suroviny na výrobu piva?

Pivo se tradičně skládá z čtyř základních surovin: sladu, chmele, vody a kvasnic. Tyto suroviny jsou v různých poměrech kombinovány, aby se dosáhlo specifického charakteru a chuti piva.

V posledních letech se však začaly používat i další suroviny, jako jsou různé druhy ovoce, koření a byliny. Tyto přídavné suroviny dodávají pivu specifickou chuť a vůni.

16 položek celkem
Stout
420 Kč

Stout koncentrát vám umožní připravit si vlastní skvělé, plné, suché, silné a tmavé pivo, s vysokým procentem praženého sladu oproti čistému sladu.

KO-STO-BI
Bewitched amber ale
399 Kč

Bewitched koncentrovaná směs je produktem značky Coopers - dílem špičkových australských specialistů, kteří již po generace vytvářejí světově uznávané brewkity - chmelové...

KO-BAA-BI
Koncentrát na vaření piva Lager
420 Kč

Uzavřenou plechovku s extraktem vložíme na 10 minut do nádoby s horkou vodou, jde o zkapalnění obsahu, které nám usnadní vyluhování.

KO-LA-BI
coopers real ale
420 Kč

Výčepní koncentrát je produktem značky Coopers - dílem špičkových australských specialistů, kteří po generace vytvářejí celosvětově oceňované brewkity - chmelové sladové...

KO-RA-BI
Chmel Vital (Česká republika)
od 49 Kč

Vital je hořká odrůda dual purpose pro první a druhé chmelení. Aroma je kořenité chmelové. Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

5659/100
Chmel Rubín (Česká republika)
od 49 Kč

Aroma silně kořenité. Název této hořké odrůdy je dán barvou révy. Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

5656/100
Chmel Mimosa (Česká republika)
od 59 Kč

Aroma citrusů. Střední až slabší intenzita. Využití pro druhé, třetí a studené chmelení.

5653/100
Chmel Boomerang (Česká republika)
od 59 Kč

Kořenité, dřevité a citrusové aroma s vůní pryskyřice a černých lesních plodů. Hořká odrůda. Intenzivní aroma. Využití pro první i druhé chmelení ležáků, nebo studené chmelení...

5650/100
Chmel Žatecký poloraný červeňák (Česká republika)
od 49 Kč

Chmel ŽPČ/Žatecký poloraný červeňák (Česká republika) Králem mezi tuzemskými chmelovými odrůdami. Pravá, jemná chmelová vůně. Střední intenzita. Aroma chmelových hlávek je...

5647/100
Chmel Sládek (Česká republika)
48 Kč

Jemné chmelové aroma s ovocným chuťovým profilem. Střední intenzita. Aromatický chmel, který dodává pivu jedinečné vlastnosti a vyváženou hořkost. Použití pro druhé...

5638/100
Chmel Premiant (Česká republika)
50 Kč

Chmelové aroma s nádechem koření. Tato odrůda dodá pivu vysokou plnost chuti, silný říz a výraznou chmelovou hořkost. Jedná se o hořkou odrůdu typu „dual purpose“ pro duhé...

5635/100
Chmel Kazbek (Česká republika)
50 Kč

Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.

5632/100
Chmel Agnus
47 Kč

Agnus má v původu odrůdy Sládek, Bor, Žatecký poloraný červeňák, Northern Brewer a Fuggle. Agnus je hořká odrůda, pro první a druhé chmelení. Aroma je chmelové až kořenité.

5629/100
Chmel citra
Chmel Citra (USA)
U dodavatele
172 Kč

Silné aroma citrusů, grepu a limetek s nádechem tropického ovoce. Silná intenzita. Použití pro první, druhé a studené chmelení. Tato aromatická odrůda má podle znalců velkou...

5626/100
Draught
420 Kč

Výčepní koncentrát je produktem značky Coopers - dílem špičkových australských specialistů, kteří po generace vytvářejí celosvětově oceňované brewkity - chmelové sladové...

KO-DR-BI
Northwest pale ale
399 Kč

Koncentrovaná směs na výrobu piva Northwest Pale Ale je produktem značky Coopers a dílem špičkových australských specialistů, kteří již po generace vytvářejí světově proslulé...

KO-NPA-BI

Co jsou koncentráty na vaření piva?

Koncentráty na vaření piva jsou předem připravené směsi surovin, které obsahují veškeré potřebné složky pro výrobu piva. Tyto koncentráty obsahují slad, chmel, kvasnice a další ingredience potřebné k fermentaci piva. Jsou k dispozici ve formě tekutých extraktů, suchých prášků nebo sáčků.

Snadnější proces vaření

Jednou z největších výhod koncentrátů na vaření piva je zjednodušení celého procesu. Namísto složitého měření a mixování jednotlivých surovin stačí koncentrát smíchat s vodou a postupovat podle přiložených instrukcí. Tímto způsobem se vyhnete potenciálním chybám a zajišťujete konzistentní kvalitu piva.

Konzistentní výsledky

Díky použití koncentrátů na vaření piva dosáhnete konzistentních výsledků při každém vaření. Koncentráty jsou vyvinuty tak, aby zaručily správné množství sladu, chmele a dalších ingrediencí, což eliminuje riziko chyb při měření. Budete mít jistotu, že každá dávka piva bude mít stejnou chuť a kvalitu.

Možnost experimentování

Koncentráty na vaření piva vám také umožňují experimentovat s různými druhy piva a přidávat do nich vlastní přísady. Můžete vylepšit základní recept, přidat další chmel, ovoce nebo koření a vytvořit tak unikátní pivo dle svých představ. Tímto způsobem můžete objevovat nové chutě a být kreativní při vaření piva.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.