Pivovar HRÁDEK Slavičín
Každá z původně samostatných obcí - Slavičín i Hrádek na Vlárské dráze - měla svůj pivovar. Ani jeden z pivovarů se však nedochoval. Výroba v pivovaru ve Slavičíně zanikla v roce 1908 a po čase byla jeho budova stržena, aby uvolnila místo nové výstavbě. Pivovar v Hrádku na Vlárské dráze ukončil výrobu v roce 1874 a obec na jeho základech vybudovala školu. Z historického hlediska je tedy znovuobnovení výroby piva ve Slavičíně navázáním na tradiční výrobu, která zde měla své místo.
#showmore#
Charakteristika piv
Všechny druhy piv jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií - ve dvou klasických varnách dvourmutovým způsobem. Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak v kvasných tancích. Mladé pivo potom dozrává studeným ležením v ležáckém sklepě. Výjimku tvoří 10° pivo Rejtín, které prokvašuje a dozrává v CKT tancích, kde se spojuje moderní technologie s nižší energetickou náročností. Závěrečnou operací je moderní dvojitá filtrace s použitím křemelinového a MMS filtru. Po ní následuje stáčení na lince - do Keg sudů či Pet lahví.
Slavičínská 11° - pivo světlý ležák z produkce minipivovaru HRÁDEK Slavičín s obsahem alkoholu 4,6% obj. Vysoce pitelné pivo vařené tradiční metodou - doporučujeme ochutnat!
Všechna piva z pivovaru HRÁDEK Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem.Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak...
Pivovar Hrádek Slavičín
Pivovar Hrádek Slavičín je jednou z nejvýznamnějších pivovarských společností v České republice. Sídlí v malebném městečku Slavičín, které je známé svou dlouhou tradicí výroby kvalitního piva. Pivovar Hrádek Slavičín se pyšní bohatou historií, tradicí a širokou škálou výjimečných pivovarských produktů.
#showmore#
Lokace a Zařízení
Pivovar Hrádek Slavičín se nachází v krásném prostředí města Slavičín, které je obklopeno malebnou přírodou a krajinou plnou vinic a lesů. Tato lokalita poskytuje ideální podmínky pro výrobu kvalitního piva. Samotný pivovar je vybaven moderním zařízením, které splňuje nejpřísnější standardy a umožňuje pivovarníkům připravovat skvělé pivo.
Tradiční České Pivovarství
Česká piva mají ve světě významnou pověst díky své kvalitě a chuti. Pivovar Hrádek Slavičín se drží tradic českého pivovarství a pečlivě dodržuje tradiční postupy a receptury. Pivovarníci dbají na každý detail při výrobě piva, což vede k výjimečnému zážitku pro milovníky piva.
Rozmanité Pivní Odrůdy
Pivovar Hrádek Slavičín se specializuje na výrobu různorodých pivních odrůd, které uspokojí chuťové představy každého pivního nadšence. Od lehkých a osvěžujících světlých piv po silné a robustní tmavé piva, pivovar nabízí širokou škálu možností. Každá odrůda má své vlastní charakteristické rysy a unikátní chuťové vlastnosti.