Pivovar Kácov
Vodácký pivovar, jak se mu často přezdívá, se nachází na řece Sázava už od roku 1457 a s řekou je neodmyslitelně spjat. Až se tedy někdy budete po Sázavě plavit, tak se taky zastavte, pivovar i piva za to určitě stojí.
#showmore#
Dnes se v pivovaru Hubertus Kácov vaří piva světlá, polotmavá i černá, výčepní, ležáky i speciály, stáčená do sudů, skla, plechovek i Pet lahví. Zajímavostí je určitě pivo světlý ležák s názvem Tři sestry - Pivo Rocku, vytvořený speciálně pro tuto známou hudební formaci v čele s legendárním Lou Fanánkem :-) Další libůstkou je hořký ležák s názvem podle vzniku pivovaru - L.P. 1457 - nutno ochutnat!
11° světlý ležák z produkce pivovaru Hubertus Kácov je charakteristická mírně zakalenou zlatavou barvou, chmelovou vůní a střední hořkostí, která je velmi příjemná a jemně...
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Historie a vývoj pivovarnictví v Kácově
Pivovarnictví v Kácově má dlouhou tradici, která sahá až do 14. století. V průběhu staletí se zde rozvíjela řemeslná výroba piva a Kácov se stal známým místem pro milovníky pivní kultury. V 19. století byl pivovar přestavěn a modernizován, což umožnilo zvýšení produkce a rozšíření sortimentu.
#showmore#
Pivní tradice a řemeslná výroba piva v Kácově
V Kácově se dodnes dodržují tradiční pivní postupy, které se předávají z generace na generaci. Pivovarníci dbají na detaily a věnují pečlivou pozornost každému kroku výroby. Ruční zpracování a přírodní procesy zajišťují, že každá várka piva je jedinečná.
Kvalitní suroviny a ruční zpracování
Pivovar Hubertus Kácov klade velký důraz na kvalitu surovin. Používá se výhradně vybraný ječmen, který se pěstuje v okolí Kácova, a chmel, který dodává pivu charakteristickou hořkost a aroma. Všechny ingredience jsou pečlivě vybírány a kontrolují se, aby se zajistila konzistentní kvalita piva.
Výběr pivních stylů a unikátní receptury
Pivovar Hubertus Kácov nabízí široký výběr různých pivních stylů, které uspokojí různé chutě a preference. Od světlých ležáků až po tmavá piva s bohatou chutí, zde si každý pivní milovník najde to své. Unikátní receptury, které využívají tradiční postupy, dodávají pivům Pivovaru Kácov jejich charakteristický profil.