Pšeničné
Pšeničné pivo není v České Republice zcela obvyklé, ale je jedno z těch, které člověk prostě musí ochutnat. Tak se podívejte a vyberte si, to vaše. (???)
Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento pivní styl...
Mata Hari se proslavila jako slavná dvojitá agentka. Stejně tak piva typu Berliner Weisse si získávají svůj věhlas díky dvojímu kvašení, které přivýrobě probíhá. Jedním typem je...
Weizen je osvěžující nefiltrované pivo s charakteristickou hustou pěnou. V aroma vůni i chuti lze objevovat tóny banánu, hřebíčku, lehký náznak nektarinek. O jeho kvalitě svědčí...
Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento...
Pšeničné kvasnicové světlé pivo. Svrchní kvašení při teplotách vyšších než obvyklých dává tomuto pivo jedinečnou chuť přírodních látek a barvu, kterou jinde nenajdete.
Pšeničné kvasnicové světlé pivo. Svrchní kvašení při teplotách vyšších než obvyklých dává tomuto pivo jedinečnou chuť přírodních látek a barvu, kterou jinde nenajdete.
Pšeničné pivo: Oslnivá chuť a bohatá tradice
Úvod
Pšeničné pivo, známé také jako "Weizenbier" nebo "Wheat beer," je nápoj s bohatou historií a oslnivou chuťovou paletou. Jeho specifické složení a výrobní proces dávají tomuto pivu charakteristický vzhled a jedinečnou chuť. V tomto článku prozkoumáme pšeničné pivo, jeho historii, výrobu, různé typy, oblíbené příchutě a tradiční podávání.
#showmore#
Historie pšeničného piva
Pšeničné pivo má dlouhou historii, sahající až do středověku. Jeho původní kořeny lze vystopovat až do středověkých klášterů v Německu a Belgii, kde se začalo vařit jako alternativa k tradičním pivům vyrobeným z ječmene. Postupem času se stalo oblíbeným v celé střední Evropě, kde si získalo širokou popularitu mezi pivními milovníky.
Výroba pšeničného piva
Výroba pšeničného piva je odlišná od výroby tradičních piv z ječmene. Pšeničné pivo obsahuje nejen pšeničný slad, ale také ječný slad. Tento speciální poměr sladu přispívá k jemnému a lehkému charakteru tohoto piva. Během vaření se do pšeničného piva přidává také speciální kvasnice, která dodává piva typickou zakaleno mlhavou barvu a ovocnou chuť.