Svrchně kvašená piva

Zde najdete tucty lahodných svrchně kvašených piv, která jsou v dnešní době stále více oblíbená. Prohlédněte si naši plnou nabídku a vydejte se vstříc novým chutím. ?(•?•)?

182 položek celkem
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Dárek zdarma
535 Kč

Degustační sada - 4x Kyjov 1l Pet Výběr 4 druhů piv z produkce minipivovaru Kyjovský pivovar + nečekaně dobré pochutiny k pivu od malých, ale domácích výrobců dobrůtek. Zkrátka...

SP-4-KYJ
Primátor Tchyně 0,5l plech
Novinka
27 Kč

Primátor Tchyně India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele....

PR-TCH-PL
Mosaic 13° American Pale Ale - PET 1L
110 Kč

Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento pivní styl...

KY-MO-1L
546 asg 6873 mosaic sud
694 Kč

Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento...

KY-MOS-5L
svec citra
96 Kč

Pro výrobu spodně kvašených piv používají pouze hanácký slad ze sladovny Záhlinice, žatecký chmel, vodu a pivovarské kvasnice. Pro svrchně kvašená piva používají různé...

SV-CIT-PET
maisel bavaria
169 Kč

Bavarian Ale vychází z mimořádné chuti chmele a kvasnic klasického pšeničného kvasnicového piva. To ale není vše. Hluboké tóny černého rybízu si pohrávají s orientálním kořením...

3684
svec apa
95 Kč

Pro výrobu spodně kvašených piv používáme pouze hanácký slad ze sladovny Záhlinice, žatecký chmel, vodu a pivovarské kvasnice. Pro svrchně kvašená piva používáme různé postupy...

SV-APA-PET
Mata Hari 10° Berliner Weisse Style - 1L PET
126 Kč

Mata Hari se proslavila jako slavná dvojitá agentka. Stejně tak piva typu Berliner Weisse si získávají svůj věhlas díky dvojímu kvašení, které přivýrobě probíhá. Jedním typem je...

KY-MH-1L
498 mosaic plech 0 5l
64 Kč

Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento pivní styl...

KY-MO-PL
Punk IPA
69 Kč

Punk IPA od pivovaru Brewdog je ikonické britské pivo, které si získalo srdce milovníků zahraničního piva po celém světě. Toto osvěžující a intenzivní pivo nabízí unikátní...

7417
fancy farmer
109 Kč

Velmi svěží pšenice amerického střihu. 

MA-FF-075
regent escobber
Novinka
43 Kč

Chtěli jsme pokračovat v našem nastoleném trendu, používat jiné slady než ječné a zároveň se pokusit o něco netradičního. Jako pivní druh jsme zvolili americkou IPU z tamních...

REG-ES-PLECH
Regent Escobeer
32 Kč

Chtěli jsme pokračovat v našem nastoleném trendu, používat jiné slady než ječné a zároveň se pokusit o něco netradičního. Jako pivní druh jsme zvolili americkou IPU z tamních...

REG-ES-05
Rebel India Pale Ale
Rebel India Pale Ale
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
33 Kč

IPA je svrchně kvašené polotmavé pivo. Jeho výjimečnost spočívá v intenzivní hořkosti, měděné barvě a lehce ovocné a chmelové chuti. Vaří se z pěti druhů sladů a čtyř druhů...

REB-IPA-05
pivo sherlock twinberg white 640x640
110 Kč

Sherlock je variantou britského PALE ALE, který je ideální volbou pro ty, kteří pátrají po kultivované a osvěžující chuti piva s jemným ovocným charakterem.

TW-SHERLOCK
pivo amelia
112 Kč

Originální kombinace chutí ovoce, vůní jehličnanů a dobrodružství. Tato IPA k Vám přiletěla přes Atlantik, stejně jako Amelia Earhart. Ulítni na Amelii.

TW-AMELIA
pivo frida
115 Kč

HAZY APA plná ovocných podtónů, chutí a emocí. Aroma připomíná mexickou kulturu plnou života a nezapomenutelná barevná díla Fridy Kahlo. Užij si Fridu!

TW-FRIDA
7a14fba8 56d3 f810 2105 272d4b3215a0
147 Kč

Silnější varianta Pastry Souru, neboli kyselého, svrchně kvašeného piva. Dochuceno je pomocí pyré z banánu a lesní borůvky, která tomuto speciálu propůjčuje atraktivní,...

KO-MT-075
lobkowitz ipa
25 Kč

IPA (India Pale Ale) je svrchně kvašené polotmavé speciální pivo jantarové až měděné barvy, které vyniká plností a výrazností chutí. Při jeho výrobě používáme metodu studeného...

LO-IPA-05
15l
Nachmelená Opice 12° SUN APA - 15l sud piva
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
1 090 Kč

Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a...

NO-APA-15KEG
Pivo Nachmelená opice IPA 14° 0,75 sklo
115 Kč

Nachmelená opice IPA 14° Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je...

OPI-IPA-075
Primátor EPA
27 Kč

English Pale Ale. Typický anglický ale [eil] vyznačující se jantarovou barvou, jemnou hořkostí a plným sladovým tělem. Pečlivě vybrané chmely dodávají pivu vůni po pryskyřicích,...

PRI-EP-05
Primátor IPA
Primátor IPA
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
31 Kč

Šest odrůd chmele, použitých do tohoto piva na varně a následně během studeného chmelení ve sklepě, vytváří jeho zcela unikátní chuťový profil. V prudkém nástupu hořkosti se...

PRI-IP-05
Primátor Stout
Primátor Stout
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
28 Kč

Irish Stout. Vyladěnou kombinací šesti druhů sladů vzniklo tmavé pivo irského typu plné harmonie i kontrastů. Jemné a intenzivní aroma oříšků, čokolády a karamele se snoubí a...

PRI-ST-05
Primátor Weizen
Primátor Weizen
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
22 Kč

Weizen je osvěžující nefiltrované pivo s charakteristickou hustou pěnou. V aroma vůni i chuti lze objevovat tóny banánu, hřebíčku, lehký náznak nektarinek. O jeho kvalitě svědčí...

PRIM-W-05
svec apa keg
850 Kč –11 %
750 Kč

Pro výrobu spodně kvašených piv používáme pouze hanácký slad ze sladovny Záhlinice, žatecký chmel, vodu a pivovarské kvasnice. Pro svrchně kvašená piva používáme různé postupy...

SV-APA-15KEG
Dárkový Koš sada speciály 2
+ Dárek zdarma
Dárkový koš pro muže - speciály
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
956 Kč

Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l plechovce z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého pivaře...

DA-KOS-S
luhacovice svihak
Novinka
11° Švihák luhačovský APA - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
105 Kč

Svrchně kvašené nefiltrované a nepasterované světlé silné plné speciální pivo s překrásnou vůní a dokonalým dlouhotrvajícím hořkým dozvukem umocněným studeným chmelením,...

LU-APA-1L
kojetin frajer
Kojetínský frajer 10° IPA - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
109 Kč

Session IPA s výraznou chmelovou chutí a aroma, ovšem s nižším obsahem alkoholu. Za studena chmeleno novozélandskou odrůdou Moutere, která tomuto lehkému ale dodává intenzivní...

KO-FR-PET
Zappalovač Pumpkin ALE 12% - Pet 1L
Zappalovač Pumpkin ALE 12% - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
100 Kč

Plné pivo, polotmavé, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterované

KY-ZA-1L
kyjov cerna mamba
115 Kč

Stout barikovaný na dubovém dřevě, které předtím bylo v dlouhém kontaktu s whisky. Tím získalo toho pivo ve vůni tóny vanilky i samotné whisky. Je to tmavé pivo s výraznou plnou...

KY-STOUT-1L
kojetin podojenej
Novinka
Kojetín Podojenej 15° NEIPA Mango Milkshake - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
139 Kč

New England IPA - tedy moderní pojetí stylu Indian Pale Ale.

KO-POD-PET
pivo passionblast twinberg white 640x640
Passion Blast 11° Sour Ale
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
133 Kč

Moderní oblíbené pivo stylu sour ALE, které vyniká svou svěží kyselostí a ovocnou chutí tropické maracuje, je ideální volbou milovníků „kyseláčů“ nebo osvěžení v horkých dnech.

TW-PB-075
pivo berryblast twinberg white 640x640
Berry Blast 11° Sour Ale
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
133 Kč

Moderní oblíbené pivo stylu sour ALE, které vyniká svou svěží kyselostí a ovocnou chutí malin a rybízu, je ideální volbou milovníků „kyseláčů“ nebo osvěžení v horkých dnech.

TW-BB-075
11° Sour Ale Švihák Lázeňský pivovar Luhačovice
Novinka
11° Sour Ale Švihák - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
95 Kč

Svrchně kvašené nefiltrované a nepasterované světlé plné speciální pivo s nádhernou vůní a dokonalým dlouhotrvajícím hořkým dozvukem umocněným studeným chmelením, vybízejícím k...

LU-SOU-1L
Kojetín Vyšťavenej / Neipa - Pet 1l
Kojetín Vyšťavenej / Neipa - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
129 Kč

New England IPA - tedy moderní pojetí stylu Indian Pale Ale. Charakteristický zákal doprovází intenzivní aroma citrusů a tropického ovoce, plná, džusovitá chuť a nízká hořkost.

KO-VY-PET
Buchťák NEIPA 1l Pet
Buchťák NEIPA 14% - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
115 Kč

New England IPA, což je pivní styl pocházející ze severovýchodu USA, kde se tento pivní styl poprvé objevil. Při vaření se do něj přidávají ovesné vločky, aby pivo získalo více...

BU-NEI-1L
Harry
Harry Donald - 1l pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
99 Kč

V samém srdci města zůstal v autentické podobě prostor bývalé balíkovny, kde začali Harry a jeho sládek Jerry vařit „betelné škopek“ pro svoje sousedy a kámoše....

HA-DO-PET
Pivní koš
Novinka + Dárek zdarma
Pivní koš - ležáky, speciály v láhvi a pochutiny
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
990 Kč

Pouze osobní odběr Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l láhvi z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého...

SA-6L-KOS
13 EKUANOT sklo 075 128x300
Mazák - 13° Ekuanot Single Hop - Láhev 0,75l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
110 Kč

Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. S jejich edicí Single Hop Ale máte jedinečnou příležitost prozkoumat a porovnat vlastnosti jednotlivých odrůd chmele na...

MA-EKU-075
Kojetín - 18° Solar System Modern CZ Double IPA - 0,75l láhev
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
139 Kč
KOJ-SSMDI-075
luhacovice zwolen
Luhačovice Zwoleň 9° - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
95 Kč

Micro DH IPASvětlé výčepní pivo, svrchně kvašené, chmelené za studena. Uvařeno v kooperaci s polským pivovarem Maryensztadt.

5614
Degustační sada 4x Buchťák 1l Pet
Novinka + Dárek zdarma
Degustační sada - 4x Buchťák 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
460 Kč

Degustační sada - 4x Buchťák 1l Pet Výběr 4 druhů piv z produkce minipivovaru Buchťák z Olomouce Nemilan + nečekaně dobré pochutiny k pivu od malých, ale domácích výrobců...

SP-4-BUCH
kojetin kyselej
Kojetínský Kyselej 13° Sour ALE - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
127 Kč

Pivo světlé, silné, svrchně kvašené.

KO-SOUR-PET
horac red ipa
Horác Red IPA 14° - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
99 Kč

Parádně vyladěné, svrchně kvašené pivo ze zahraničních chmelů - Citra, Simcoe a Mosaic.

HO-RE-IPA
svihak apa 10l sud
11° Švihák luhačovský APA - 10l sud
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
640 Kč

Svrchně kvašené nefiltrované a nepasterované světlé silné plné speciální pivo s překrásnou vůní a dokonalým dlouhotrvajícím hořkým dozvukem umocněným studeným chmelením,...

LU-APA-10KEG
Tvarg 12° APA - láhev 0,75L
Tvarg 12° APA - láhev 0,75L
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
100 Kč

American Pale Ale je svrchně kvašený speciál. V chuti poctivá chmelové ovocné tóny spolu s intenzivním vůní. Pivo zaujme svou plnou chutí.

TV-APA-75
Bizon Traditional Ale
Bizon Traditional Ale
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
29 Kč

Vratislavický ALE [ejl] je svrchně kvašené, velmi hořké a silné pivo. Kombinací ječných a pšeničných sladů se získá 16° mladina. Po kvašení má Bizon 7% alkoholu. Výjimečnou...

VR-BI-05
Nahoru
Další produkty

Úvod

Vítejte v úžasném světě řemeslného piva! V posledních letech se zájem o pivo značně rozrostl, a není divu - nabídka různých pivních stylů je ohromující. Jedním z nejzajímavějších a oblíbených typů piva jsou svrchně kvašená piva, která představují fascinující kategorii piva s neuvěřitelně bohatými chutěmi a vůněmi. V tomto článku si podrobněji probereme, co to jsou svrchně kvašená piva, jejich historické pozadí, oblíbené styly, proces vaření, chuťový profil, vhodné kombinace s jídlem a mnoho dalšího.

#showmore#

Co jsou svrchně kvašená piva?

Svrchně kvašená piva jsou zvláštní typy piva, která se vyznačují specifickým způsobem kvašení. Při procesu vaření je kvasná kvasnice umístěna na vrcholu piva, což je odlišuje od jiných typů piva, jako jsou spodně kvašená piva. Tento proces kvašení přispívá k většímu bohatství chutí a vůní výsledného piva.

Historie

Historie svrchně kvašených piv sahá až do minulosti. Tyto pivní styly měly důležité místo v tradičním českém vaření piva. Od starověkých klášterních pivovarů až po moderní řemeslné pivovary, svrchně kvašená piva byla oblíbená po celá staletí. Jejich vliv na dějiny pivovarnictví je nezanedbatelný.

Oblíbené pivní styly

Svrchně kvašená piva existují v mnoha rozmanitých stylech. Každý styl má své vlastní charakteristiky a jedinečné vlastnosti. Mezi oblíbené styly patří "Pale Ale," "Wheat Beer," "IPA" a mnoho dalších. Tyto styly lákají pivní nadšence svou originalitou a pestrostí chutí.

Výroba svrchně kvašeného piva je mnohem kratší, i proto se tyto „speciály“ těší velké oblibě u pivovarníků především malých pivovarů, neboť rychlá výroba znamená vyšší výstav.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX