Pivovar Herold
Historie pivovaru Herold sahá až do roku 1506, kdy dle dochovaných písemností zakoupil za 4.500 grošů panství s pivovarem královský písař Zdenek Malovec z Chejnova. Zajímavostí je, že byl prvním elektrifikovaným pivovarem v Čechách.
#showmore#
Pivovar se nachází v hospodářské části zámku Březnice ve městě Březnice u Příbrami. Pivovar se vyznačuje výrobou piva klasickou metodou kvašení v otevřených spilkách a dozrávání v ležáckých sklepích. V portfoliu pivovaru Herold najdeme nealkoholické pivo, světlé výčepní pivo, 11° světlý ležák, 12° světlý ležák, 12° svrchně kvašený pšeničný ležák, 13° silné tmavé pivo, 14° světlou i 14° polotmavou. Některé z piv pivovaru Herold najdete v každém z našich dárkových balení piva.
S láskou vařený, čtyřikrát chmelený a ve sklepě šest týdnů zrající. Pokud jste nároční pivaři a není vám jedno, jakou dvanáctku pijete, je pro vás Ležák Herold tou nejlepší...
Herold 11° světlý zámecký ležák není jen kompromisem mezi desítkou a dvanáctkou, je to nezastupitelné pivo s plnou chutí, nádherně zlatavou barvou, hustou krémovou pěnou,...
Svrchně kvašené nefiltrované pšeničné pivo s vysokou a stálou pěnou. Pivo s menší hořkostí, avšak s rozvinutým aroma hřebíčku, citronu a banánu. Neodfiltrované kvasinky mu...
Pivo granátové barvy s bohatým sladovým aroma a nevtíravou chutí karamelu, ukazující to nejlepší ze spojení světlého a tmavého piva s příjemným řízem a pitelností. Nejméně hořké...
Dominantou tohoto piva je síla v krásné rovnováze plnosti, chlebnatosti a hořkosti. Chuť je výrazně sladová, což zajišťují dva druhy sladu. Hořkost dodávají české odrůdy chmele...
Pivovar Herold
Pivovar Herold je renomovaným pivovarem nacházejícím se v krásném městě Březnice v jižních Čechách. S více než stoletou tradicí vaření vynikajícího piva nabízí Pivovar Herold nezapomenutelný zážitek pro milovníky kvalitních piv. V tomto článku se podíváme na historii pivovaru, proces vaření, populární piva nabízená Pivovarem Herold, ocenění a uznání, angažovanost Pivovaru Herold v oblasti kvality a možnosti prohlídek pivovaru a akcí.
#showmore#
Proces vaření v Pivovaru Herold
Vaření piva v Pivovaru Herold je umění, které je pečlivě prováděno pod dohledem zkušených pivovarníků. Prvním krokem je získání kvalitních surovin, včetně chmele a ječmene, které jsou klíčové pro vytvoření chuti a aroma piva. Poté následuje proces sladování, výroby sladu, varu piva a fermentace. Každý krok je důkladně kontrolován, aby se zajistila nejvyšší kvalita výsledného piva.
Ocenění a uznání
Pivovar Herold získal za svá piva mnoho ocenění a uznání jak na národní, tak i mezinárodní úrovni. Jeho piva jsou chválena pro svou vynikající kvalitu, chuť a originalitu. Pivovar Herold je hrdý na své úspěchy a neustále se snaží přinášet nejlepší piva pro své zákazníky.
Angažovanost Pivovaru Herold v oblasti kvality
Pivovar Herold klade velký důraz na kvalitu svých piv. Při vaření piva se používají pouze nejkvalitnější suroviny, které jsou pečlivě vybírány. Pivovar Herold také využívá tradičních pivovarských postupů, které jsou důležité pro zachování autenticity a kvality piva. Kromě toho provádí důkladnou kontrolu jakosti ve všech fázích výroby piva.