Lázeňský pivovar Luhačovice
Historie Lázeňského pivovaru Luhačovice sahá do roku 2019, odkdy fungoval jako tzv. létající pivovar. Tedy neměli jsme vlastní zázemí a pivo vařili v jiných pivovarech.
#showmore#
V první polovině roku 2021 jsme dokončili stavbu pivovaru a na konci srpna 2021 jsme uvařili naši první vlastní várku. Našim hlavním sortimentem jsou samozřejmě piva plzeňského typu, tedy světlé spodně kvašená piva. Základní řadu jsme pojmenovali známými luhačovickými jmény: Otto, Alojz, Vincent. Nabídku těchto tradičních piv doplňujeme jinými pivními styly, zejména tedy silnějšími spodně kvašenými pivy (např. IPL) a samozřejmě i pivy svrchně kvašenými, jako je APA (American Pale Ale), IPA, Ale či Sour Ale.
Sortiment Piv Lázeňského Pivovaru Luhačovice
Lázeňský pivovar Luhačovice nabízí široký sortiment piv, který uspokojí různé chuťové preference. V jejich nabídce najdeme tradiční piva, která jsou připravována dle osvědčených receptur s dlouhou historií. Kromě tradičních piv tu můžeme ochutnat i speciální piva, která jsou zpravidla vařena s neobvyklými ingrediencemi a nabízejí nové a zajímavé chuťové zážitky.
Zdroj: Lázeňský pivovar Luhačovice
Spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu s příjemnou sladovou chutí a výrazným dlouhotrvajícím hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití....
Spodně kvašené nefiltrované a nepasterované silné plné speciální pivo s dokonalým dlouhotrvajícím hořkým dozvukem umocněným studeným chmelením, vybízejícím k dalšímu napití....
Lázeňský Pivovar Luhačovice
Lázeňský pivovar Luhačovice je jedinečným místem, kde se spojuje tradice vaření piva s léčebnými lázněmi. Tento pivovar, nacházející se v malebném městečku Luhačovice, nabízí širokou škálu kvalitních piv, která jsou proslulá svým vynikajícím chuťovým profilem a jedinečnými ingrediencemi. V tomto článku se podíváme na charakteristiku lázeňského pivovaru Luhačovice, historii tohoto pivovaru, proces výroby piva, sortiment piv, unikátní ingredience, chuťové vlastnosti, společenskou angažovanost pivovaru a možnost návštěvy.
Historie Lázeňského pivovaru Luhačovice
#showmore#
Lázeňský pivovar Luhačovice byl založen v roce 2019 a od té doby se stal nedílnou součástí lázeňského města Luhačovice.
Tradice výroby piva v Luhačovicích
Luhačovice se mohou pyšnit dlouhou tradicí výroby piva, která sahá až do středověku. Pivovar v Luhačovicích navazuje na tuto tradici a snaží se udržovat vysokou úroveň a autentičnost svých pivních receptů.
Proces Výroby piva v Lázeňském Pivovaru Luhačovice
Proces výroby piva v Lázeňském Pivovaru Luhačovice je pečlivě řízen a skládá se z několika kroků, které zahrnují sladování, mlácení a mletí sladu, míchání sladu s vodou, výrobu kvasnic, kvašení, zrání a filtrování a nakonec lahvování. Každý krok je prováděn s precizností a odborností, aby se dosáhlo optimální kvality piva.