Takzvané Sour Ales, pro něž se vžil pojem kyseláč patří pro svou chuť a nižší obsah alkoholu k oblíbeným pivním stylům především během léta, ale užijete si je celoročně. Na...
Takzvané Sour Ales, pro něž se vžil pojem kyseláč patří pro svou chuť a nižší obsah alkoholu k oblíbeným pivním stylům především během léta, ale užijete si je celoročně. Na...
Toto pivo je nejen jemné kyselé, ale také slané. Že to zní bláznivě? Stačí překonat počáteční nedůvěru a okusit. Takzvaní goséčka jsou obvykle o něco méně kyselá, s jemným...
S využitím nezvyklých kvasinek a dalších mikroorganismů, dříve vznikla i německá kyselá pšeničná piva zvaná Berliner Weisse. Pro jejich navinulé, trpké tóny jim napoleonská...
