Craft Beer
Kategorie craft beer (řemeslná piva) zahrnuje piva vyráběná v menších pivovarech s důrazem na kvalitu surovin, kontrolu výrobního procesu a originalitu receptur. Oproti běžné produkci se tato piva vyznačují širším chuťovým profilem, vyšší variabilitou stylů a důrazem na detail v každé várce. V nabídce najdete řemeslná piva z českých pivovarů, která jsou vhodná jak pro běžnou konzumaci, tak pro cílenou degustaci.
Sortiment zahrnuje základní i pokročilé pivní styly, mezi které patří především IPA a Pale Ale s výrazným chmelovým profilem a tóny citrusů či tropického ovoce, dále stouty a portery charakteristické tmavou barvou a chutí kávy, kakaa nebo karamelu, stejně jako kyselá piva typu sour s ovocným a osvěžujícím charakterem. Nechybí ani speciální a limitované várky, které reflektují aktuální trendy nebo experimenty sládků. Díky různým kombinacím sladů, chmelů a kvasnic se jednotlivá piva liší nejen chutí, ale i aromatem, plností a celkovým charakterem.
Hlavním přínosem craft beer je důraz na kvalitu a původ použitých surovin, menší objemy výroby a větší kontrola nad výsledným produktem. Díky tomu mají zákazníci možnost vybírat z širšího spektra chutí než u průmyslově vyráběných piv a lépe přizpůsobit výběr svým preferencím. Kategorie je vhodná jak pro zákazníky, kteří chtějí rozšířit svůj přehled o pivních stylech, tak pro ty, kteří hledají konkrétní chuťový profil nebo ověřený pivovar.
Craft beer je zároveň vhodnou volbou pro degustaci, doplnění domácího baru i jako dárek ve formě degustačních sad. Při výběru je vhodné zohlednit zejména pivní styl, obsah alkoholu, míru hořkosti (IBU) a celkový chuťový profil. Díky možnosti filtrování podle těchto parametrů lze v rámci kategorie snadno najít odpovídající variantu bez ohledu na úroveň zkušeností s řemeslnými pivy.
.png)
Řazení produktů
Výpis produktů
Spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu s výrazným dlouhotrvajícím hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití. Neváhejte ochutnat!
Pale Lager 12° ležák je spodně kvašené světlé pivo s obsahem alkoholu 5,4 % obj. Toto filtrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů, a vybraných...
Spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu s příjemnou sladovou chutí a výrazným dlouhotrvajícím hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití....
Spodně kvašené nefiltrované a nepasterované silné plné speciální pivo s dokonalým dlouhotrvajícím hořkým dozvukem umocněným studeným chmelením, vybízejícím k dalšímu napití....
Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.
V samém srdci města zůstal v autentické podobě prostor bývalé balíkovny, kde začali Harry a jeho sládek Jerry vařit „betelné škopek“ pro svoje sousedy a kámoše....
Je takové svrchně kvašené pivečko s americkýma chmelama Chinook a Citra. Voní jako citróny, má plné tělo a k temu je aj dost hořké.
Přímočarý, silný, světlý Ale inspirovaný IPA s původem ze západního pobřeží spojených států. Ke chmelení bylo použito sedm druhů amerických chmelů, které byly mimo var přidány i...
Vánoční Pastry Sour s nektarinkovým pyré, vanilkou a pomerančovou kůrou.
APA 12° je svrchně kvašené pivo s obsahem alkoholu 5,2 % obj. Toto nefiltrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů a vybraných chmelů. Jedná se o...
Nachmelená opice IPA 14° Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je...
Goséčko inspirované vánočním punčem, do kterého jsme přidali čerstvě vylisovaný mošt z odrůdy Frankovka od vinařství Marada a směs koření typických pro tento sváteční nápoj....
Dopplebock je pivo zlaté barvy, jehož předností je výrazná chuť sladu. Chmel pozvolně doznívá. Výrazné tóny chutinenechají pochybovat o vysokém obsahu alkoholu tohoto pivního...
Letos jsme pro Vás do Dárečku zabalili za studena chmelený Saison s moderními chmely Krush a HBC1019. Díky kombinaci ovocných esterů a fenolů zpoužitého kmene kvasnic a...
El Dorado NEIPA 14° je svrchně kvašené pivo s obsahem alkoholu 5,8 % obj. Toto nefiltrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů a vybraných chmelů....
Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při...
Desítka 10° ležák je spodně kvašené světlé pivo s obsahem alkoholu 3,8 % obj. Toto filtrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů, a vybraných chmelů....
Čerstvé, přírodní světlé filtrované i nefiltrované, nepasterované pivo vařené dle tradiční receptury.
Vytvořeno a uvařeno s Iron Maiden. Tato spolupráce dala vzniknout českému aromatickému ležáku s chmelem Saturn ze Žatce. Nabízí osvěžující chuť s chmelovými, ovocnými a...
Pivo Tři sestry ležák je nefiltr správné barvy i chuti, který vypijete tak rychle, že zbytky pořádné pěny zůstanou na dně. Hořké je to, krásně hořké – a pozor, nakládá!
Singl hop Ale 13°, pivo chmeleno pouze jednou odrůdou chmele.
Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při...
APA 12° je svrchně kvašené pivo s obsahem alkoholu 5,2 % obj. Toto nefiltrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů a vybraných chmelů. Jedná se o...
