Pivovar Nachmelená opice
Je nezávislý řemeslný (CRAFT) pivovar založený roku 2015 rodinou Valentů z Krnova a rodinou Kuřeců zastoupenou sládkem Michalem Kuřecem z nedalekého Města Albrechtic.
#showmore#
Rodina Valentů vlastnila objekt haly v bývalé textilce Karnola v Krnově a Michal Kuřec zase pivovarství studoval a pak sbíral zkušenosti v Pivovarech Lobkowicz jako technolog. V roce 2014 slovo dalo slovo a na podzim 2015 byly uvařeny první várky piva pod značkou Nachmelená Opice v Krnově. Cílem pivovaru Nachmelená Opice je dělat lidem radost prostřednictvím piva a značky. Vaříme spodně kvašená piva, ale převážně se zaměřujeme na svrchně kvašená piva, rádi objevujeme nové a netradiční pivní styly. To vše se snažíme dělat s láskou a pokorou k řemeslu.
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
Pivní styl Session IPA představuje lehčí pitelnější verzi stylu IPA s 4,7% alkoholu. Pivu dominuje ovocně chmelové aroma, chuť je spíše suchá a hořká v doznívání. K chmelení...
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
Pivovar Nachmelená Opice
Pivovar Nachmelená Opice je renomovaným českým pivovarem, který se specializuje na výrobu kvalitního piva. Pivovar má bohatou historii, nachází se v malebné lokalitě a je známý pro své unikátní a chutné pivo. V tomto článku se podíváme blíže na Pivovar Nachmelená Opice, jeho nabídku piv, proces vaření piva, spojení s komunitou, možnost návštěvy pivovaru a jeho budoucí plány.
#showmore#
Lokalita a prostředí
Pivovar Nachmelená Opice se nachází v malebné vesnici obklopené přírodou. Jeho poloha v blízkosti hor a lesů dodává pivu zvláštní chuť a charakter. Pivovar dbá na udržitelnost a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí. Využívá obnovitelné zdroje energie a pečlivě se stará o správu odpadů.
Hlavní hodnoty a filosofie pivovaru
Pivovar Nachmelená Opice klade důraz na tři hlavní hodnoty: kvalitu, inovaci a komunitu. Jejich cílem je vařit pivo nejvyšší kvality, které potěší i ty nejnáročnější pivní znalce. Pivovar neustále experimentuje s novými recepty a technikami, aby přinesl do světa piva nové chutě a zážitky. Důležitou součástí filosofie pivovaru je také aktivní zapojení do místní komunity a podpora charitativních projektů