Řemeslný Minipivovar Dubňák

Historie a současnost pivovaru Dubňák


Historie pivovaru se začíná psát v roce 2013, kdy jako zapálený domovarník uvařil svou první várku. Pivo všem zachutnalo a tak vařil dál, víc a lépe. Toto je důležité období jejich historie, ke kterému se hrdě hlásí, a proto nechává odkaz na rok 2013 i v jejich logu.

Střih – rok 2016 – začíná uvažovat o komerčním pivovaru. Zaměstnání ho přestává naplňovat, myšlenky se stále více ubírají směrem vlastního podnikání v oboru, který má rád – v pivovarnictví. Domovarnické znalosti rozšiřuje o zkušenosti z reálného provozu, když nastupuje na kurz do frýdlantského pivovaru. Praxe k nezaplacení!

V následujícím roce se věci dávají do pohybu. Po prvotním hledání vhodného způsobu (uvažuje o létajícím pivovaru) a prostoru, nakonec spojí síly s otcem své přítelkyně, který vlastní areál bývalé pivnice v Dubňanech a jdou do toho. Udělají dubňanský pivovar! Původní plány na „punkový“ pivovar ve sklepě berou za své a jdou časově i finančně náročnější cestou – staví.

A to už jsme v současnosti. Pomalu finalizují své snažení a doufají, že v brzké době dají jejich pivo ochutnat nejen Dubňákům.

Nejprodávanější

Dubňák SHA Cascade 13° Pivovar Dubňák Dubňany
Dubňák - SHA Cascade 13°
Momentálně nedostupné
DU-SCA-PET
 
99 Kč
Dubňák D12 Pivovar Dubňák Dubňany
Dubňák - D12
Momentálně nedostupné
DU-D12-PET
 
85 Kč
Dubňák D11 Pivovar Dubňák Dubňany
Dubňák - D11
Momentálně nedostupné
DU-D11-PET
 
84 Kč
3 položek celkem
Dubňák D11 Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka Tip
Dubňák - D11
Momentálně nedostupné
84 Kč

Ležák českého typu s výraznou hořkostí, s láskou vařený v Řemeslném minipivovaru Dubňák v Dubňanech.

DU-D11-PET
Dubňák D12 Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka Tip
Dubňák - D12
Momentálně nedostupné
85 Kč

Ležák ze čtyř druhů sladu, chmelený českými chmely Žatecký poloraný červeňák, Harmonie a Sládek, s láskou vařený v Řemeslném minipivovaru Dubňák v Dubňanech.

DU-D12-PET
Dubňák SHA Cascade 13° Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka Tip Výhodné
Dubňák - SHA Cascade 13°
Momentálně nedostupné
99 Kč

SHA = Single hop ale - Výrazně hořký ejl vařený vždy pouze s jednou odrůdou chmelu - v tomto případě z chmelu Cascade. Další SHA budou postupně přidávány...

DU-SCA-PET
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.