Session IPA
Session IPA spojuje výrazné chmelové aroma stylu IPA s nižším obsahem alkoholu a vysokou pitelností. Je vhodná pro milovníky svěžích, voňavých a příjemně hořkých piv.
Session IPA – lehčí IPA pro delší posezení
Session IPA vznikla pro zákazníky, kteří chtějí výrazné chmelové aroma, ale zároveň lehčí tělo a nižší obsah alkoholu. Zachovává citrusové, ovocné, květinové nebo pryskyřičné tóny typické pro IPA, přitom však bývá svěžejší a snadněji pitelná.
Čím se Session IPA liší
Oproti klasické India Pale Ale mívá Session IPA nižší stupňovitost i alkohol. Sladové tělo je lehčí, ale chmel zůstává dominantní. Důležité je správné vyvážení: pivo nesmí působit vodově a hořkost by neměla překrýt jeho svěží charakter. Moderní varianty využívají studené chmelení a aromatické odrůdy, například Citra, Mosaic, Chinook nebo Amarillo.
Session IPA se hodí na grilování, zahradní oslavy i delší ochutnávky. Dobře doplní burgery, pikantní jídla, smažené pokrmy nebo výraznější sýry. Při výběru sledujte obsah alkoholu, IBU a popis chmelového aroma. Pokud chcete plnější a intenzivnější pivo, přejděte do kategorie IPA. Pro zakalenější a ovocnější projev vyzkoušejte NEIPA nebo Hazy IPA.