Sudové pivo
Sudové pivo, nebo chcete-li kegové pivo (sud = keg) je čím dál tím více populární kategorií pro domácí čepování. Vedle nejznámějších objemů 50 a 30 litrů (L) jsou k mání a čím dál více populární sudy o objemech 10, 15 a 20L. V kategorii Sudové pivo máme i minisoudky 5L, což ovšem nejsou klasické nerezové sudy, ale soudky plechové tzv. samospádové, vhodné jako dárkové balení pro pivaře.
Jak vrátit sud zakoupený na E-shopu?
Rychlý dotaz: 739 606 600
.jpg)
Řazení produktů
Výpis produktů
Hlávkový chmel, voda z 300m hlubokých artéských studní, moravský slad, um sládků a dlouhá doba zrání v ležáckých sklepích. Ležák, který dělá dobré jméno českému...
Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...
Chuť vyvážené hořkosti v harmonii s lahodnou plností, chmelovou vůní a bohatou pěnou je charakteristická pro jedenáctku Bernard.
Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar panaJiřího Plevky st.
Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele....
Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. Vhodná pro chvíle zábavy s přáteli a kamarády, při grilování masa či ryb.
Pivo doplněné jemným chuťovým tónem místního Kyjovského medu. Pozitivně působí nejenom na chuťové pohárky, ale také díky šetrnému technologickému postupu výroby obohacuje příjem...
Pro žito je typické, že se jedná o chuťově velmi výraznou obilninu. Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí....
Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...
Kdo jiný rozpozná kvalitu než pravidelný štamgast? Dudák 11 mezi našimi věrnými zákazníky dlouhodobě vede. Štamgastům chutná vybalancovaná střední hořkost, vychutnávají si vyšší...
V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo...
Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...
Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...
Je ležák na „slovácký způsob“. Je pořádně plný a hořký a to aj kvůli tomu, že ho 4 x chmelíme a to aj za studena.
Klasický český světlý ležák sytě zlaté barvy, dokonale vyvážené chuti se zřetelným dozvukem chmelové hořkostí a jemnou chmelovou vůní.
Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento...
Sudové pivo vybírejte hlavně podle objemu, typu narážecí hlavy a způsobu čepování. Pro menší domácí oslavu obvykle stačí 5l, 10l nebo 15l soudek, pro větší grilování, firemní akci nebo delší posezení se častěji hodí 20l, 30l nebo 50l sud. U klasických nerezových sudů vždy zkontrolujte také typ narážecí hlavy a vratnou zálohu. Pokud nemáte vlastní výčep, počítejte i s chlazením a vhodným výčepním zařízením.
Sud piva je skvělá volba, když chcete čepované pivo doma, na zahradní oslavě, svatbě, firemní akci nebo větším setkání s přáteli. Rozdíl ale není jen v litrech. Jinak se používá malý 5l samospádový soudek a jinak klasický nerezový keg, ke kterému potřebujete správné napojení, výčep a chlazení.
Jak vybrat sudové pivo
Při výběru sudového piva začněte tím, kolik lidí bude pivo pít a zda budete mít k dispozici výčepní zařízení. Menší objemy se hodí pro domácí použití a rychlou spotřebu. Větší sudy jsou výhodnější pro akce, kde se bude čepovat delší dobu a kde se vyplatí klasický keg s výčepem.
- Objem sudu: 5l a 10l pro menší akce, 15l a 20l jako univerzální volba, 30l a 50l pro větší oslavy.
- Typ sudu: 5l minisoudky bývají plechové samospádové, klasické sudy jsou nerezové nebo jednorázové kegy.
- Narážecí hlava: u klasických sudů zkontrolujte, zda potřebujete bajonet, žehličku nebo kombi.
- Druh piva: vybírat můžete světlé výčepní, ležák, speciál, polotmavé, tmavé i řemeslné pivo.
- Chlazení: sudové pivo skladujte v chladu a při čepování používejte vhodné chlazení nebo výčep.
Sudové pivo podle objemu
Nejčastější chyba při výběru je špatně zvolený objem. Příliš malý sud rychle dojde, příliš velký se nemusí včas vypít. Proto je lepší vybírat podle velikosti akce, počtu hostů a toho, zda půjde o hlavní nápoj, nebo jen doplněk k dalšímu občerstvení.
| Objem | Kdy se hodí | Co zkontrolovat |
|---|---|---|
| Sudové pivo 5l | Domácí ochutnávka, dárek pro pivaře, menší posezení. | Často jde o plechový samospádový soudek, ne klasický nerezový sud. |
| Sudové pivo 10l | Menší oslava, víkendové čepování, degustace více piv. | Typ sudu, dostupnost a způsob čepování. |
| Sudové pivo 15l | Rodinná oslava, grilování, menší firemní setkání. | Narážecí hlavu a vratnou zálohu. |
| Sudové pivo 20l | Středně velká akce, kde se vyplatí klasické čepování. | Kompatibilitu s výčepním zařízením. |
| Sudové pivo 30l | Větší grilování, narozeniny, firemní akce nebo delší večer. | Dopravu, zálohu, chlazení a dostatečný počet hostů. |
| Sudové pivo 50l | Velké oslavy, provozy, svatby, kulturní a firemní akce. | Manipulaci se sudem, paletovou přepravu, výčep a chlazení. |
Narážecí hlava: bajonet, žehlička nebo kombi
U klasického sudového piva nestačí vybrat jen objem a pivovar. Důležité je také napojení sudu na výčepní zařízení. Nejčastěji se setkáte s typy bajonet, žehlička a kombi. Pokud už máte vlastní výčep, vybírejte sud podle toho, jakou narážecí hlavu používáte.
Nejrychlejší cestou je projít si sudy podle typu narážecí hlavy. Pokud si nejste jistí, ověřte typ napojení ještě před objednávkou. Špatně zvolená narážecí hlava znamená, že sud nepůjde bez správného vybavení narazit.
- Sudy s fitingem bajonet – častý typ napojení u mnoha pivovarů.
- Sudy s fitingem žehlička – plochá narážecí hlava používaná u vybraných sudů.
- Sudy s fitingem kombi – další varianta napojení pro kompatibilní výčepy.
Co potřebujete k čepování sudového piva
Pro 5l minisoudek často nepotřebujete klasický výčep, protože některé soudky fungují samospádem. U větších sudů ale počítejte s výčepním zařízením, správnou narážecí hlavou, chlazením a dostatečným prostorem pro skladování. Pokud výčep nemáte, projděte si také nabídku výčepního zařízení a pivního chlazení.
Vratná záloha a vrácení sudu
U nerezových sudů se obvykle účtuje vratná záloha. Její výše se může lišit podle pivovaru a konkrétního typu sudu, proto ji vždy zkontrolujte v košíku před dokončením objednávky. Po vypití piva se prázdný sud vrací zpět a záloha je po splnění podmínek vrácena.
Postup najdete v návodu jak vrátit sud zakoupený na e-shopu. Před odesláním sud vyprázdněte, zabalte a připravte si údaje potřebné pro vrácení zálohy.
Checklist před objednáním sudového piva
- Vyberte objem podle počtu lidí a délky akce.
- Zkontrolujte, zda jde o 5l samospádový soudek, nebo klasický sud pro výčep.
- Ověřte typ narážecí hlavy: bajonet, žehlička nebo kombi.
- Počítejte s chlazením, hlavně u venkovních a letních akcí.
- Zkontrolujte dostupnost, dobu dodání a případnou vratnou zálohu.
- U větších sudů myslete na manipulaci, přepravu a místo pro skladování.
Časté otázky k sudovému pivu
Jaký objem sudu vybrat na domácí oslavu?
Na menší domácí oslavu se obvykle hodí 5l, 10l nebo 15l sud. Pokud čekáte více hostů, plánujete delší grilování nebo bude pivo hlavním nápojem, zvažte 20l nebo 30l sud.
Je 5l soudek klasický pivní sud?
Většinou ne. 5l soudek bývá plechový samospádový minisoudek, který se hodí jako dárek, na ochutnávku nebo menší domácí posezení. Klasické nerezové sudy se čepují přes výčepní zařízení a narážecí hlavu.
Jak poznám správnou narážecí hlavu?
Typ narážecí hlavy najdete u konkrétního sudu nebo v kategorii podle narážecí hlavy. Pokud už máte doma výčep, vybírejte sud podle toho, zda používáte bajonet, žehličku nebo kombi.
Platí se u sudového piva vratná záloha?
U klasických nerezových sudů se vratná záloha běžně účtuje. Její výše se liší podle pivovaru a typu obalu. Před objednáním proto zkontrolujte částku v košíku a po vypití sud vraťte podle návodu.
Co když nechci sudové pivo, ale menší balení?
Pro menší spotřebu nebo degustaci můžete zvolit také lahvové pivo, pivo v plechu nebo dárková balení piva.