Zlínský Švec Sour Ale malina a brune rybíz 9° – bouteille en verre de 0,75 l
Le code : SV-SO-ALE-075Produits apparentés
Description détaillée du produit
Bouteille 0,75 l - Zlínský Švec Sour Mais framboise et cassis 9 °
Les bières Zlínský Švec un sont non filtrée et non pasteurisées, c'est-à-dire légèrement trouble avec la présence de levures de brasserie. En conséquence, ils ne sont pas privés de vitamines et de minéraux.
Dans la brasserie, ils utilisent généralement une méthode de cuisson de la bière à deux bras avec fermentation dans cuves de fermentation ouvertes et fermentation dans des cuves à lager à la température 2 °C.
Pour la production de bières de fermentation basse, ils utilisent exclusivement du malt Haná provenant de la malterie de Záhlinice, du houblon Žatec, de l'eau et de la levure de bière. Pour la production de bières de fermentation haute, ils emploient des procédés de fabrication et des matières premières différents, adaptés au style de bière concerné.
Paramètres du produit Zlínský Švec Bière sure framboise et cassis 9° :
- Extrait du moût initial : 9 % EPM
- Teneur en alcool : 3,6 % vol.
- Amertume IBU : 7
- Couleur EBC : non précisée par la brasserie
- Fermentation : haute
Composition du produit Zlínský Švec Bière sure framboise et cassis 9° :
- eau potable
- malts d'orge
- malt de blé
- houblon
- levure de bière
Conditionnement :
- Bouteille 0,75 l
Adresse: Švermova 101, Malenovice, 763 02 Zlín
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