Ungefiltertes Bier
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack von ungefiltertem Bier!
Suchen Sie ein Bier, das sich von den gängigen Marken unterscheidet? Probieren Sie ungefiltertes Bier! Dieses Craft-Bier wird mit einem einzigartigen Brauverfahren hergestellt, das zu einem ungefilterten, nicht pasteurisierten und naturtrüben Bier führt.
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Das Bier wird nur aus hochwertigen Zutaten gebraut sorgfältig ausgewählt, um eine perfekte Balance von Geschmack und Aroma zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, vollmundiges Bier mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, das Bierliebhaber zu schätzen wissen.
Liste der Produkte
Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit einem deutlichen, lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack, der zum Weitertrinken...
Ein Lagerbier aus vier Malzsorten, gehopft mit den tschechischen Hopfen Žateck semi-early red, Harmonie und Sládek, mit Liebe gebraut in der handwerklichen Minibrauerei Dubňák...
Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit angenehm malzigem Geschmack und einem ausgeprägten, langanhaltenden bitteren...
In unserem Beskiden-Lagerbier sind nur reines Wasser aus den Beskiden, Gerstenmalz und tschechischer Hopfen enthalten.
Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....
Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....
Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist richtig voll und bitter, auch weil es 4x gehopft ist, auch kalt.
Ein obergäriges Bier im amerikanischen Pale Ale-Stil. Goldene Farbe, angenehme Fülle, erfrischende Bitterkeit und Aroma von Blumen, Früchten und Zitrusfrüchten nach...
Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier im Pilsner-Stil mit Sauerkirschgeschmack, mit malzigen Fruchtuntertönen und einem wunderbar bitteren...
Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...
Ein Bier mit einem scheinbar seltsamen Namen ... Ihr Kočkodan ist ein Lagerbier mit kupferfarbener Farbe und einem deutlichen Geschmack von Wiener und bayerischem Malz....
Bierstil NEIPA (New England IPA) oder trübes IPA. Das Bier zeichnet sich durch eine starke Trübung nach der Verwendung von Hafer- und Weizenflocken, eine geringere Bitterkeit...
Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...
Vílík 12° - 1l Pet Bier mit Honiggeschmack, hell, untergärig, ungefiltert, nicht pasteurisiert. Klassisches, doppelt gemaischtes Lagerbier in Kombination mit Kiewer Honig. Das...
Hovatel ist ein hellgoldenes Bier mit einer mittleren angenehmen Bitterkeit, einem ausgewogenen Malzgeschmack und einer höheren Kopfnote. Ein ideales Getränk für den längeren...
Hoppy Monkey IPA 14° Ein erhabenes IPA im Bierstil mit amerikanischem Hopfen. Obergäriges Bier mit einem starken Aroma von Harz (bis hin zu Kiefer), Zitrusfrüchten und...
Lernen Sie ihr erstes Lagerbier kennen, das mit tschechischem Harmonie-Hopfen gebraut wird. Bei der Rezeptur wurde auf eine gute Trinkbarkeit und ein angenehmes Aroma geachtet....
Dieses Bernstein-Special garantiert ein einzigartiges Erlebnis. Es zeichnet sich durch seine satte Farbe, höhere Bitterkeit mit würzigem Charakter und einen angenehmen...
Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...
Karl IV. war der Gründer der Burg Twinenberg, die über Bělkovický údolí stand und die Inspiration für den Namen unserer Brauerei war. Deshalb könnte unser typisch tschechisches...
Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...
Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...
Primátor Tchyně India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen...
Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen für diesen Bierstil typischen kräftigen...
Beim Brauen dieses Bieres wurden amerikanischer Citra- und Trockenhopfen-Mosaikhopfen verwendet. Das Bier hat ein einzigartiges Aromaprofil, eine starke Zitrusnote mit...
Klassisches Lagerbier. Sie haben es so abgestimmt, wie Sie es am liebsten mögen: voll, bitter, ungefiltert, unpasteurisiert, gebraut mit zwei Maischen aus den Händen eines...
Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...
Frisches Bier, gebraut mit amerikanischem Citra-Hopfen. Dieser Hopfen zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack und ein Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten aus.
Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...
Geeignet für diejenigen unter Ihnen, die zum Sport keinen Limettensaft benötigen – Wanderer, Radfahrer, Fußballer und Fans anderer Ballsportarten, einfach alle, die gerne in...
India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen Hopfensorten....
Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...
Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...
Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, die...
Bier, ergänzt durch den subtilen Geschmack des lokalen Kyjovský-Honigs. Es wirkt sich nicht nur positiv auf die Geschmacksknospen aus, sondern bereichert dank des schonenden...
Ungefiltertes Bier
Einführung
In den letzten Jahren hat die Welt des Biertrinkens bemerkenswerte Veränderungen hin zu Craft-Bieren erfahren und künstlerische Kreationen. Eine Biersorte, die an Popularität gewonnen hat, ist „Ungefiltertes Bier“. Aufgrund seines charakteristischen Geschmacks und seiner Verbindung zur tschechischen Brautradition ist unfiltriertes Bier zu einem Favoriten unter Bierliebhabern geworden. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt des ungefilterten Bieres ein und erforschen dessen Brauerei, Geschmacksprofile, gesundheitliche Vorteile und vieles mehr.
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Was ist ungefiltertes Bier?
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Was ist ungefiltertes Bier?
strong>Ungefiltertes Bier, wie der Name schon sagt, ist Bier, das nicht der bei Massenbieren üblichen Filtration unterzogen wurde. Im Gegensatz zu seinen gefilterten Gegenstücken behält ungefiltertes Bier Hefe und Sedimente, was ihm ein trübes Aussehen verleiht. Diese Trübung ist ein charakteristisches Merkmal von Unfiltriertem Bier und zugleich sein Charme. Darüber hinaus setzt die im ungefilterten Bier enthaltene Hefe den Fermentationsprozess auch nach der Abfüllung fort, was seine Geschmackseigenschaften verstärkt.
Herstellungsprozess
Die Herstellung von ungefiltertem Bier Bier erfordert einen sorgfältigen Brauprozess. . Braumeister verwenden traditionelle Techniken und hochwertige Zutaten, um dieses einzigartige Bier herzustellen. Die Herstellung beginnt mit dem Zerkleinern des Malzes, das anschließend mit Wasser vermischt und gekocht wird. Beim Kochen wird Hopfen hinzugefügt, der zur Bitterkeit und zum Aroma des Bieres beiträgt. Nach dem Kochen wird die Mischung abgekühlt, Hefe hinzugefügt und die Gärung beginnt. Im Gegensatz zu gefiltertem Bier durchläuft ungefiltertes Bier eine zweite Gärung, die seine Geschmackseigenschaften und Textur verbessert.
Die reiche Geschichte von ungefiltertem Bier
Ungefiltertes Bier hat eine Eine reiche Geschichte, die tief in der tschechischen Bierkultur verwurzelt ist. Das Brauen von Bier ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil des tschechischen Lebens und ungefiltertes Bier spielt in dieser Tradition eine wichtige Rolle. Ungefiltertes Bier wurde mit Leidenschaft und Hingabe gebraut und ist zu einem Symbol für Handwerkskunst und Authentizität geworden, und sein Vermächtnis besteht bis heute fort.
Geschmacksprofile ungefilterter Biere
Der Geschmack von ungefiltertem Bier ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen. Er zeichnet sich durch einen kräftigen, vollen Körper und ein reichhaltiges Mundgefühl aus. Die Anwesenheit von Hefe verleiht dem Bier je nach Zusammensetzung einen dezent fruchtigen oder würzigen Geschmack. Darüber hinaus sorgt die natürliche Kohlensäure des ungefilterten Bieres für eine erfrischende Spritzigkeit, was es zu einer hervorragenden Wahl an warmen Sommertagen oder als Ergänzung zu herzhaften tschechischen Gerichten macht.