Sladovna zpracovává sladovnické odrůdy jarního ječmene doporučené pro výrobu českého piva a navazuje tak na tradici vyráběných sladů.
Dnešní znovu obnovený provoz pivovaru byl...
Mata Hari se proslavila jako slavná dvojitá agentka. Stejně tak piva typu Berliner Weisse si získávají svůj věhlas díky dvojímu kvašení, které přivýrobě probíhá. Jedním typem je...
Pro žito je typické, že se jedná o chuťově velmi výraznou obilninu. Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí....
Hijack je naše nová limitovaná IPA, která je výrazně citrusová a ovocná, ale zároveň v ní po celou dobu, jak ve vůni tak v chuti, ucítíte jemný náznak kokosu a citronové kůry....
Světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely, vařeno klasickou metodou dekokčního rmutování na II. rmuty. Pivo se vyznačuje vyšší hořkostí a je...
Spodně kvašený ležák plzeňského typu je uvařen tradiční metodou s využitím kvašení na otevřené spilce. Ležák se vyznačuje vyšší plností a příjemnou nahořklou chutí s nádherným...
Topolská desítka je ideální pivo pro zahnání žízně. I přesto, že je to "pouze" desítka, jedná se pivo plné chutí. Sladovost i hořkost jsou v zájemné harmonii.
Inspirující a exotické. Příjemná chmelová hořkost, v pozadí chuť čerstvého ovoce. Citrusové překvapení a nádech květin, stopy medu divokých včel i karamelizovaný slad. Zvu vás...
Jejich Pale Ale má díky přidání chmelu Sabro intenzivní chuť kokosu. Přidáním chmelů Idaho 7 a Nelson Sauvin získalo pivo tóny angreštu, anansu a chmelových pryskyřic. Střední...
Lehčí nefiltrovaný světlý ležák, za studena chmelený a příjemně hořký. Specifickou přísadou, která dává tomuto pivu charakteristickou svěží chuť a vůni, je nová česká odrůda...
Tmavší měděná barva s krémově bílou pěnou. Aroma angreštu a papáji. Hutné tělo a příjemná jemná hořkost s delším dozníváním. V chuti převažují tóny chmelu Nelson...
Jejich pivovárek slavnostně otevřeli 6.6.2014, vaří na 2 rmuty v klasické dvou nádobě měděné varně s objemem 6 hl. Pivo kvasí dvou fázově v otevřené spilce 7 dní a potom dozrává...
MilkshakeIPA s chmelem Superdelicz Nového Zélandu je jedinečný pivní styl, který spojuje krémovou sladkost s výrazným chmelovým charakterem. Dochmelovaru jsme přidali mléčný...
Stále platí, že od prvního do posledního doušku je toto pivo učiněné osvěžení. Novinkou ale je, že změnou složení a výrobního postupu jsme docílili piva, ve kterém je dle...
Pivo zlatavé barvy s bohatou pěnivostí, vyváženou hořkostí a skvělým řízem. Vařené ze tří druhů sladu a tří druhů nejkvalitnějšího chmele z žatecké oblasti. Hořkost 30 EBU/IBU...
Kos je jejich jantarový ležák, který nepatří jen do historických filmů. Pivo je sladší, s tóny karamelu a čokolády. Jako celá řada jejich ležáků byly k výrobě použity pouze...
Ležák měděné barvy s plnou sladovou chutí a sametovou pěnou, jemně kořeněné až oříškové aroma se zde snoubí s vyšší hořkostí, která dodává pivu vysokou pitelnost. Po napití...
Spodně kvašený, višní ochucený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu se sladovými ovocnými podtóny a krásně hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití....
American Pale Ale - plné, světlé pivo, svrchně kvašené, nefiltrované a nepasterizované, chmelené metodou dry hopping 2 druhy chmelů. Pivo příjemné plnosti, svěží hořkostí s vůni...
Kyjovský pivovar navazuje na mnohaletou tradici vaření piva v Kyjově, jehož počátky se datují do první čtvrtiny šestnáctého století a které se v různých podobách zachovalo až do...
Tropická exploze z Nového Zélandu šťavnatá a zakalená New England IPA, která přináší výjimečně bohaté aroma a hedvábně jemné tělo. Základ tvoří kombinace sladů Pale Ale,...
Ochucené silné nefiltrované a nepasterované polotmavé pivo s příchutí bylin, s unikátní a nenapodobitelnou hořkosladkou chutí. Charakterové vlastnosti: unikátní hořkosladký...
Světlý nefiltrovaný a nepasterovaný ležák lahodné chuti vařený na vyšší hořkost ze sladu z vlastní humnové sladovny a žateckého chmele Vital. Charakterové vlastnosti: plná...
Dopplebock je pivo zlaté barvy, jehož předností je výrazná chuť sladu. Chmel pozvolně doznívá. Výrazné tóny chutinenechají pochybovat o vysokém obsahu alkoholu tohoto pivního...
HALTÝŘ 11°
světlý ležák pojmenovaný podle obecní studny Haltýř ve Lhotě pod Kosířem využívá sladu ze sladovny v Zábřehu a je nachmelený českými odrůdami chmele, jenž zajišťují...
Pivo svrchně kvašené s obsahem alkoholu 5° .
Horácké pivo se vyrábí z českých chmelů, pěstovaných v Žatecké oblasti a moravských sladů z Hané. Při výrobě piva používáme...
Toto pivo vzniklo díky Jindrovi Poláčkovi, který je vytáhl na pivo ,,Na růžek'' a seznámil. Již po pár slovech se z nich stali přátelé. Slovo dalo slovo, proběhlo pár pivek a...