Světlý ležák
Zde najdete náš arsenál světlých ležáků, a že je z čeho vybírat. :-)
Řazení produktů
Výpis produktů
Předprodej zeleného piva 2026 zahájen! Předprodej - V distribuci od 27.3. 2026 Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení. Rebel Velikonoční - 2l...
Předprodej zeleného piva 2026 zahájen! Předprodej - V distribuci od 27.3. 2026 Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-) Velikonoční ležák...
Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Silný říz a výrazné chmelové aroma umocňují osobitost tohoto...
Vytvořili jsme pro Vás ideálního parťáka na cesty. Tento tradiční ležák s bohatou pěnou v plechu, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití.
Všechna piva z pivovaru Hrádek Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem.Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak...
Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Všechna piva z pivovaru HRÁDEK Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem.Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak...
S naším Topolským ležákem rádi zapomenete na všední starosti. Jemná vůně a chuť, Žateckého poloraného červeňáku, Vás odnese do ráje žateckých chmelnic. Již při prvním pohledu na...
Topolský světlý ležák - jedenáctka je výrazně chmelová až kořenitá. Použití méně tradičních českých chmelů Agnus a Rubín má za následek drsnější hořkost a celkový projev piva....
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar panaJiřího Plevky st.
Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...
Chuť vyvážené hořkosti v harmonii s lahodnou plností, chmelovou vůní a bohatou pěnou je charakteristická pro jedenáctku Bernard.
Slavičínská 11° - pivo světlý ležák z produkce minipivovaru HRÁDEK Slavičín s obsahem alkoholu 4,6% obj. Vysoce pitelné pivo vařené tradiční metodou - doporučujeme ochutnat!
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...
Dřívější označení Dvanáctka. Vlajková loď pivovaru. Jedná se o ležák obsahující 5% objemových alkoholu, v jehož chuti a vůni je optimálně vyvážená příjemná středně intenzivní...
Světlý ležák, který vyniká příjemnou chmelovou a sladovou vůní. Pivo se vaří tradiční technologií, kvasí v otevřených spilkách a zraje při nízké teplotě v ležáckých sklepech. Je...
Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...
Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...
Primátor Tchyně India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele....
V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo...
Prémiové středně až hluboce prokvašené pivo s vysokým řízem a bohatou pěnivostí. Charakteristická je plná mírně nasládlá chuť s příjemně hořkým dozníváním.
Je ležák na „slovácký způsob“. Je pořádně plný a hořký a to aj kvůli tomu, že ho 4 x chmelíme a to aj za studena.
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Pivo zlatavé barvy s vyváženou chmelovou chutí a středně plnou vůní sladu. Příjemná jemná hořkost Včelaře spolu se střední plností, rovněž ideální říz a stabilní pěnivost,...
Oblíbený ležák plné chuti, vařený podle tradiční receptury. Vyznačuje se chmelovou hořkostí, zlatou barvou a bohatou pěnou. Stojí za to ochutnat.
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
Záviš z Falkenštejna patřil k rodu jihočeských Vítkovců. Byl milencem a později manželem Kunhuty, vdovy po Přemyslu Otakaru II. Jejich útočištěm se na krátký čas stal hrad...
Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...
Světlý ležák: Přehled českého piva s bohatou historií
Úvod
Vítejte v našem průvodci Světlým ležákem - klenotem české pivní kultury. Toto osvěžující pivo, známé pro svou jemnou chuť a vysokou kvalitu, má dlouhou tradici a těší se velké oblibě mezi milovníky piva po celém světě. V tomto článku se podíváme na jeho historii, výrobu, oblíbené značky, způsoby ochutnávání a mnoho dalšího.
#showmore#
Co je Světlý ležák?
Světlý ležák je druh piva, které má světlou barvu a vyrábí se fermentací sladu, chmele a vody. Charakterizuje ho mírná hořkost, která pochází z chmele, a jemná sladová chuť. Díky pečlivému procesu vaření a dlouhé doby ležení dosahuje vysoké kvality, která je typická pro české pivo.
Historie Světlého ležáku
Historie Světlého ležáku sahá až do středověkých časů, kdy čeští pivovarníci začali experimentovat s novými technikami vaření piva. První zmínky o Světlém ležáku pocházejí z 19. století, kdy se začal vařit ve městě Plzeň (dříve Plzeňský ležák). Toto místo se stalo kolébkou tohoto druhu piva a dalo mu i název, který je znám po celém světě.
Jak se vyrábí Světlý ležák?
Výroba Světlého ležáku je složitý proces, který vyžaduje preciznost a trpělivost. Hlavní surovinou je slad, což je naklíčené a usušené ječné zrno. Slad se dále melje a vaří s vodou, čímž se získá sladový extrakt. Do tohoto extraktu se přidá chmel, který dává pivu charakteristickou hořkost. Po dokončení vaření se pivo chladí a vystavuje se dlouhému procesu ležení v chladných sklepích, který má klíčový vliv na chuť a kvalitu piva.
Rozdíl mezi Světlým ležákem a jinými pivy
Hlavním rozdílem mezi Světlým ležákem a jinými druhy piv je způsob vaření a ležení. Světlý ležák se vyrábí spodním kvašením, což znamená, že kvasnice kvasí na spodku nádoby. To mu dává čistší chuť ve srovnání s vrchním kvašením, které je typické pro například piva typu ale.