Světlý ležák
Zde najdete náš arsenál světlých ležáků, a že je z čeho vybírat. :-)
Řazení produktů
Výpis produktů
Předprodej zeleného piva 2026 zahájen! Předprodej - V distribuci od 27.3. 2026 Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-) Velikonoční ležák...
Předprodej zeleného piva 2026 zahájen! Předprodej - V distribuci od 27.3. 2026 Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-) Míchaný nápoj z piva,...
Předprodej zeleného piva 2026 zahájen! Předprodej - V distribuci od 27.3. 2026 Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení. Rebel Velikonoční - 2l...
Vytvořili jsme pro Vás ideálního parťáka na cesty. Tento tradiční ležák s bohatou pěnou v plechu, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití.
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...
Plná chuť a příjemná hořkost je cítit v každém doušku.Optimální pro vzácné okamžiky pohody a klidu. Při této skutečné „dvanáctce“ nejlépe vychutnáte svou oblíbenou pečeni,...
Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...
Oblíbený ležák plné chuti, vařený podle tradiční receptury. Vyznačuje se chmelovou hořkostí, zlatou barvou a bohatou pěnou. Stojí za to ochutnat.
Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...
Primátor Tchyně India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele....
Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Silný říz a výrazné chmelové aroma umocňují osobitost tohoto...
Prémiové středně až hluboce prokvašené pivo s vysokým řízem a bohatou pěnivostí. Charakteristická je plná mírně nasládlá chuť s příjemně hořkým dozníváním.
Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...
Topolský světlý ležák - jedenáctka je výrazně chmelová až kořenitá. Použití méně tradičních českých chmelů Agnus a Rubín má za následek drsnější hořkost a celkový projev piva....
Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...
Je ležák na „slovácký způsob“. Je pořádně plný a hořký a to aj kvůli tomu, že ho 4 x chmelíme a to aj za studena.
S naším Topolským ležákem rádi zapomenete na všední starosti. Jemná vůně a chuť, Žateckého poloraného červeňáku, Vás odnese do ráje žateckých chmelnic. Již při prvním pohledu na...
Tradiční český ležák připravovaný klasickou technologií z vlastního sladu, žateckého chmele a pramenité vody. Delší doba zrání dává pivu Konrad 11° sametově jemnou a lahodně...
V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo...
Dřívější označení Dvanáctka. Vlajková loď pivovaru. Jedná se o ležák obsahující 5% objemových alkoholu, v jehož chuti a vůni je optimálně vyvážená příjemná středně intenzivní...
Klasický český světlý ležák sytě zlaté barvy, dokonale vyvážené chuti se zřetelným dozvukem chmelové hořkostí a jemnou chmelovou vůní.
Na tři rmuty vařené pivo s chmelem Kazbek, který pivu dodává jedinečnou lahodně kořeněnou chuť.
Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí.
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...
Opravdový pivní zážitek, který každým douškem připomíná, proč právě český ležák dobyl svět. Bohatá plná chuť, nádherně zlatá barva, hustá krémová pěna, vysoký říz a výrazná...
Pivo zlatavé barvy s vyváženou chmelovou chutí a středně plnou vůní sladu. Příjemná jemná hořkost Včelaře spolu se střední plností, rovněž ideální říz a stabilní pěnivost,...
Světlý silný ležák (maibock) krásné zlaté barvy. Skutečně robustní tělo korunuje výrazná chmelová hořkost a stabilní hustá pěna. Dlouhodobé doznívání českých odrůd chmele a...
Slova sládka Petra Hauskrechta: „Dal jsem si za cíl uvařit poctivou jedenáctku, která osloví a udělá radost. Vařím ji klasicky na dva rmuty, přidávám žatecký chmel, slady...
India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele. Nefiltrované,...
11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí, vysokým řízem a čistým chmelovým aroma. Výrazná lahodná hořkost vybízí k dalšímu napití
Prémiový ležák - vlajková loď náchodského pivovaru, kterou oceňují zákazníci více jak 30 zemí světa. Mistrovská ukázka pivovarského řemesla opírající se o výběr nejlepších...
Světlý ležák: Přehled českého piva s bohatou historií
Úvod
Vítejte v našem průvodci Světlým ležákem - klenotem české pivní kultury. Toto osvěžující pivo, známé pro svou jemnou chuť a vysokou kvalitu, má dlouhou tradici a těší se velké oblibě mezi milovníky piva po celém světě. V tomto článku se podíváme na jeho historii, výrobu, oblíbené značky, způsoby ochutnávání a mnoho dalšího.
#showmore#
Co je Světlý ležák?
Světlý ležák je druh piva, které má světlou barvu a vyrábí se fermentací sladu, chmele a vody. Charakterizuje ho mírná hořkost, která pochází z chmele, a jemná sladová chuť. Díky pečlivému procesu vaření a dlouhé doby ležení dosahuje vysoké kvality, která je typická pro české pivo.
Historie Světlého ležáku
Historie Světlého ležáku sahá až do středověkých časů, kdy čeští pivovarníci začali experimentovat s novými technikami vaření piva. První zmínky o Světlém ležáku pocházejí z 19. století, kdy se začal vařit ve městě Plzeň (dříve Plzeňský ležák). Toto místo se stalo kolébkou tohoto druhu piva a dalo mu i název, který je znám po celém světě.
Jak se vyrábí Světlý ležák?
Výroba Světlého ležáku je složitý proces, který vyžaduje preciznost a trpělivost. Hlavní surovinou je slad, což je naklíčené a usušené ječné zrno. Slad se dále melje a vaří s vodou, čímž se získá sladový extrakt. Do tohoto extraktu se přidá chmel, který dává pivu charakteristickou hořkost. Po dokončení vaření se pivo chladí a vystavuje se dlouhému procesu ležení v chladných sklepích, který má klíčový vliv na chuť a kvalitu piva.
Rozdíl mezi Světlým ležákem a jinými pivy
Hlavním rozdílem mezi Světlým ležákem a jinými druhy piv je způsob vaření a ležení. Světlý ležák se vyrábí spodním kvašením, což znamená, že kvasnice kvasí na spodku nádoby. To mu dává čistší chuť ve srovnání s vrchním kvašením, které je typické pro například piva typu ale.