Na této stránce najdete lahodná nepasterovaná piva, která jsou zajisté skvělou volbou pro milovníky piv. Naše široká nabídka vám pomůže najít to správné. ( ~ ? °)r
Předprodej zeleného piva 2026 zahájen!
Předprodej - V distribuci od 27.3. 2026
Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-)
Míchaný nápoj z piva,...
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Topolský světlý ležák - jedenáctka je výrazně chmelová až kořenitá. Použití méně tradičních českých chmelů Agnus a Rubín má za následek drsnější hořkost a celkový projev piva....
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
27 Kč
Nejsilnější svijanský speciál. Pořád ho vyrábí jako ležák, a přesto, že je hodně silný, podařilo se jim ho vyladit tak, že není při prvním napití sladký a alkoholový a nepůsobí...
Pivo s přídavkem medoviny se vyznačuje příznačnou vyšší plností, příjemnou jemnou hořkostí a vyšším řízem. V chuti lze rozeznat jemný nádech přidané medoviny z Výzkumného ústavu...
S naším Topolským ležákem rádi zapomenete na všední starosti. Jemná vůně a chuť, Žateckého poloraného červeňáku, Vás odnese do ráje žateckých chmelnic. Již při prvním pohledu na...
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
Prémiové středně až hluboce prokvašené pivo s vysokým řízem a bohatou pěnivostí. Charakteristická je plná mírně nasládlá chuť s příjemně hořkým dozníváním.
Pivo zlatavé barvy s vyváženou chmelovou chutí a středně plnou vůní sladu. Příjemná jemná hořkost Včelaře spolu se střední plností, rovněž ideální říz a stabilní pěnivost,...
Toto pozoruhodné pivo vařené výhradně s českým aromatickým chmelem je charakteristické výraznou zlatou barvou, příjemným chmelovým aroma a plnou sladovou chutí s jemnou hořkostí.
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
11° světlý ležák z produkce pivovaru Hubertus Kácov je charakteristická mírně zakalenou zlatavou barvou, chmelovou vůní a střední hořkostí, která je velmi příjemná a jemně...
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
29 Kč
Svijanského Rytíře poznáte na první doušek - je totiž dochmelovaný za studena, což způsobuje jeho velmi specifickou a unikátní hořkost. I tím nese zřetelný rukopis sládka Petra...
Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar pana Jiřího Plevky st. Toto pivo je skutečným prezidentem světlých ležákových...
Slova sládka Petra Hauskrechta: „Dal jsem si za cíl uvařit poctivou jedenáctku, která osloví a udělá radost. Vařím ji klasicky na dva rmuty, přidávám žatecký chmel, slady...
Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.
Vilík 12° - 1l Pet
Medové ochucené pivo, světlé, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované.
Klasický, na dva rmuty uvařený ležák v kombinaci s kyjovským medem. Výsledkem...
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Svijanský Kníže je sváteční pivo, klasický zástupce svijanských světlých speciálů. Je vyráběný jako ležák, ale silnější, aby vynikly chutě a vůně typické právě pro ležáky. Hodně...
11° světlý ležák z produkce pivovaru Hubertus Kácov je charakteristická mírně zakalenou zlatavou barvou, chmelovou vůní a střední hořkostí, která je velmi příjemná a jemně...
Dopplebock je pivo zlaté barvy, jehož předností je výrazná chuť sladu. Chmel pozvolně doznívá. Výrazné tóny chutinenechají pochybovat o vysokém obsahu alkoholu tohoto pivního...
Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele.
Letos jsme pro Vás do Dárečku zabalili za studena chmelený Saison s moderními chmely Krush a HBC1019. Díky kombinaci ovocných esterů a fenolů zpoužitého kmene kvasnic a...
Tělnatější bráška Bojanowitz Rauchbieru. Rubínově zbarvený, sladově bohatý, chuťově zakulacený, příjemně nauzený a jen jemně chmelený silák, který je vhodný i pro vegany....
Přímočarý, silný, světlý Ale inspirovaný IPA s původem ze západního pobřeží spojených států. Ke chmelení bylo použito sedm druhů amerických chmelů, které byly mimo var přidány i...
Goséčko inspirované vánočním punčem, do kterého jsme přidali čerstvě vylisovaný mošt z odrůdy Frankovka od vinařství Marada a směs koření typických pro tento sváteční nápoj....
František pro vás leží minimálně 3 měsíce tak, aby došlo k propojení a zakulacení všech chutí. K dostání je na Velikonoce, Sv. Václava a Vánoce.Jméno František Bittner...
Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...
Degustační sada - 4x Kyjov 1l Pet
Výběr 4 druhů piv z produkce minipivovaru Kyjovský pivovar + nečekaně dobré pochutiny k pivu od malých, ale domácích výrobců dobrůtek. Zkrátka...
Poutníkův ležák premium je chloubou pivovaru Pelhřimov. Jeho vysoce zakulacené chutě s ideálně vyváženou hořkostí a skvělým řízem ho k úspěchu předurčují. Neváhejte ochutnat!
Všechna piva z pivovaru Hrádek Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem.Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak...
Slova sládka Petra Hauskrechta: „Řekl bych královna mezi pivy. Uvařit dobrou dvanáctku, to je malá maturita pro každého sládka. Cílem Brněnské 12 není udivit ani překvapit, jen...
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
22 Kč
Nižší velmi jemný říz, nižší plnost. V chuti sladové, lehce máslové. Hořkost je střední, s lehce bylinnými tóny. Doznívání je sladové, s velmi lehkým bylinným a máslovým nádechem.
Pro výrobu tohoto piva použili světlý slad z Kroměřížské sladovny a mnichovský slad z humnové sladovny Prostějov. Vařeno je dokokčně na dva rmuty s trojím chmelením třemi druhy...
Všechna piva z pivovaru HRÁDEK Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem.Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak...
Nepasterované pivo je nápoj, který si zachovává autentickou a čerstvou chuť přírody. Na rozdíl od pastovaných piv, která procházejí tepelnou úpravou k zajištění jejich trvanlivosti, je nepasterované pivo vyrobeno s důrazem na zachování přirozených chutí a živých kvasinek. V tomto článku si prohlédneme proces výroby nepasterovaného piva, jeho charakteristické rysy a proč je oblíbeným výběrem mezi milovníky autentických pivních zážitků.
#showmore#
Výrobní proces nepasterovaného piva
Nepasterované pivo je vyráběno s důrazem na co nejmenší zásahy do přirozeného procesu vaření. Po fermentaci sladu se nepasterované pivo nevystavuje vysokým teplotám, jak je tomu u pastovaných piv. To umožňuje, aby se zachovaly cenné živé kvasinky, které dodávají pivu jeho specifické aroma a chuť. Po dokončení fermentace je nepasterované pivo okamžitě stáčeno do lahví nebo sudů, aby se udržela jeho čerstvá chuť.
Charakteristické rysy nepasterovaného piva
Nepasterované pivo má několik charakteristických rysů, které ho odlišují od pastovaných piv:
Čerstvá chuť: Nepasterované pivo má čerstvou chuť, která si uchovává všechny přirozené chutě a vůně surovin použitých při vaření.
Živé kvasinky: Díky absenci vysokých teplot při výrobě si nepasterované pivo uchovává živé kvasinky, které dodávají pivu živost a autenticitu.
Osvěžující pocit: Nepasterované pivo má často osvěžující a lehký charakter, což je ideální volba pro milovníky přírodních a nenaléhavých pivních zážitků.