Podle druhu piva
Pivo lze dělit podle mnoha kritérií, jako je například stupňovitost, obsah alkoholu, barva, způsob kvašení, atd. Více o o způsobu dělení piv se dočtete v článku Druhy piva. V této kategorii máte možnost vyhledávat podle druhu piva, na které máte chuť, tedy např. světlý ležák, polotmavý speciál či svrchně kvašená piva. Tak s chutí na pivo do toho!
-
Světlé výčepní
-
Světlý ležák
-
Světlé speciální
-
Polotmavé výčepní
-
Polotmavý ležák
-
Polotmavé speciální
-
Řezaný ležák
-
Řezané výčepní
-
Tmavé výčepní
-
Tmavý ležák
-
Tmavé speciální
-
Svrchně kvašená piva
-
Světlé
-
Spodně kvašená piva
-
Míchané nápoje z piva
-
Lehká piva
-
Pšeničné
-
Bezlepková piva
-
Nepasterované pivo
-
Nefiltrované pivo
-
Ochucené pivo
-
Plné pivo
-
Silné pivo
-
Kvasnicové pivo
-
Studené chmelení
-
IPA
-
APA – American Pale Ale
-
NEIPA / Hazy IPA
-
Session IPA
-
Kyseláče / Sour Ale
-
Pastry Sour
-
Stout
-
Porter
-
IPL – India Pale Lager
-
Světlá desítka
-
Světlá jedenáctka
-
Světlá dvanáctka
Řazení produktů
Výpis produktů
Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...
Světlý ležák 12° - nefiltrované a nepasterované pivo zlatavé barvy s plnou sladovou chutí a vůní, jemnou harmonickou hořkostí s příjemným dozníváním, silným řízem a jiskrnou...
Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...
Světlý nefiltrovaný a nepasterovaný ležák lahodné chuti vařený na vyšší hořkost ze sladu z vlastní humnové sladovny a žateckého chmele Vital. Charakterové vlastnosti: plná...
Všechna piva z pivovaru Hrádek Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem.Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak...
Všechna piva z pivovaru HRÁDEK Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem.Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak...
Všechny druhy piv jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií - ve dvou klasických varnách dvourmutovým způsobem. Následuje kvašení jak v otevřených kádích, tak v...
Sladěné, spíše plnější pivo s mírně vyšší hořkostí a chmelovým aroma, chmeleno Žateckým chmelem a českou odrůdou Premiant.
Všechna piva z pivovaru Hrádek Slavičín jsou striktně vyráběny klasickou českou technologií, tedy ve varnách dvourmutovým způsobem. Následuje kvašení jak v otevřených kádích,...
Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...
Osvěžující, mírně hořčí pivo s jemným chmelovým aroma dosaženým přídavkem speciálního chmele Mandarine k českým chmelům.
13 stupňový polotmavý speciál, který přídavkem speciálního sladu získává příjemný karamelový nádech a sytou jantarovou barvu.
Tmavé speciální pivo. Unikátní, jen těžce zařaditelné pivo do některé z pivních kategorií. Mimořádně silné pivo tmavě granátové barvy s výraznou nasládlou plnou chutí, sladovým...
Nižší velmi jemný říz, nižší plnost. V chuti sladové, lehce máslové. Hořkost je střední, s lehce bylinnými tóny. Doznívání je sladové, s velmi lehkým bylinným a máslovým nádechem.
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Primátor Tchyně India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele....
Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...
Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...
Pivo spytihněv je silné (14°) a speciálně chmelené. Na rozdíl od běžných piv je Spytihněv za studena dochmelován v ležáckém tanku. Nejedná se o dochmelování chmelový extraktem,...
Nealkoholická varianta jejich TCHYNĚ. Infuzně vařená, na varně hořčená novými českými odrůdami chmele. Kombinace tří druhů sladů dává pivu zlato-měděnou barvu a nečekanou...
11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí, vysokým řízem a čistým chmelovým aroma. Výrazná lahodná hořkost vybízí k dalšímu napití
Středně prokvašený Poutník 11° je vařen bez přidávání cukru. Toto nepasterizované pivo se vyznačuje střední plností, s příjemně jemnou hořkostí a středním řízem. Chuť je...
Slova sládka Petra Hauskrechta: „Dal jsem si za cíl uvařit poctivou jedenáctku, která osloví a udělá radost. Vařím ji klasicky na dva rmuty, přidávám žatecký chmel, slady...
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...
Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...
Čerstvé, přírodní světlé filtrované i nefiltrované, nepasterované pivo vařené dle tradiční receptury.
Pro žito je typické, že se jedná o chuťově velmi výraznou obilninu. Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí....
Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při...
Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při...
Chovatel je pivo světle zlatavé barvy se střední příjemnou hořkostí, vyvážené sladové chuti a vyšším řízem. Ideální nápoj pro delší konzumaci nebo při domácích pracích.
Klasický český světlý ležák sytě zlaté barvy, dokonale vyvážené chuti se zřetelným dozvukem chmelové hořkostí a jemnou chmelovou vůní.
U nás je všechno ruční práce, přátelé. Takže se holt někdy stane, že vám ujede ruka a toho blahodárného chmelu tam spadne víc. To je z toho pak člověk dost zahořklý. Nicméně i...
Středně prokvašený Poutník 11° je vařen bez přidávání cukru. Toto nepasterizované pivo se vyznačuje střední plností, s příjemně jemnou hořkostí a středním řízem. Chuť je lahodná...
Prémiový ležák - vlajková loď náchodského pivovaru, kterou oceňují zákazníci více jak 30 zemí světa. Mistrovská ukázka pivovarského řemesla opírající se o výběr nejlepších...
Ochucené silné nefiltrované a nepasterované polotmavé pivo s příchutí bylin, s unikátní a nenapodobitelnou hořkosladkou chutí. Charakterové vlastnosti: unikátní hořkosladký...
Tohle je nádherně uzrálý světlý ležák. Je třeba jej uložit minimálně na čtyři týdny, aby získal svůj charakter jadrných tónu chmelu a sladu. A během toho odjet, aby to spanilé...
Pivo s přídavkem medoviny se vyznačuje příznačnou vyšší plností, příjemnou jemnou hořkostí a vyšším řízem. V chuti lze rozeznat jemný nádech přidané medoviny z Výzkumného ústavu...
Vychutnejte si jejich dlouhodobě nejoblíbenější pivo Ryzák 11° - nefiltrovaný světlý ležák v Pet láhvi. Ideální na uhašení žízně.
Luhan 11° je polotmavý jantarový ležák z Lázeňského pivovaru Luhačovice. V 1l PET lahvi nabízí 4,2 % alkoholu, hořkost 30 IBU a barvu 18 EBC.
Klasické světlé silné pivo s mírně vyšší hořkostí a plností.
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
Polotmavý ležák, námi nazývaný tekutý samet. Pivo je zaměřené na vyniknutí sladu. Chmelené je méně, pouze pro jemné vyvážení sladkosti.Zákonná kategorie: Polotmavé nefiltrované...
Jedinečné nealkoholické za studena chmelené světlé pivo.
Jedinečné nealkoholické za studena chmelené světlé pivo.
Druhy piva se nejčastěji rozlišují podle stupňovitosti, způsobu kvašení, barvy, chuti a použitého balení. Pokud hledáte klasiku, sáhněte po světlém ležáku nebo výčepním pivu. Jestli chcete výraznější aroma, zkuste svrchně kvašená piva, pšeničné pivo nebo craft beer. Pro plnější chuť se hodí polotmavé, tmavé, speciální nebo silné pivo.
Vybrat pivo jen podle názvu nestačí. Stejný pivovar může nabízet lehké výčepní pivo, plnější ležák, silnější speciál, hořčí IPA, sladovější polotmavé pivo nebo jemnější nealko. Proto je dobré sledovat nejen značku, ale také stupňovitost, barvu, kvašení, obsah alkoholu, způsob filtrace a výslednou chuť.
Jak vybrat druh piva podle chuti a příležitosti
Nejjednodušší je začít otázkou, jestli chcete pivo lehké, klasické, plné, hořké, sladovější nebo netradiční. Na běžné pití se hodí světlé výčepní pivo nebo světlý ležák. Pro ochutnávání a dárkové výběry jsou vhodná speciální, svrchně kvašená, pšeničná nebo řemeslná piva.
| Co hledáte | Vhodný druh piva | Proč ho zvolit |
|---|---|---|
| Klasickou českou chuť | Světlý ležák | Vyvážená hořkost, sladové tělo a dobrá pitelnost. |
| Lehčí pivo na delší posezení | Světlé výčepní | Nižší plnost, osvěžující charakter a obvykle nižší alkohol. |
| Plnější chuť | Plné pivo nebo silné pivo | Výraznější sladovost, vyšší tělo a intenzivnější doznění. |
| Výrazné aroma a modernější styl | Svrchně kvašená piva | Často více ovocnosti, chmelového aroma a netradičních chuťových tónů. |
| Jemnější nebo ovocnější charakter | Pšeničné pivo nebo ochucené pivo | Hodí se pro ty, kteří nevyhledávají jen klasickou hořkost. |
| Pivo bez alkoholu | Nealko pivo | Dobrá volba pro řidiče nebo pro situace, kdy nechcete alkohol. |
Stupňovitost piva: co znamená 10°, 11°, 12° nebo speciál
Stupňovitost piva neznamená přímo procento alkoholu. Vyjadřuje extrakt původní mladiny, tedy množství látek ze sladu a dalších surovin před kvašením. Obecně platí, že vyšší stupňovitost často znamená plnější tělo, výraznější sladovost a obvykle také vyšší obsah alkoholu, ale alkohol se může lišit podle prokvašení.
- Výčepní pivo – lehčí a dobře pitelné, vhodné na běžné osvěžení. Vyberte například světlé výčepní pivo.
- Ležák – klasická česká volba s plnější chutí. Nejčastěji jde o světlý ležák, ale existují i polotmavé nebo tmavé varianty.
- Speciální pivo – výraznější pivo s vyšší plností. Pro silnější chuť projděte světlé speciální nebo silné pivo.
Způsob kvašení piva: spodně kvašené, svrchně kvašené a pšeničné
Způsob kvašení výrazně ovlivňuje výslednou chuť piva. Spodně kvašená piva bývají čistší, sladovější a typicky zahrnují české ležáky. Svrchně kvašená piva mají často výraznější aroma, ovocnější tóny a pestřejší stylové rozdíly.
Kdy vybrat spodně kvašené pivo
Spodně kvašené pivo zvolte, pokud chcete klasickou chuť českého ležáku, příjemnou hořkost, sladové tělo a čistý pivní profil. Hodí se k jídlu, na oslavy i jako bezpečná volba pro většinu pivařů.
Kdy vybrat svrchně kvašené pivo
Svrchně kvašené pivo je dobrá volba pro ochutnávání. Často nabídne intenzivnější vůni, citrusové, ovocné, kořenité nebo chmelové tóny. Pokud chcete objevovat modernější pivní styly, projděte také kategorii craft beer.
Kdy vybrat pšeničné pivo
Pšeničná piva mají jemnější projev, plnější pěnu a často ovocnější nebo kořenité aroma. Hodí se pro ty, kteří chtějí pivo méně ostré v hořkosti a více svěží v chuti.
Barva piva: světlé, polotmavé, tmavé a řezané
Barva piva není jen vzhled. Souvisí s použitými slady a často napoví, jak bude pivo působit v chuti. Světlá piva bývají osvěžující a chmelovější, polotmavá piva přidávají karamelové a sladové tóny, tmavá piva mohou mít nádech kávy, čokolády, oříšků nebo praženého sladu.
- Světlý ležák – klasická zlatavá barva, vyvážená hořkost a sladovost.
- Polotmavý ležák – plnější sladová chuť, jemné karamelové tóny.
- Tmavý ležák – výraznější sladovost, tmavší barva a často jemně pražené aroma.
Chuť piva: hořkost, sladovost, plnost a aroma
Chuť piva ovlivňuje hlavně slad, chmel, kvasnice, stupňovitost, prokvašení, filtrace a pasterace. Pokud máte rádi hořčí piva, hledejte ležáky, speciály nebo piva se studeným chmelením. Pokud chcete jemnější chuť, mohou vám sedět pšeničná, polotmavá, tmavá nebo nealkoholická piva.
Hořká a chmelová piva
Pro výraznější chmelové aroma zkuste piva se studeným chmelením nebo vybraná svrchně kvašená piva. Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí výraznou vůni a delší hořké doznívání.
Sladová a plnější piva
Sladovější chuť najdete u ležáků, polotmavých piv, tmavých piv a silnějších speciálů. Pro plnější tělo projděte plná piva nebo silná piva.
Nefiltrovaná, nepasterovaná a kvasnicová piva
Pokud hledáte čerstvější a výraznější chuťový profil, zaměřte se na nefiltrované pivo, nepasterované pivo nebo kvasnicové pivo. Tato piva často působí plněji, živěji a aromatičtěji než běžná filtrovaná piva.
Druh piva vybírejte také podle balení
Kromě stylu piva je praktické zvážit i balení. Pivo v plechu se hodí na cesty, do dárkových sad nebo na ochutnávky. Lahvové pivo je klasická volba domů i jako dárek. Pro oslavy, grilování nebo výčepní zařízení vybírejte sudové pivo.
Rychlý checklist pro výběr piva
- Chcete klasiku? Zvolte světlý ležák nebo výčepní pivo.
- Chcete plnější chuť? Sáhněte po ležáku, plném pivu, speciálu nebo silném pivu.
- Chcete méně hořkosti? Vyzkoušejte pšeničné, polotmavé nebo tmavé pivo.
- Chcete výrazné aroma? Hledejte svrchně kvašená, craft nebo studeně chmelená piva.
- Nechcete alkohol? Projděte kategorii nealko piva.
Časté otázky k druhům piva
Co znamená stupňovitost piva?
Stupňovitost piva označuje extrakt původní mladiny, ne přímo procento alkoholu. Vyšší stupňovitost obvykle znamená plnější chuť a výraznější tělo, ale výsledný alkohol závisí také na průběhu kvašení.
Jaký je rozdíl mezi výčepním pivem a ležákem?
Výčepní pivo bývá lehčí a méně plné. Ležák má vyšší extrakt původní mladiny, plnější chuť a u českých piv patří mezi nejoblíbenější klasiku.
Jaký je rozdíl mezi spodně a svrchně kvašeným pivem?
Spodně kvašená piva mají čistší, sladovější a ležákový charakter. Svrchně kvašená piva bývají aromatičtější a chuťově pestřejší, často s ovocnými, citrusovými nebo chmelovými tóny.
Podle čeho poznám chuť piva před nákupem?
Sledujte druh piva, stupňovitost, barvu, způsob kvašení, filtraci, pasteraci a popis chmelů nebo sladů. Světlý ležák bude obvykle jiný než polotmavý speciál, pšeničné pivo nebo studeně chmelené craft pivo.
Kde najdu podrobnější vysvětlení jednotlivých druhů piva?
Pro hlubší přehled si můžete přečíst také článek Druhy piva, který vysvětluje základní pivní rozdělení podrobněji.