Podle druhu piva
Pivo lze dělit podle mnoha kritérií, jako je například stupňovitost, obsah alkoholu, barva, způsob kvašení, atd. Více o o způsobu dělení piv se dočtete v článku Druhy piva. V této kategorii máte možnost vyhledávat podle druhu piva, na které máte chuť, tedy např. světlý ležák, polotmavý speciál či svrchně kvašená piva. Tak s chutí na pivo do toho!
-
Světlé výčepní
-
Světlý ležák
-
Světlé speciální
-
Polotmavé výčepní
-
Polotmavý ležák
-
Polotmavé speciální
-
Řezaný ležák
-
Řezané výčepní
-
Tmavé výčepní
-
Tmavý ležák
-
Tmavé speciální
-
Svrchně kvašená piva
-
Světlé
-
Spodně kvašená piva
-
Míchané nápoje z piva
-
Lehká piva
-
Nealko
-
Pšeničné
-
Bezlepková piva
-
Nepasterované pivo
-
Nefiltrované pivo
-
Ochucené pivo
-
Plné pivo
-
Silné pivo
-
Kvasnicové pivo
-
Studené chmelení
Řazení produktů
Výpis produktů
Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...
Chuť vyvážené hořkosti v harmonii s lahodnou plností, chmelovou vůní a bohatou pěnou je charakteristická pro jedenáctku Bernard.
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...
Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...
Svijanský Kníže je sváteční pivo, klasický zástupce svijanských světlých speciálů. Je vyráběný jako ležák, ale silnější, aby vynikly chutě a vůně typické právě pro ležáky. Hodně...
Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...
Prémiový ležák - vlajková loď náchodského pivovaru, kterou oceňují zákazníci více jak 30 zemí světa. Mistrovská ukázka pivovarského řemesla opírající se o výběr nejlepších...
Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar panaJiřího Plevky st.
Degustační sada - 4x Kyjov 1l Pet Výběr 4 druhů piv z produkce minipivovaru Kyjovský pivovar + nečekaně dobré pochutiny k pivu od malých, ale domácích výrobců dobrůtek. Zkrátka...
Pivo doplněné jemným chuťovým tónem místního Kyjovského medu. Pozitivně působí nejenom na chuťové pohárky, ale také díky šetrnému technologickému postupu výroby obohacuje příjem...
Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele....
Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...
Pro žito je typické, že se jedná o chuťově velmi výraznou obilninu. Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí....
Nealkoholická varianta jejich TCHYNĚ. Infuzně vařená, na varně hořčená novými českými odrůdami chmele. Kombinace tří druhů sladů dává pivu zlato-měděnou barvu a nečekanou...
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Tento tradiční jihočeský ležák se vyznačuje velmi plnou chutí, typickou sladovou vůní a jemnou hořkostí.
Dřívější označení Dvanáctka. Vlajková loď pivovaru. Jedná se o ležák obsahující 5% objemových alkoholu, v jehož chuti a vůni je optimálně vyvážená příjemná středně intenzivní...
Tento prvotřídní český ležák se vyznačuje příjemnou výraznouhořkostí a plností, vysokým řízem a výbornou pěnivostí. Při jehovýrobě používáme hlávkový žatecký chmel, který dodává...
Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...
Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. Vhodná pro chvíle zábavy s přáteli a kamarády, při grilování masa či ryb.
Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...
Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...
Vytvořili jsme pro Vás ideálního parťáka na cesty. Tento tradiční ležák s bohatou pěnou v plechu, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití.
Míchaný nápoj ze spodně kvašeného piva ležák s příchutí citrónu, s příjemným řízem, hořkostí a plností klasicky vařených piv Litovel. Vyznačuje se osvěžující citronovou vůní a...
Chtěli jsme pokračovat v našem nastoleném trendu, používat jiné slady než ječné a zároveň se pokusit o něco netradičního. Jako pivní druh jsme zvolili americkou IPU z tamních...
Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...
Tmavé speciální pivo. Unikátní, jen těžce zařaditelné pivo do některé z pivních kategorií. Mimořádně silné pivo tmavě granátové barvy s výraznou nasládlou plnou chutí, sladovým...
Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar pana Jiřího Plevky st. Toto pivo je skutečným prezidentem světlých ležákových...
Americký světlý ale se stal ikonou řemeslných pivovarů v Americe v osmdesátých letech minulého století. Toto pivo vyniká výraznou hořkou chutí, která je pro tento...
Světlý ležák, který vyniká příjemnou chmelovou a sladovou vůní. Pivo se vaří tradiční technologií, kvasí v otevřených spilkách a zraje při nízké teplotě v ležáckých sklepech. Je...
Pivo je charakteristické jemně aromatickou hořkostí, vysokou pitelností, výborným řízem a pěnivostí. Při jeho vaření používámehlávkový žatecký chmel.
Dřívější označení Jedenáctka. Toto třeboňské výčepní pivo je to nejsilnější, jaké legislativa dovoluje - původní extrakt se blíží 11 stupňům, a má tudíž optimálně skloubenou...
Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...
11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí, vysokým řízem a čistým chmelovým aroma. Výrazná lahodná hořkost vybízí k dalšímu napití
Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...
Dřívější označení Dvanáctka.Vlajková loď pivovaru. Jedná se o ležák obsahující 5% objemových alkoholu, v jehož chuti a vůni je optimálně vyvážená příjemná středně intenzivní...
Primátor Tchyně India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele....
Platan Desítka se vyrábí podle originální receptury z pečlivě vybraných surovin. Použitím tradičních kvasnic získává toto pivo vyšší plnost chuti, jemnou hořkost a kvalitní říz.
Opravdový pivní zážitek, který každým douškem připomíná, proč právě český ležák dobyl svět. Bohatá plná chuť, nádherně zlatá barva, hustá krémová pěna, vysoký říz a výrazná...
Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Silný říz a výrazné chmelové aroma umocňují osobitost tohoto...
Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití.
Od prvního do posledního doušku je toto pivo učiněné osvěžení. Je toto pivo ideální pro horké letní dny. Překvapí vás výrazné aroma lesních jahod použitého francouzského chmele...
Míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí tropického ovoce yuzu Naše řada ochucených nealkoholických radlerů se rozrostla o velmi oblíbenou citrusovou příchuť....
S naším Topolským ležákem rádi zapomenete na všední starosti. Jemná vůně a chuť, Žateckého poloraného červeňáku, Vás odnese do ráje žateckých chmelnic. Již při prvním pohledu na...
Druhy piva se nejčastěji rozlišují podle stupňovitosti, způsobu kvašení, barvy, chuti a použitého balení. Pokud hledáte klasiku, sáhněte po světlém ležáku nebo výčepním pivu. Jestli chcete výraznější aroma, zkuste svrchně kvašená piva, pšeničné pivo nebo craft beer. Pro plnější chuť se hodí polotmavé, tmavé, speciální nebo silné pivo.
Vybrat pivo jen podle názvu nestačí. Stejný pivovar může nabízet lehké výčepní pivo, plnější ležák, silnější speciál, hořčí IPA, sladovější polotmavé pivo nebo jemnější nealko. Proto je dobré sledovat nejen značku, ale také stupňovitost, barvu, kvašení, obsah alkoholu, způsob filtrace a výslednou chuť.
Jak vybrat druh piva podle chuti a příležitosti
Nejjednodušší je začít otázkou, jestli chcete pivo lehké, klasické, plné, hořké, sladovější nebo netradiční. Na běžné pití se hodí světlé výčepní pivo nebo světlý ležák. Pro ochutnávání a dárkové výběry jsou vhodná speciální, svrchně kvašená, pšeničná nebo řemeslná piva.
| Co hledáte | Vhodný druh piva | Proč ho zvolit |
|---|---|---|
| Klasickou českou chuť | Světlý ležák | Vyvážená hořkost, sladové tělo a dobrá pitelnost. |
| Lehčí pivo na delší posezení | Světlé výčepní | Nižší plnost, osvěžující charakter a obvykle nižší alkohol. |
| Plnější chuť | Plné pivo nebo silné pivo | Výraznější sladovost, vyšší tělo a intenzivnější doznění. |
| Výrazné aroma a modernější styl | Svrchně kvašená piva | Často více ovocnosti, chmelového aroma a netradičních chuťových tónů. |
| Jemnější nebo ovocnější charakter | Pšeničné pivo nebo ochucené pivo | Hodí se pro ty, kteří nevyhledávají jen klasickou hořkost. |
| Pivo bez alkoholu | Nealko pivo | Dobrá volba pro řidiče nebo pro situace, kdy nechcete alkohol. |
Stupňovitost piva: co znamená 10°, 11°, 12° nebo speciál
Stupňovitost piva neznamená přímo procento alkoholu. Vyjadřuje extrakt původní mladiny, tedy množství látek ze sladu a dalších surovin před kvašením. Obecně platí, že vyšší stupňovitost často znamená plnější tělo, výraznější sladovost a obvykle také vyšší obsah alkoholu, ale alkohol se může lišit podle prokvašení.
- Výčepní pivo – lehčí a dobře pitelné, vhodné na běžné osvěžení. Vyberte například světlé výčepní pivo.
- Ležák – klasická česká volba s plnější chutí. Nejčastěji jde o světlý ležák, ale existují i polotmavé nebo tmavé varianty.
- Speciální pivo – výraznější pivo s vyšší plností. Pro silnější chuť projděte světlé speciální nebo silné pivo.
Způsob kvašení piva: spodně kvašené, svrchně kvašené a pšeničné
Způsob kvašení výrazně ovlivňuje výslednou chuť piva. Spodně kvašená piva bývají čistší, sladovější a typicky zahrnují české ležáky. Svrchně kvašená piva mají často výraznější aroma, ovocnější tóny a pestřejší stylové rozdíly.
Kdy vybrat spodně kvašené pivo
Spodně kvašené pivo zvolte, pokud chcete klasickou chuť českého ležáku, příjemnou hořkost, sladové tělo a čistý pivní profil. Hodí se k jídlu, na oslavy i jako bezpečná volba pro většinu pivařů.
Kdy vybrat svrchně kvašené pivo
Svrchně kvašené pivo je dobrá volba pro ochutnávání. Často nabídne intenzivnější vůni, citrusové, ovocné, kořenité nebo chmelové tóny. Pokud chcete objevovat modernější pivní styly, projděte také kategorii craft beer.
Kdy vybrat pšeničné pivo
Pšeničná piva mají jemnější projev, plnější pěnu a často ovocnější nebo kořenité aroma. Hodí se pro ty, kteří chtějí pivo méně ostré v hořkosti a více svěží v chuti.
Barva piva: světlé, polotmavé, tmavé a řezané
Barva piva není jen vzhled. Souvisí s použitými slady a často napoví, jak bude pivo působit v chuti. Světlá piva bývají osvěžující a chmelovější, polotmavá piva přidávají karamelové a sladové tóny, tmavá piva mohou mít nádech kávy, čokolády, oříšků nebo praženého sladu.
- Světlý ležák – klasická zlatavá barva, vyvážená hořkost a sladovost.
- Polotmavý ležák – plnější sladová chuť, jemné karamelové tóny.
- Tmavý ležák – výraznější sladovost, tmavší barva a často jemně pražené aroma.
Chuť piva: hořkost, sladovost, plnost a aroma
Chuť piva ovlivňuje hlavně slad, chmel, kvasnice, stupňovitost, prokvašení, filtrace a pasterace. Pokud máte rádi hořčí piva, hledejte ležáky, speciály nebo piva se studeným chmelením. Pokud chcete jemnější chuť, mohou vám sedět pšeničná, polotmavá, tmavá nebo nealkoholická piva.
Hořká a chmelová piva
Pro výraznější chmelové aroma zkuste piva se studeným chmelením nebo vybraná svrchně kvašená piva. Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí výraznou vůni a delší hořké doznívání.
Sladová a plnější piva
Sladovější chuť najdete u ležáků, polotmavých piv, tmavých piv a silnějších speciálů. Pro plnější tělo projděte plná piva nebo silná piva.
Nefiltrovaná, nepasterovaná a kvasnicová piva
Pokud hledáte čerstvější a výraznější chuťový profil, zaměřte se na nefiltrované pivo, nepasterované pivo nebo kvasnicové pivo. Tato piva často působí plněji, živěji a aromatičtěji než běžná filtrovaná piva.
Druh piva vybírejte také podle balení
Kromě stylu piva je praktické zvážit i balení. Pivo v plechu se hodí na cesty, do dárkových sad nebo na ochutnávky. Lahvové pivo je klasická volba domů i jako dárek. Pro oslavy, grilování nebo výčepní zařízení vybírejte sudové pivo.
Rychlý checklist pro výběr piva
- Chcete klasiku? Zvolte světlý ležák nebo výčepní pivo.
- Chcete plnější chuť? Sáhněte po ležáku, plném pivu, speciálu nebo silném pivu.
- Chcete méně hořkosti? Vyzkoušejte pšeničné, polotmavé nebo tmavé pivo.
- Chcete výrazné aroma? Hledejte svrchně kvašená, craft nebo studeně chmelená piva.
- Nechcete alkohol? Projděte kategorii nealko piva.
Časté otázky k druhům piva
Co znamená stupňovitost piva?
Stupňovitost piva označuje extrakt původní mladiny, ne přímo procento alkoholu. Vyšší stupňovitost obvykle znamená plnější chuť a výraznější tělo, ale výsledný alkohol závisí také na průběhu kvašení.
Jaký je rozdíl mezi výčepním pivem a ležákem?
Výčepní pivo bývá lehčí a méně plné. Ležák má vyšší extrakt původní mladiny, plnější chuť a u českých piv patří mezi nejoblíbenější klasiku.
Jaký je rozdíl mezi spodně a svrchně kvašeným pivem?
Spodně kvašená piva mají čistší, sladovější a ležákový charakter. Svrchně kvašená piva bývají aromatičtější a chuťově pestřejší, často s ovocnými, citrusovými nebo chmelovými tóny.
Podle čeho poznám chuť piva před nákupem?
Sledujte druh piva, stupňovitost, barvu, způsob kvašení, filtraci, pasteraci a popis chmelů nebo sladů. Světlý ležák bude obvykle jiný než polotmavý speciál, pšeničné pivo nebo studeně chmelené craft pivo.
Kde najdu podrobnější vysvětlení jednotlivých druhů piva?
Pro hlubší přehled si můžete přečíst také článek Druhy piva, který vysvětluje základní pivní rozdělení podrobněji.