Da das Mindesthaltbarkeitsdatum aller Biere nach Weihnachten liegt, können Sie ganz einfach bestellen.

Nicht pasteurisiertes Bier

Auf dieser Seite finden Sie köstliche unpasteurisierte Biere, die für Bierliebhaber mit Sicherheit eine gute Wahl sind. Unser breites Sortiment hilft Ihnen dabei, das Richtige zu finden. ( ~ ? °)r

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501 Artikel insgesamt

Liste der Produkte

Horác desítka - PET 1L
Horaz der - Haustier 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,62

Frisches, mit natürlichem Licht gefiltertes und ungefiltertes, nicht pasteurisiertes Bier, gebraut nach traditionellem Rezept.

HO-10-1L
5l soudek maz
€19,35

Máz ist das meistverkaufte Svijan-Bier sowohl in der Fass- als auch in der Flaschenversion. Sie begannen 1998 mit der Produktion und füllten schnell die Lücke zwischen...

SV-MA-SO
Polička - Otakar 11°
€1,07

Přemysl Otakar II. er war in den Jahren 1253–1278 der fünfte böhmische König aus der Familie Přemyslov. Im Jahr 1265 ließ Přemysl Ottokar II. gründete die Stadt Polička an der...

POL-OTA-05
luhacovice alojz
Neu
€3,91

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit einem deutlichen, lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack, der zum Weitertrinken...

LU-11-1L
71 jura 1 5 l
Jarošovský Jura 11% - Haustier 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,09

Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...

JA-JU-PET
luhacovice vincent
Neu
€4,12

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit angenehm malzigem Geschmack und einem ausgeprägten, langanhaltenden bitteren...

LU-12-1L
svec lezak 11
Zlínský Švec helles Lagerbier 11° - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,21

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-11-PET
Rytíř
€1,19

Svijanské Rytíř erkennt man schon beim ersten Schluck – es ist kalt gehopft, was ihm seine ganz spezifische und einzigartige Bitterkeit verleiht. Dies trägt auch die...

SV-RY-PL
luhacovice svihak
Neu
€4,32

Obergäriges, unfiltriertes und nicht pasteurisiertes, helles, kräftiges, vollmundiges Spezialbier mit einem schönen Aroma und einem perfekten, lang anhaltenden bitteren...

LU-APA-1L
Pivo Nachmelená opice Sun APA 12° sklo
€4,49

Ein obergäriges Bier im amerikanischen Pale Ale-Stil. Goldene Farbe, angenehme Fülle, erfrischende Bitterkeit und Aroma von Blumen, Früchten und Zitrusfrüchten nach...

OPI-SUN-075
konicek vranik
€5,02

Vraník – Schwarzbier 12°, ein stabiles Mitglied des Flaggschiffs in einer 1,5-l-PET-Flasche. Sie werden es besonders nach einem herzhaften Mittagessen zu schätzen wissen.

KO-VR-PET15
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
€3,58

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...

KY-11-1L
Pivo Nachmelená opice 0,7sklo
€3,91

Traditionelles tschechisches untergäriges Lagerbier, gebraut im Doppelmaischeverfahren mit einer milden Bitterkeit, die durch die tschechischen Sorten Žateck Poloranný červeňák...

OPI-11-075
Pivo Postřižinské Francinův Ležák
€0,95

Mittel- bis tief vergorenes Premium-Bier mit hoher Schaumkrone und reichhaltiger Schaumigkeit. Es zeichnet sich durch einen vollen, leicht süßlichen Geschmack mit einem angenehm...

NYM-FL-05
Maz 500ml B 02
Svijanský Máz 11% - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,11

Máz ist das meistverkaufte Svijan-Bier sowohl in der Fass- als auch in der Flaschenversion. Sie begannen 1998 mit der Produktion und füllten schnell die Lücke zwischen...

SV-MA-PL
Jarošovská IPA
€3,91

Es ist ein obergäriges Bier mit amerikanischem Chinook- und Citra-Hopfen. Es duftet nach Zitronen, hat einen vollen Körper und ist zudem recht bitter.

JA-IPA-PET
Svijany CAN knize
€1,19

Svijanský Kníže ist ein Feiertagsbier, ein klassischer Vertreter der leichten Svijanský-Spezialitäten. Es wird wie ein Lagerbier hergestellt, jedoch stärker, so dass die für...

SV-KN-PL
svec citra
Zlínský Švec Single Hop IPA Citra 13° - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,95

Für die Herstellung untergäriger Biere werden ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe verwendet. Für obergärige Biere werden...

SV-CIT-PET
Pivo Nachmelená opice IPA 14° 0,75 sklo
€4,73

Hoppy Monkey IPA 14° Ein erhabenes IPA im Bierstil mit amerikanischem Hopfen. Obergäriges Bier mit einem starken Aroma von Harz (bis hin zu Kiefer), Zitrusfrüchten und...

OPI-IPA-075
Matúš Pet
€3,25

Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist richtig voll und bitter, auch weil es 4x gehopft ist, auch kalt.

JA-MA-PET
10° Otto světlé výčepní - 1l Pet
€3,46

Helles Bier, untergäriges Pilsbier.

LU-OTT-1L
luhacovice fesak
Neu
€4,32

Untergäriges, unfiltriertes und nicht pasteurisiertes, kräftiges, vollmundiges Spezialbier mit einem perfekten, langanhaltenden bitteren Nachgeschmack, verstärkt durch kalten...

LU-IPL-1L
Chodovar Prezident Premium
Chodovar President Premium
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€0,99

Bier, zubereitet nach dem eigenen Rezept des langjährigen Chefbrauers und Präsidenten der Brauerei Chodovar, Herrn Jiří Plevka st. Dieses Bier ist ein wahres Paradebeispiel für...

555
baron
€1,44

Svijans stärkstes Special. Sie machen es immer noch als Lagerbier, und obwohl es sehr stark ist, haben sie es geschafft, es so abzustimmen, dass es beim ersten Schluck nicht süß...

SV-BA-PL
kojetin vcelar
€3,99

Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...

KO-VC-PET
Chodovar Zámecký speciál -13°
€1,24

Dieses bemerkenswerte Bier, das ausschließlich aus tschechischem Aromahopfen gebraut wird, zeichnet sich durch eine ausgeprägte goldene Farbe, ein angenehmes Hopfenaroma und...

CHOD-ZAM-SPEC-05
kyjov gladiator
Neu
€4,94

Dopplebock ist Bier golden Farben, dessen< span class="markedContent" id="page93R_mcid12"> Vorteile ist< /span> markiert geschmack< /span> Malz. Hops nach und nach ausgeblendet...

KY-GLA-1L
Kácov Hubertus Prémium
Kácov Hubertus Premium
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€1,07

Das helle Lagerbier Prémium ist das Flaggschiff der Brauerei Hubertus Kácov. Es zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägte Bitterkeit, volles Aroma und hervorragende...

HUB-PREM-05
horac sharp
€4,69

Single Hop Ale 13°, Bier gehopft mit nur einer Hopfensorte.

HO-EL-1L
Kácov Hubertus Medium
Kácov Hubertus Medium
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€0,99

11° helles Lagerbier der Brauerei Hubertus Kácov zeichnet sich durch eine leicht trübe goldene Farbe, Hopfenaroma und mittlere Bitterkeit aus, die sehr angenehm ist und sanft...

HUB-MEDIM-05
Polička - František Bittner 13°
Regal - František Bittner 13°
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,15

František liegt mindestens 3 Monate für Sie, damit alle Aromen verbunden und abgerundet werden. Verfügbar an Ostern, St. Wenzel und Weihnachten.Der Name František Bittner steht...

POL-BITT-05
Neu
MA-VA-GO-075
Kyjovský Janek 12° - 1l Pet
€4,03
KY-JAN-PET
Horác ležák 12° - PET 1L
€4,08

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-12S-1L
Mazák 16°Rainbow of death 0,75l
€4,73

Ein geradliniges, kräftiges, helles Ale-inspiriertes IPA mit Ursprung an der Westküste der Vereinigten Staaten. Zum Hopfen wurden sieben amerikanische Hopfensorten verwendet,...

MA-ROD-75
Kyjovský Janek 12° - 1l Pet
€32,11
KY-JAN-10K
kojetin chovatel
€3,91

Hovatel ist ein hellgoldenes Bier mit einer mittleren angenehmen Bitterkeit, einem ausgewogenen Malzgeschmack und einer höheren Kopfnote. Ein ideales Getränk für den längeren...

KO-CHO-PET
Horác světlý ležák 11° - PET 1L
€4,03

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-1L
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
€3,99

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-1L
kojetin rybar
€4,12

Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...

KO-RY-PET
Jura keg
€22,60

Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...

JA-JU-5S
Dáreček
€4,78

Dieses Jahr haben sie in Dáreček ein eher unkonventionelles Lagerbier für Sie gepackt. Neben Pilsmalz gibt es auch Haferflocken und viel Weizen sowohl in gemälzter als auch...

MA-DA-075
sklo knize
€1,15
8103
Pivo Postřižinské Něžný Barbar
€1,07

13 Grad halbdunkles Spezialgetränk, das durch die Zugabe von Spezialmalz eine angenehme Karamellnote und eine satte Bernsteinfarbe erhält.

NYM-BAR-05
Pivo Postřižinské Bogan
€0,58

13 Grad leichtes tiefvergorenes Spezialbier mit vollem, ausgewogenem Brotgeschmack und ausgeprägter köstlicher Bitterkeit.

NYM-BOG-05
Postřižinská Jedenáctka
€0,91

11 Grad mittel- bis tief vergorenes Bier mit vollem Geschmack.

NYM-PJ-05
Kyjovský ležák 12° - 5L soudek piva
€24,91

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-5L
Horác 11 15l
Neu
€36,23

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, je nach Jahreszeit halbdunkel und dunkle dreizehn. Frisch, natürlich, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-15

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Unpasteurisiertes Bier: Der frische Geschmack der Natur

Einleitung

Unpasteurisiertes Bier ist ein Getränk, das den authentischen und frischen Geschmack der Natur bewahrt. Im Gegensatz zu pasteurisierten Bieren, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, um ihre Haltbarkeit zu gewährleisten, wird bei der Herstellung von nicht pasteurisiertem Bier der Schwerpunkt auf den Erhalt natürlicher Aromen und lebender Hefe gelegt. In diesem Artikel besprechen wir den Prozess der Herstellung von nicht pasteurisiertem Bier, seine Besonderheiten und warum es bei Liebhabern authentischer Biererlebnisse eine beliebte Wahl ist.

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Der Herstellungsprozess von nicht pasteurisiertem Bier

Unpasteurisiertes Bier wird mit einem Schwerpunkt auf minimalen Eingriffen in den natürlichen Brauprozess hergestellt. Nach der Malzgärung wird nicht pasteurisiertes Bier keinen hohen Temperaturen ausgesetzt, wie dies bei pasteurisierten Bieren der Fall ist. Dadurch bleibt die wertvolle Lebendhefe erhalten, die dem Bier sein spezifisches Aroma und seinen besonderen Geschmack verleiht. Nach Abschluss der Gärung wird nicht pasteurisiertes Bier sofort in Flaschen oder Fässer abgefüllt, um seinen frischen Geschmack zu bewahren.

Eigenschaften von nicht pasteurisiertem Bier

Unpasteurisiertes Bier weist mehrere charakteristische Merkmale auf Unterscheiden Sie es von pasteurisierten Bieren:

  1. Frischer Geschmack: Nicht pasteurisiertes Bier hat einen frischen Geschmack, der alle natürlichen Geschmacksrichtungen und Aromen der beim Brauen verwendeten Zutaten bewahrt.

  2. Lebende Hefe: Da bei der Herstellung keine hohen Temperaturen herrschen, behält nicht pasteurisiertes Bier lebende Hefe, die dem Bier Lebendigkeit und Authentizität verleiht.

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  3. Erfrischendes Gefühl: Nicht pasteurisiertes Bier hat oft einen erfrischenden und leichten Charakter, was eine ideale Wahl für Liebhaber natürlicher und entspannter Biererlebnisse ist.

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