Da das Mindesthaltbarkeitsdatum aller Biere nach Weihnachten liegt, können Sie ganz einfach bestellen.

Nicht pasteurisiertes Bier

Auf dieser Seite finden Sie köstliche unpasteurisierte Biere, die für Bierliebhaber mit Sicherheit eine gute Wahl sind. Unser breites Sortiment hilft Ihnen dabei, das Richtige zu finden. ( ~ ? °)r

495 Artikel insgesamt
5l soudek maz
€18,99

Máz ist das meistverkaufte Svijan-Bier sowohl in der Fass- als auch in der Flaschenversion. Sie begannen 1998 mit der Produktion und füllten schnell die Lücke zwischen...

SV-MA-SO
Krakonoš 10l
€18,18

Unterer sehr feiner Schnitt, geringere Fülle. Der Geschmack ist malzig, leicht buttrig. Die Bitterkeit ist mittelstark, mit leicht kräuterigen Noten. Der Abgang ist malzig, mit...

TRUT-KRAK-11-11
Kateřina výčepní žitná 10° - 1L Pet
€3,60

Typisch für Roggen ist, dass es sich um ein Getreide mit einem sehr ausgeprägten Geschmack handelt. Der charakteristische Geschmack von Roggenbier führt zu einem leichten und...

KA-10-1L
luhacovice fesak
Neu
€4,24

Untergäriges, unfiltriertes und nicht pasteurisiertes, kräftiges, vollmundiges Spezialbier mit einem perfekten, langanhaltenden bitteren Nachgeschmack, verstärkt durch kalten...

LU-IPL-1L
Dubňák D12 Pivovar Dubňák Dubňany
Neu
€3,88

Ein Lagerbier aus vier Malzsorten, gehopft mit den tschechischen Hopfen Žateck semi-early red, Harmonie und Sládek, mit Liebe gebraut in der handwerklichen Minibrauerei Dubňák...

DU-D12-PET
Mosaic 13° American Pale Ale - PET 1L
€4,44

Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen für diesen Bierstil typischen kräftigen...

KY-MO-1L
kyjov cerna mamba
€4,65

Stout in Eichenholzfässern gelagert, das zuvor lange Zeit mit Whisky in Kontakt gekommen war. Dies gab dem Bier einen Hauch von Vanille und dem Whisky selbst. Es ist ein dunkles...

KY-STOUT-1L
Matúš Pet
€3,19

Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist richtig voll und bitter, auch weil es 4x gehopft ist, auch kalt.

JA-MA-PET
hauskrecht 11 pet
€3,56

Um es mit den Worten des Brauers Petr Hauskrecht zu sagen: „Ich habe mir zum Ziel gesetzt, ein ehrliches Bier zu brauen, das anspricht und glücklich macht.“ Ich koche es...

HA-11-PET2
kojetin zelene pet
€4,40

Vorverkauf von Grünbier 2024 gestartet! ="color: #ff0000;">AUSVERKAUFT. Vielen Dank für Ihr Verständnis :-) Premium-Grünbier, das sich durch seine höhere Bitterkeit und sein...

KO-ZEL-PET
kojetin chovatel
€3,84

Hovatel ist ein hellgoldenes Bier mit einer mittleren angenehmen Bitterkeit, einem ausgewogenen Malzgeschmack und einer höheren Kopfnote. Ein ideales Getränk für den längeren...

KO-CHO-PET
WhatsApp Image 2023 05 05 at 13.42.13
€4

Pappel helles Lagerbier – das elfte ist deutlich hopfig bis würzig. Die Verwendung der weniger traditionellen tschechischen Hopfensorten Agnus und Rubin führt zu einer härteren...

TO-S11-PET
71 jura 1 5 l
€3,03

Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...

JA-JU-PET
Chodovar Prezident Premium
€0,81

Bier, zubereitet nach dem eigenen Rezept des langjährigen Chefbrauers und Präsidenten der Brauerei Chodovar, Herrn Jiří Plevka st. Dieses Bier ist ein wahres Paradebeispiel für...

555
horác 11 30l
Neu
€61,01

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, je nach Jahreszeit halbdunkel und dunkle dreizehn. Frisch, natürlich, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-30
Kamenická 11° - 15L Sud piva
€40,81

Kamenická 11° ist ein untergäriges Pilsener Bier, das nach traditioneller Technologie aus drei Malzsorten gebraut und mit den Sorten Magnum und Žateck halbfrühes Cherveňák...

KA-11-15
Bernard nefiltr 12
€50,51

Ungefiltert und unpasteurisiert 12 ist ein Vollmalzbier mit deutlicher Bitterkeit, geeignet für anspruchsvollere Brauer und Liebhaber von hopfigeren Bieren.

BE-NE-20
Vilík 12°  - 1L Pet
€4

Vílík 12° - 1l Pet Bier mit Honiggeschmack, hell, untergärig, ungefiltert, nicht pasteurisiert. Klassisches, doppelt gemaischtes Lagerbier in Kombination mit Kiewer Honig. Das...

KY-VIL-1L
Horác ležák 12° - PET 1L
€4

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-12S-1L
Horác světlý ležák 11° - PET 1L
€3,96

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-1L
Chodovar Zámecký speciál -13°
€0,97

Dieses bemerkenswerte Bier, das ausschließlich aus tschechischem Aromahopfen gebraut wird, zeichnet sich durch eine ausgeprägte goldene Farbe, ein angenehmes Hopfenaroma und...

CHOD-ZAM-SPEC-05
Alojz 15l
11° Alojz helles Lagerbier - 15l Fass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€33,13

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit einem deutlichen, lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack, der zum Weitertrinken...

LU-15-AL
Dubňák D11 Pivovar Dubňák Dubňany
Neu
€3,84

Tschechisches Lagerbier mit ausgeprägter Bitterkeit, mit Liebe gebraut in der handwerklichen Minibrauerei Dubňák in Dubňany.

DU-D11-PET
Mata Hari 10° Berliner Weisse Style - 1L PET
€5,09

Atypisches Biergetränk, leichtes, obergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier.

KY-MH-1L
kojetin vcelar
€3,92

Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...

KO-VC-PET
svec citra
€3,88

Für die Herstellung untergäriger Biere werden ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe verwendet. Für obergärige Biere werden...

SV-CIT-PET
Návrh bez názvu
€68,28
KO-PA-30KEG
Pivo Nachmelená opice Sun APA 12° sklo
€4,40

Ein obergäriges Bier im amerikanischen Pale Ale-Stil. Goldene Farbe, angenehme Fülle, erfrischende Bitterkeit und Aroma von Blumen, Früchten und Zitrusfrüchten nach...

OPI-SUN-075
Polička - Otakar 11° - 15L sud piva
€27,88

Přemysl Otakar II. er war in den Jahren 1253–1278 der fünfte böhmische König aus der Familie Přemyslov. Im Jahr 1265 ließ Přemysl Ottokar II. gründete die Stadt Polička an der...

POL-OTA-15
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
€3,92

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-1L
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
€3,52

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...

KY-11-1L
Karpat 11° - 20L sud piva
€33,94

Alle Biere der Brauerei HRÁDEK Slavičín werden ausschließlich nach klassischer tschechischer Technologie hergestellt, d. h. im Sudhaus Zwei-Koch-Verfahren.Weiter< span> Gärung...

HR-11-20
Horácká švestka refresh - 1l Pet
€3,60

Geeignet für diejenigen unter Ihnen, die zum Sport keinen Limettensaft brauchen – Touristen, Radfahrer, Fußball- und Fans anderer Ballsportarten, einfach alle unter Ihnen, die...

HO-SV-PET
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Geschenk gratis
€21,62

Probierset - 4x Kyjov 1l Pet Auswahl von 4 Biersorten aus der Produktion der Minibrauerei Kyjovský pivovar + unerwartet gute Biersnacks von kleinen, aber einheimischen...

SP-4-KYJ
Jura keg
€22,18

Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...

JA-JU-5S
Horác 11 15l
Neu
€34,34

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, je nach Jahreszeit halbdunkel und dunkle dreizehn. Frisch, natürlich, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-15
Lojzička 11° Višňová Lázeňský pivovar Luhačovice
Neu
€3,84

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier im Pilsner-Stil mit Sauerkirschgeschmack, mit malzigen Fruchtuntertönen und einem wunderbar bitteren...

LU-LOJ-1L
jarosov galanka
€3,19

Ihre Galánka ist ein strahlender Geschmack, voller Geschmack und genau der richtigen Portion Bitterkeit, als wäre sie gemalt, um den Durst zu stillen. Es trägt seinen Namen zu...

JA-GA-PET
Hrádek - Horehleď 12° světlý ležák - PET 1L
€2,79

Alle Biere der Brauerei Hrádek Slavičín werden ausschließlich nach klassischer tschechischer Technologie hergestellt, d. h. im Sudhaus Zwei-Koch-Verfahren.Weiter< span> Gärung...

HR-HO-1L
horac desitka 15l
€37,58

Frisches, mit natürlichem Licht gefiltertes und ungefiltertes, nicht pasteurisiertes Bier, gebraut nach einem traditionellen Rezept.

HO-10-15KEG
Pivo Postřižinské Bogan
€16,97

13 Grad leichtes tiefvergorenes Spezialbier mit vollem, ausgewogenem Brotgeschmack und ausgeprägter köstlicher Bitterkeit.  

NYM-BOG-BAS
kojetin rybar
€4,04

Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...

KO-RY-PET
luhacovice alojz
Neu
€3,84

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit einem deutlichen, lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack, der zum Weitertrinken...

LU-11-1L
Kácov Hubertus Prémium
Kácov Hubertus Premium
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€0,89

Das helle Lagerbier Prémium ist das Flaggschiff der Brauerei Hubertus Kácov. Es zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägte Bitterkeit, volles Aroma und hervorragende...

HUB-PREM-05
Mazák 11°Extra hořká 1l Pet
€3,60

Wie der Name schon sagt, zeichnet sich dieses helle Lagerbier durch seine hohe Bitterkeit aus. Das hier im 100%-Ausguss dargestellte Pilsner Malz wird vom Hopfensturm völlig...

MA-HO-PET
498 mosaic plech 0 5l
€2,59

Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen für diesen Bierstil typischen kräftigen...

KY-MO-PL
MA-AUNE-075
cestmir KY-JA-PET
Nach oben
Weitere Produkte

Unpasteurisiertes Bier: Der frische Geschmack der Natur

Einleitung

Unpasteurisiertes Bier ist ein Getränk, das den authentischen und frischen Geschmack der Natur bewahrt. Im Gegensatz zu pasteurisierten Bieren, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, um ihre Haltbarkeit zu gewährleisten, wird bei der Herstellung von nicht pasteurisiertem Bier der Schwerpunkt auf den Erhalt natürlicher Aromen und lebender Hefe gelegt. In diesem Artikel besprechen wir den Prozess der Herstellung von nicht pasteurisiertem Bier, seine Besonderheiten und warum es bei Liebhabern authentischer Biererlebnisse eine beliebte Wahl ist.

#showmore#

Der Herstellungsprozess von nicht pasteurisiertem Bier

Unpasteurisiertes Bier wird mit einem Schwerpunkt auf minimalen Eingriffen in den natürlichen Brauprozess hergestellt. Nach der Malzgärung wird nicht pasteurisiertes Bier keinen hohen Temperaturen ausgesetzt, wie dies bei pasteurisierten Bieren der Fall ist. Dadurch bleibt die wertvolle Lebendhefe erhalten, die dem Bier sein spezifisches Aroma und seinen besonderen Geschmack verleiht. Nach Abschluss der Gärung wird nicht pasteurisiertes Bier sofort in Flaschen oder Fässer abgefüllt, um seinen frischen Geschmack zu bewahren.

Eigenschaften von nicht pasteurisiertem Bier

Unpasteurisiertes Bier weist mehrere charakteristische Merkmale auf Unterscheiden Sie es von pasteurisierten Bieren:

  1. Frischer Geschmack: Nicht pasteurisiertes Bier hat einen frischen Geschmack, der alle natürlichen Geschmacksrichtungen und Aromen der beim Brauen verwendeten Zutaten bewahrt.

  2. Lebende Hefe: Da bei der Herstellung keine hohen Temperaturen herrschen, behält nicht pasteurisiertes Bier lebende Hefe, die dem Bier Lebendigkeit und Authentizität verleiht.

    >
  3. Erfrischendes Gefühl: Nicht pasteurisiertes Bier hat oft einen erfrischenden und leichten Charakter, was eine ideale Wahl für Liebhaber natürlicher und entspannter Biererlebnisse ist.

    < /li>
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX