Spodně kvašená piva

Spodně kvašená piva zrají v otevřené kádi klidně více než měsíc, proto se u nich ustálil světově používaný termín „ležák“.

Řazení produktů

730 položek celkem

Výpis produktů

bernard soudek 5l
580 Kč

Chuť vyvážené hořkosti v harmonii s lahodnou plností, chmelovou vůní a bohatou pěnou je charakteristická pro jedenáctku Bernard.

BE-11-5L
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
478 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků a speciálů Sada obsahuje výběr 9 různých špičkových ležáků a speciálů v plechu z českých pivovarů - jednoznačně skvělý zážitkový dárek pro...

SA-9P-LS
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
499 Kč

Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar panaJiřího Plevky st.

624
5l soudek Pražačka. Pivovar Bakalář Rakovník
Pražačka světlé výčepní - 5l soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
425 Kč

Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...

BA-PR-5L
Primátor Premium plech 0,5l
Novinka
27 Kč

Prémiový ležák - vlajková loď náchodského pivovaru, kterou oceňují zákazníci více jak 30 zemí světa. Mistrovská ukázka pivovarského řemesla opírající se o výběr nejlepších...

PRI-PRE-PL
Pivo v plechu - 9 ležáků
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
440 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků Sada obsahuje výběr 9 skvělých různých ležáků v plechu z českých pivovarů - dárek pro pivaře milujícího české ležáky!

SA-9P-LE
Maz 500ml B 02
27 Kč

Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...

SV-MA-PL
5l soudek maz
Svijanský Máz 11% - 5l Minisoudek
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
480 Kč

Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...

SV-MA-SO
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Dárek zdarma
Degustační sada - 4x Kyjov 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
635 Kč

Degustační sada - 4x Kyjov 1l Pet Výběr 4 druhů piv z produkce minipivovaru Kyjovský pivovar + nečekaně dobré pochutiny k pivu od malých, ale domácích výrobců dobrůtek. Zkrátka...

SP-4-KYJ
Rychtář Premium - 0,5L plech
Rychtář Premium - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
25 Kč

Tento prvotřídní český ležák se vyznačuje příjemnou výraznouhořkostí a plností, vysokým řízem a výbornou pěnivostí. Při jehovýrobě používáme hlávkový žatecký chmel, který dodává...

RY-12-PL
Dárkový Koš sada 1 ležáky speciály
Akce BESTSELLER + Dárek zdarma
Dárkový koš pro muže - ležáky a speciály
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
1 012 Kč

Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l plechovce z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého pivaře...

DA-KOS-LS
Regent Premium světlý - 0,5L plech
Regent Premium světlý - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
29 Kč

Dřívější označení Dvanáctka.Vlajková loď pivovaru. Jedná se o ležák obsahující 5% objemových alkoholu, v jehož chuti a vůni je optimálně vyvážená příjemná středně intenzivní...

837
Huhňák MAXX
390 Kč

Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...

HUH-BAS
Huhňák MAXX
Huhňák MAXX
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
19 Kč

Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...

423
kyjov katerina soudek
560 Kč

Pro žito je typické, že se jedná o chuťově velmi výraznou obilninu. Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí....

KY-KA-5L
Kyjovský ležák 12° Vilík  - 5L soudek piva
Kyjovský ležák 12° Vilík - 5L soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
624 Kč

Pivo doplněné jemným chuťovým tónem místního Kyjovského medu. Pozitivně působí nejenom na chuťové pohárky, ale také díky šetrnému technologickému postupu výroby obohacuje příjem...

KY-MED-5L
Rohozec Skalák 11°
21 Kč

Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. 

ROH-SJ-05
pilsner 30
2 079 Kč

Nabízíme vám skvělý sud filtrovaného piva Pilsner Urquell, které je symbolem českého pivovarnictví. S jeho zlatavou barvou, osvěžujícím chmelovým aroma a dokonalou...

PU-11-30KEG
Rohozec Skalák - 5L pivní sud
Rohozec Skalák - 5l pivní sud
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
542 Kč

Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. Vhodná pro chvíle zábavy s přáteli a kamarády, při grilování masa či ryb.

RO-SKA-5L
platan 12 plech
25 Kč

Tento tradiční jihočeský ležák se vyznačuje velmi plnou chutí, typickou sladovou vůní a jemnou hořkostí.

PL-12-PL
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
26 Kč

11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí, vysokým řízem a čistým chmelovým aroma. Výrazná lahodná hořkost vybízí k dalšímu napití

NYM-JE-PL
Rychtář Grunt 11° - 0,5L plech
Rychtář Grunt 11° - 0,5l plech
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
24 Kč

Pivo je charakteristické jemně aromatickou hořkostí, vysokou pitelností, výborným řízem a pěnivostí. Při jeho vaření používámehlávkový žatecký chmel.

RY-11-PL
Primátor 24 Double
Primátor 24° Double
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
33 Kč

Tmavé speciální pivo. Unikátní, jen těžce zařaditelné pivo do některé z pivních kategorií. Mimořádně silné pivo tmavě granátové barvy s výraznou nasládlou plnou chutí, sladovým...

PRI-24-05
Rebel XI - 0,5L plech
Rebel XI - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
27 Kč

Světlý ležák, který vyniká příjemnou chmelovou a sladovou vůní. Pivo se vaří tradiční technologií, kvasí v otevřených spilkách a zraje při nízké teplotě v ležáckých sklepech. Je...

REB-XI-05
HOT-CHIP Challenge  2 + 7 ležáků
+ Dárek zdarma
Hot Chip Challange 2+7 ležáků a speciálů
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
817 Kč

Troufneš si? Dárková sada, která prověří tvoje chuťové buňky! Čekají tě 2 extrémně pálivé Hot Chip Challenge chipsy a k nim 7 poctivých ležáků a pivních speciálů, které možná...

SA-HOT-7LS
Platan Desítka - 0,5L plech
Novinka
23 Kč

Platan Desítka se vyrábí podle originální receptury z pečlivě vybraných surovin. Použitím tradičních kvasnic získává toto pivo vyšší plnost chuti, jemnou hořkost a kvalitní říz.

PL-10-PL
Platan Jedenáctka - 0,5L plech
24 Kč

Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...

PL-11-PL
Pražačka světlé výčepní - 0,5L plech
Pražačka světlé výčepní - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
31 Kč

Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...

BA-PR-PL
Jura keg
579 Kč

Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...

JA-JU-5S
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
97 Kč

Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...

KY-12-1L
Poutník výčepní
22 Kč

Nepasterizovaný, středně prokvašený Poutník výčepní se vyznačuje střední plností, s příjemně jemnou hořkostí a středním řízem. Chuť je nádherně čistá, s aroma žateckého chmelu....

PEL-PV-05
Svijany CAN knize
Svijanský Kníže 13% - 0,5l plech
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
29 Kč

Svijanský Kníže je sváteční pivo, klasický zástupce svijanských světlých speciálů. Je vyráběný jako ležák, ale silnější, aby vynikly chutě a vůně typické právě pro ležáky. Hodně...

SV-KN-PL
kojetin vcelar
97 Kč

Pivo zlatavé barvy s vyváženou chmelovou chutí a středně plnou vůní sladu. Příjemná jemná hořkost Včelaře spolu se střední plností, rovněž ideální říz a stabilní pěnivost,...

KO-VC-PET
Litovel Černý citron - 0,5L plech
Litovel Černý citron - 0,5L plech
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
33 Kč

Míchaný nápoj ze spodně kvašeného piva ležák s příchutí citrónu, s příjemným řízem, hořkostí a plností klasicky vařených piv Litovel. Vyznačuje se osvěžující citronovou vůní a...

LI-CC-PL
Polička - Otakar 11° - 15L sud piva
Polička - Otakar 11° - 15L sud piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
690 Kč

Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...

POL-OTA-15
Regent třeboňské plechovka
28 Kč

Dřívější označení Jedenáctka. Toto třeboňské výčepní pivo je to nejsilnější, jaké legislativa dovoluje - původní extrakt se blíží 11 stupňům, a má tudíž optimálně skloubenou...

RE-TR-PL
Kácov Hubertus - 0,5L plech
Kácov Hubertus Premium - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
29 Kč

Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...

630
Pivo Bakalář za studena chmelený - 0,5L plech
Bakalář za studena chmelený - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
34 Kč

Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...

BA-ZS-PL
Vilík 12°  - 1L Pet
Vilík 12° - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
99 Kč

Vilík 12° - 1l Pet Medové ochucené pivo, světlé, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované. Klasický, na dva rmuty uvařený ležák v kombinaci s kyjovským medem. Výsledkem...

KY-VIL-1L
Rebel Hořká 11°
Rebel Hořká 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
25 Kč

Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Silný říz a výrazné chmelové aroma umocňují osobitost tohoto...

1350
Rampušák
Rampušák 12°- 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
93 Kč

12% Nefiltrované pivo, které uvařili jako první po znovuotevření jejich pivovárku. Jejich vlajková loď, jejich vládce pivovaru. Nefiltrované pivo, tudíž krásně zakalené...

RAM-12-PET
radegast sud
1 720 Kč

Radegast Ryze Hořká 12 je třikrát chmelený prémiový světlý ležák, s 5,1% obsahem alkoholu, který vyniká plnou hořkou chutí (36 IBU) a výrazným chmelovým aroma. Vaří se...

RA-12-30KEG
radegast sud
1 450 Kč

Radegast Rázná 10 nabízí nekompromisní hořké osvěžení. Při jejím vaření používáme vybraný slad z vlastních sladoven a vyšší dávky tří odrůd nejkvalitnějšího...

RA-10-30KEG
Bakalář Ležák světlý za studena chmelený - 5L Minisoudek
Bakalář Ležák světlý za studena chmelený - 5l Minisoudek
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
490 Kč

Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...

BAK-2210610/001
Hot chip sada
+ Dárek zdarma
788 Kč –25 %
Hot Chip Challange 2 + 7 ležáků
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
588 Kč

🍺🔥 CHILLI PEKLO + ČESKÝ LEŽÁK = VÝZVA, KTERÁ MÁ KOULE! 🔥🍺 Myslíš si, že zvládneš nejpálivější chips na světě a zapiješ ho poctivým českým ležákem? Tak se ukaž! Tahle sada není...

SA-HOT-7L2
Primátor 11° plech 0,5l
Novinka
27 Kč

Opravdový pivní zážitek, který každým douškem připomíná, proč právě český ležák dobyl svět. Bohatá plná chuť, nádherně zlatá barva, hustá krémová pěna, vysoký říz a výrazná...

PRI-11-PL
Pivní koš
Novinka + Dárek zdarma
Pivní koš - ležáky, speciály v láhvi a pochutiny
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
1 090 Kč

Pouze osobní odběr Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l láhvi z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého...

SA-6L-KOS
Pivní koš s plechovkami
Novinka + Dárek zdarma
Dárkový koš pro muže - ležáky
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
992 Kč

Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l plechovce z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého pivaře...

SA-6L-KOS2

Ovládací prvky výpisu

730 položek celkem

Co je Spodně kvašené pivo?

Spodně kvašené pivo, také známé jako "dole kvašené pivo", je tradiční české pivo, které se vaří již po staletí pomocí specifického spodního kvašení. Na rozdíl od svrchně kvašených piv, která jsou kvašena při vyšších teplotách, prochází Spodně kvašené pomalým a studeným kvašením při nižších teplotách. Tato jedinečná technika propůjčuje pivu hladkou a čistou chuť s osvěžující křehkostí, která potěší každého labužníka.

#showmore#

Výrobní proces

Vaření Spodně kvašeného piva je umění, které vyžaduje přesnost a trpělivost. Výrobní proces začíná pečlivým výběrem surovin, včetně sladového ječmene, vody, chmele a kvasnic. Český chmel je znám svou vynikající kvalitou, která přispívá k charakteristické hořkosti a vůni piva.

Jakmile jsou ingredience připraveny, výrobní proces zahrnuje rmutování, louhování, vaření a chlazení mladiny před důležitými fázemi kvašení a zrání. Během kvašení přeměňují kvasnice cukry na alkohol a oxid uhličitý, a pivo vyvíjí své charakteristické chutě. Zrání pak umožňuje pivu dosáhnout svého plného potenciálu, zdokonaluje chuť a zvyšuje její složitost.

Historie Spodně kvašeného piva

Historie Spodně kvašeného piva je pevně spjata s českou kulturou a dědictvím. Sleduje své kořeny až do středověku, kdy čeští sládci zdokonalovali umění spodního kvašení. Během staletí se tento druh piva stal symbolem české národní hrdosti a oblíbenou součástí společenských setkání a festivalů.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX