Spodně kvašená piva

Spodně kvašená piva zrají v otevřené kádi klidně více než měsíc, proto se u nich ustálil světově používaný termín „ležák“.

Řazení produktů

724 položek celkem

Výpis produktů

Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
478 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků a speciálů Sada obsahuje výběr 9 různých špičkových ležáků a speciálů v plechu z českých pivovarů - jednoznačně skvělý zážitkový dárek pro...

SA-9P-LS
Pivo v plechu - 9 ležáků
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
440 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků Sada obsahuje výběr 9 skvělých různých ležáků v plechu z českých pivovarů - dárek pro pivaře milujícího české ležáky!

SA-9P-LE
Rebel XI - 0,5L plech
Rebel XI - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
27 Kč

Světlý ležák, který vyniká příjemnou chmelovou a sladovou vůní. Pivo se vaří tradiční technologií, kvasí v otevřených spilkách a zraje při nízké teplotě v ležáckých sklepech. Je...

REB-XI-05
Polička - Otakar 11°
Polička - Otakar 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
26 Kč

Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...

POL-OTA-05
platan 12 plech
25 Kč

Tento tradiční jihočeský ležák se vyznačuje velmi plnou chutí, typickou sladovou vůní a jemnou hořkostí.

PL-12-PL
Pivní koš s plechovkami
Novinka + Dárek zdarma
Dárkový koš pro muže - ležáky
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
992 Kč

Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l plechovce z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého pivaře...

SA-6L-KOS2
Kácov Hubertus - 0,5L plech
Kácov Hubertus Premium - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
29 Kč

Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...

630
11° Jako Křen - 15L sud piva
11° Jako Křen - 15L sud piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
650 Kč

Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...

498
Pražačka světlé výčepní - 0,5L plech
Pražačka světlé výčepní - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
31 Kč

Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...

BA-PR-PL
baron
Svijanský Baron 15% - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
35 Kč

Nejsilnější svijanský speciál. Pořád ho vyrábí jako ležák, a přesto, že je hodně silný, podařilo se jim ho vyladit tak, že není při prvním napití sladký a alkoholový a nepůsobí...

SV-BA-PL
Rychtář Premium - 0,5L plech
Rychtář Premium - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
25 Kč

Tento prvotřídní český ležák se vyznačuje příjemnou výraznouhořkostí a plností, vysokým řízem a výbornou pěnivostí. Při jehovýrobě používáme hlávkový žatecký chmel, který dodává...

RY-12-PL
Platan Jedenáctka - 0,5L plech
24 Kč

Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...

PL-11-PL
luhacovice alojz
Novinka
11° Alojz světlý ležák - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
95 Kč

Spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu s výrazným dlouhotrvajícím hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití. Neváhejte ochutnat!

LU-11-1L
Maz 500ml B 02
27 Kč

Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...

SV-MA-PL
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
479 Kč

Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar panaJiřího Plevky st.

624
Regent Premium světlý - 0,5L plech
Regent Premium světlý - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
29 Kč

Dřívější označení Dvanáctka.Vlajková loď pivovaru. Jedná se o ležák obsahující 5% objemových alkoholu, v jehož chuti a vůni je optimálně vyvážená příjemná středně intenzivní...

837
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
97 Kč

Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...

KY-12-1L
hauskrecht brnenska 12
92 Kč

Slova sládka Petra Hauskrechta: „Řekl bych královna mezi pivy. Uvařit dobrou dvanáctku, to je malá maturita pro každého sládka. Cílem Brněnské 12 není udivit ani překvapit, jen...

PH-12-PET
Huhňák MAXX
Huhňák MAXX
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
19 Kč

Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...

423
dobrusska 11
84 Kč

Takový ten mezistupeň mezi 10 a 12. Se svým plným sladovým tělem a příjemnou hořkostí se jedná o velmi oblíbené pivo. Jemný říz a bílá krémová pěna jen podpoří pitelnost naší...

RAM-11-PET
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Dárek zdarma
Degustační sada - 4x Kyjov 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
635 Kč

Degustační sada - 4x Kyjov 1l Pet Výběr 4 druhů piv z produkce minipivovaru Kyjovský pivovar + nečekaně dobré pochutiny k pivu od malých, ale domácích výrobců dobrůtek. Zkrátka...

SP-4-KYJ
Regent třeboňské plechovka
28 Kč

Dřívější označení Jedenáctka. Toto třeboňské výčepní pivo je to nejsilnější, jaké legislativa dovoluje - původní extrakt se blíží 11 stupňům, a má tudíž optimálně skloubenou...

RE-TR-PL
konicek vranik
122 Kč

Vraník - černé pivo 12°, stabilní člen vlajkové lodi v 1,5l Pet láhvi. Oceníte zejména po vydatném obědě.

KO-VR-PET15
kojetin vcelar
97 Kč

Pivo zlatavé barvy s vyváženou chmelovou chutí a středně plnou vůní sladu. Příjemná jemná hořkost Včelaře spolu se střední plností, rovněž ideální říz a stabilní pěnivost,...

KO-VC-PET
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
Kyjovský ležák 11° - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
87 Kč

Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele.

KY-11-1L
Dárkový Koš sada 1 ležáky speciály
BESTSELLER + Dárek zdarma
Dárkový koš pro muže - ležáky a speciály
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
1 012 Kč

Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l plechovce z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého pivaře...

DA-KOS-LS
Sada hot chip
+ Dárek zdarma
1 x Hot Chip Challange - 8 ležáků a speciálů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
638 Kč

Peklo na jazyku, nebe v plechu! Zvládneš tuhle výzvu? Čeká tě 1x legendární Hot Chip Challenge – extrémně pálivý chip, který tě vezme do chilli pekla – a k tomu 8 výběrových...

SA-HOT-8LS2
Rytíř
29 Kč

Svijanského Rytíře poznáte na první doušek - je totiž dochmelovaný za studena, což způsobuje jeho velmi specifickou a unikátní hořkost. I tím nese zřetelný rukopis sládka Petra...

SV-RY-PL
Černovar světlé plech
Černovar Světlé - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
32 Kč

Klasický český světlý ležák sytě zlaté barvy, dokonale vyvážené chuti se zřetelným dozvukem chmelové hořkostí a jemnou chmelovou vůní.

CE-SV-PL
KONICEK RAZAK
Koníček Ryzák 11° - 1,5l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
123 Kč

Vychutnejte si jejich dlouhodobě nejoblíbenější pivo Ryzák 11° - nefiltrovaný světlý ležák v Pet láhvi. Ideální na uhašení žízně.

KO-RY-PET15
Rychtář Grunt 11° - 0,5L plech
24 Kč

Pivo je charakteristické jemně aromatickou hořkostí, vysokou pitelností, výborným řízem a pěnivostí. Při jeho vaření používámehlávkový žatecký chmel.

RY-11-PL
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
26 Kč

11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí, vysokým řízem a čistým chmelovým aroma. Výrazná lahodná hořkost vybízí k dalšímu napití

NYM-JE-PL
Slavičínská 11°
Slavičínská 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
22 Kč

Slavičínská 11° - pivo světlý ležák z produkce minipivovaru HRÁDEK Slavičín s obsahem alkoholu 4,6% obj. Vysoce pitelné pivo vařené tradiční metodou - doporučujeme ochutnat!

HR-11-05
Krušnohor 12°
95 Kč

Tento prémiový ležák je typický svou jiskrnou zlatavou barvou a krémovou bílou pěnou. Ve vůni převládá jemná vůně chmele. Po napití pak pivu dominuje plné sladové tělo a jemný...

KRU-12-PET
Primátor 11° plech 0,5l
Novinka
27 Kč

Opravdový pivní zážitek, který každým douškem připomíná, proč právě český ležák dobyl svět. Bohatá plná chuť, nádherně zlatá barva, hustá krémová pěna, vysoký říz a výrazná...

PRI-11-PL
Dubňák D12 Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka
Dubňák - D12
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
96 Kč

Ležák ze čtyř druhů sladu, chmelený českými chmely Žatecký poloraný červeňák, Harmonie a Sládek, s láskou vařený v Řemeslném minipivovaru Dubňák v Dubňanech.

DU-D12-PET
konicek visnak
132 Kč

Oblíbené višňové pivo 10,5 ° v Pet láhvi 1,5 l. Skvělé ovocné osvěžení, které ocení zejména ženy, ale oblíbence má i v mužské části populace.

KO-VI-PET15
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
590 Kč

Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele....

KY-11-5L
Litovel Černý citron - 0,5L plech
33 Kč

Míchaný nápoj ze spodně kvašeného piva ležák s příchutí citrónu, s příjemným řízem, hořkostí a plností klasicky vařených piv Litovel. Vyznačuje se osvěžující citronovou vůní a...

LI-CC-PL
Primátor 24 Double
Primátor 24° Double
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
33 Kč

Tmavé speciální pivo. Unikátní, jen těžce zařaditelné pivo do některé z pivních kategorií. Mimořádně silné pivo tmavě granátové barvy s výraznou nasládlou plnou chutí, sladovým...

PRI-24-05
Kyjovský ležák 12° - 5L soudek piva
Kyjovský ležák 12° - 5L soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
605 Kč

Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...

KY-12-5L
Beskydská 11 Pet
Beskydský ležák 11°- 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 3,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
97 Kč

Pouze čistá voda z beskydských hor, ječný slad a české chmely jsou obsaženy v našem Beskydském ležáku.

BE-11-PET
Vilík 12°  - 1L Pet
Vilík 12° - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
99 Kč

Vilík 12° - 1l Pet Medové ochucené pivo, světlé, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované. Klasický, na dva rmuty uvařený ležák v kombinaci s kyjovským medem. Výsledkem...

KY-VIL-1L
Dubňák D11 Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka
95 Kč

Ležák českého typu s výraznou hořkostí, s láskou vařený v Řemeslném minipivovaru Dubňák v Dubňanech.

DU-D11-PET
Světák
89 Kč

Tohle je nádherně uzrálý světlý ležák. Je třeba jej uložit minimálně na čtyři týdny, aby získal svůj charakter jadrných tónu chmelu a sladu. A během toho odjet, aby to spanilé...

RI-SVE-PET
Kojetínský Parohatej 11° - Pet 1l
95 Kč

V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo...

KO-PAR-PET
Kyjovský Janek 12° - 1l Pet
98 Kč

Janek je tmavý ležák, který zaujme svou bohatou pěnou a jemnou vůní praženého sladu. V chuti se mísí tóny čokolády s decentní hořkostí, která dodává příjemnou vyváženost. Je...

KY-JAN-PET
Konrád 11° světlý ležák
25 Kč

Tradiční český ležák připravovaný klasickou technologií z vlastního sladu, žateckého chmele a pramenité vody. Delší doba zrání dává pivu Konrad 11° sametově jemnou a lahodně...

KON-11-05

Ovládací prvky výpisu

724 položek celkem

Co je Spodně kvašené pivo?

Spodně kvašené pivo, také známé jako "dole kvašené pivo", je tradiční české pivo, které se vaří již po staletí pomocí specifického spodního kvašení. Na rozdíl od svrchně kvašených piv, která jsou kvašena při vyšších teplotách, prochází Spodně kvašené pomalým a studeným kvašením při nižších teplotách. Tato jedinečná technika propůjčuje pivu hladkou a čistou chuť s osvěžující křehkostí, která potěší každého labužníka.

#showmore#

Výrobní proces

Vaření Spodně kvašeného piva je umění, které vyžaduje přesnost a trpělivost. Výrobní proces začíná pečlivým výběrem surovin, včetně sladového ječmene, vody, chmele a kvasnic. Český chmel je znám svou vynikající kvalitou, která přispívá k charakteristické hořkosti a vůni piva.

Jakmile jsou ingredience připraveny, výrobní proces zahrnuje rmutování, louhování, vaření a chlazení mladiny před důležitými fázemi kvašení a zrání. Během kvašení přeměňují kvasnice cukry na alkohol a oxid uhličitý, a pivo vyvíjí své charakteristické chutě. Zrání pak umožňuje pivu dosáhnout svého plného potenciálu, zdokonaluje chuť a zvyšuje její složitost.

Historie Spodně kvašeného piva

Historie Spodně kvašeného piva je pevně spjata s českou kulturou a dědictvím. Sleduje své kořeny až do středověku, kdy čeští sládci zdokonalovali umění spodního kvašení. Během staletí se tento druh piva stal symbolem české národní hrdosti a oblíbenou součástí společenských setkání a festivalů.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX