Spodně kvašená piva

Spodně kvašená piva zrají v otevřené kádi klidně více než měsíc, proto se u nich ustálil světově používaný termín „ležák“.

Řazení produktů

724 položek celkem

Výpis produktů

Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
478 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků a speciálů Sada obsahuje výběr 9 různých špičkových ležáků a speciálů v plechu z českých pivovarů - jednoznačně skvělý zážitkový dárek pro...

SA-9P-LS
Pivo v plechu - 9 ležáků
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
440 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků Sada obsahuje výběr 9 skvělých různých ležáků v plechu z českých pivovarů - dárek pro pivaře milujícího české ležáky!

SA-9P-LE
Platan Jedenáctka - 0,5L plech
24 Kč

Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...

PL-11-PL
luhacovice alojz
Novinka
11° Alojz světlý ležák - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
95 Kč

Spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu s výrazným dlouhotrvajícím hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití. Neváhejte ochutnat!

LU-11-1L
Rebel XI - 0,5L plech
Rebel XI - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
27 Kč

Světlý ležák, který vyniká příjemnou chmelovou a sladovou vůní. Pivo se vaří tradiční technologií, kvasí v otevřených spilkách a zraje při nízké teplotě v ležáckých sklepech. Je...

REB-XI-05
Polička - Otakar 11°
Polička - Otakar 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
26 Kč

Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...

POL-OTA-05
Rychtář Premium - 0,5L plech
Rychtář Premium - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
25 Kč

Tento prvotřídní český ležák se vyznačuje příjemnou výraznouhořkostí a plností, vysokým řízem a výbornou pěnivostí. Při jehovýrobě používáme hlávkový žatecký chmel, který dodává...

RY-12-PL
Kácov Hubertus - 0,5L plech
Kácov Hubertus Premium - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
29 Kč

Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...

630
5l soudek Pražačka. Pivovar Bakalář Rakovník
Pražačka světlé výčepní - 5l soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
399 Kč

Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...

BA-PR-5L
Regent třeboňské plechovka
28 Kč

Dřívější označení Jedenáctka. Toto třeboňské výčepní pivo je to nejsilnější, jaké legislativa dovoluje - původní extrakt se blíží 11 stupňům, a má tudíž optimálně skloubenou...

RE-TR-PL
Huhňák MAXX
Huhňák MAXX
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
19 Kč

Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...

423
Chodovar Prezident Premium
Chodovar Prezident Premium
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
24 Kč

Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar pana Jiřího Plevky st. Toto pivo je skutečným prezidentem světlých ležákových...

555
kojetin vcelar
97 Kč

Pivo zlatavé barvy s vyváženou chmelovou chutí a středně plnou vůní sladu. Příjemná jemná hořkost Včelaře spolu se střední plností, rovněž ideální říz a stabilní pěnivost,...

KO-VC-PET
Maz 500ml B 02
27 Kč

Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...

SV-MA-PL
Chodovar Zámecký speciál -13°
Chodovar Zámecký speciál 13°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
30 Kč

Toto pozoruhodné pivo vařené výhradně s českým aromatickým chmelem je charakteristické výraznou zlatou barvou, příjemným chmelovým aroma a plnou sladovou chutí s jemnou hořkostí.

CHOD-ZAM-SPEC-05
Rytíř
29 Kč

Svijanského Rytíře poznáte na první doušek - je totiž dochmelovaný za studena, což způsobuje jeho velmi specifickou a unikátní hořkost. I tím nese zřetelný rukopis sládka Petra...

SV-RY-PL
Rychtář Grunt 11° - 0,5L plech
24 Kč

Pivo je charakteristické jemně aromatickou hořkostí, vysokou pitelností, výborným řízem a pěnivostí. Při jeho vaření používámehlávkový žatecký chmel.

RY-11-PL
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
26 Kč

11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí, vysokým řízem a čistým chmelovým aroma. Výrazná lahodná hořkost vybízí k dalšímu napití

NYM-JE-PL
Pivo Postřižinské Francinův Ležák
23 Kč

Prémiové středně až hluboce prokvašené pivo s vysokým řízem a bohatou pěnivostí. Charakteristická je plná mírně nasládlá chuť s příjemně hořkým dozníváním.

NYM-FL-05
Dubňák D12 Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka
Dubňák - D12
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
96 Kč

Ležák ze čtyř druhů sladu, chmelený českými chmely Žatecký poloraný červeňák, Harmonie a Sládek, s láskou vařený v Řemeslném minipivovaru Dubňák v Dubňanech.

DU-D12-PET
platan 12 plech
25 Kč

Tento tradiční jihočeský ležák se vyznačuje velmi plnou chutí, typickou sladovou vůní a jemnou hořkostí.

PL-12-PL
Bakalář Ležák světlý za studena chmelený - 5L Minisoudek
Bakalář Ležák světlý za studena chmelený - 5l Minisoudek
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
470 Kč

Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...

BAK-2210610/001
Regent Lemon Free
Novinka
29 Kč

Regent Lemon Free Regent Lemon Free je jedinečné spojení nealkoholického piva a citronové esence. Proto je jedním z mála nealkoholických beermixů a je vhodný i pro řidiče. Jeho...

REG-LEM-PL
KONICEK RAZAK
Koníček Ryzák 11° - 1,5l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
123 Kč

Vychutnejte si jejich dlouhodobě nejoblíbenější pivo Ryzák 11° - nefiltrovaný světlý ležák v Pet láhvi. Ideální na uhašení žízně.

KO-RY-PET15
Dubňák D11 Pivovar Dubňák Dubňany
Novinka
95 Kč

Ležák českého typu s výraznou hořkostí, s láskou vařený v Řemeslném minipivovaru Dubňák v Dubňanech.

DU-D11-PET
Černovar světlé plech
Černovar Světlé - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
32 Kč

Klasický český světlý ležák sytě zlaté barvy, dokonale vyvážené chuti se zřetelným dozvukem chmelové hořkostí a jemnou chmelovou vůní.

CE-SV-PL
luhacovice vincent
Novinka
12° Vincent světlý ležák - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 4,5 z 5 hvězdiček.
Skladem
100 Kč

Spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterovaný světlý ležák plzeňského typu s příjemnou sladovou chutí a výrazným dlouhotrvajícím hořkým dozvukem vybízejícím k dalšímu napití....

LU-12-1L
konicek vranik
122 Kč

Vraník - černé pivo 12°, stabilní člen vlajkové lodi v 1,5l Pet láhvi. Oceníte zejména po vydatném obědě.

KO-VR-PET15
Pivo Bakalář za studena chmelený - 0,5L plech
Bakalář za studena chmelený - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
34 Kč

Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...

BA-ZS-PL
Krušnohor 11°
Krušnohor Jedenáctka 11° - Pet 1l
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
89 Kč

Krušnohor Jedenáctka ihned zaujme svou světle zlatavou barvou a příjemným chmelovým aroma žateckého chmele. Po napití pak objevíte její lehčí až středně plné tělo a mírně vyšší...

KRU-11-PET
dobrusska 11
84 Kč

Takový ten mezistupeň mezi 10 a 12. Se svým plným sladovým tělem a příjemnou hořkostí se jedná o velmi oblíbené pivo. Jemný říz a bílá krémová pěna jen podpoří pitelnost naší...

RAM-11-PET
Rohozec Ypsilon - soudek 5L
516 Kč

Výčepní pivo, vařené tradičním českým postupem se třemi dávkami chmele, kvašené v otevřených kvasných kádích, a dochmelované zastudena čtvrtou dávkou speciálního chmele pro...

RO-Y-5L
Sada hot chip
+ Dárek zdarma
1 x Hot Chip Challange - 8 ležáků a speciálů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
638 Kč

Peklo na jazyku, nebe v plechu! Zvládneš tuhle výzvu? Čeká tě 1x legendární Hot Chip Challenge – extrémně pálivý chip, který tě vezme do chilli pekla – a k tomu 8 výběrových...

SA-HOT-8LS2
Horác ležák 12° - PET 1L
Horác ležák 12° - Pet 1L
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
99 Kč

Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při...

HO-12S-1L
Krušnohor 12°
95 Kč

Tento prémiový ležák je typický svou jiskrnou zlatavou barvou a krémovou bílou pěnou. Ve vůni převládá jemná vůně chmele. Po napití pak pivu dominuje plné sladové tělo a jemný...

KRU-12-PET
Pražačka světlé výčepní - 0,5L plech
Pražačka světlé výčepní - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
31 Kč

Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...

BA-PR-PL
kojetin rybar
100 Kč

Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...

KO-RY-PET
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
97 Kč

Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...

KY-12-1L
baron
Svijanský Baron 15% - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
35 Kč

Nejsilnější svijanský speciál. Pořád ho vyrábí jako ležák, a přesto, že je hodně silný, podařilo se jim ho vyladit tak, že není při prvním napití sladký a alkoholový a nepůsobí...

SV-BA-PL
Hot chip sada
+ Dárek zdarma
788 Kč –25 %
588 Kč

🍺🔥 CHILLI PEKLO + ČESKÝ LEŽÁK = VÝZVA, KTERÁ MÁ KOULE! 🔥🍺 Myslíš si, že zvládneš nejpálivější chips na světě a zapiješ ho poctivým českým ležákem? Tak se ukaž! Tahle sada není...

SA-HOT-7L2
Rohozec Skalák 11°
21 Kč

Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. 

ROH-SJ-05
Kojetínský Parohatej 11° - Pet 1l
95 Kč

V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo...

KO-PAR-PET
Světák
89 Kč

Tohle je nádherně uzrálý světlý ležák. Je třeba jej uložit minimálně na čtyři týdny, aby získal svůj charakter jadrných tónu chmelu a sladu. A během toho odjet, aby to spanilé...

RI-SVE-PET
kojetin chovatel
Kojetínský Chovatel 10° - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
95 Kč

Chovatel je pivo světle zlatavé barvy se střední příjemnou hořkostí, vyvážené sladové chuti a vyšším řízem. Ideální nápoj pro delší konzumaci nebo při domácích pracích. 

KO-CHO-PET
Kyjovský Janek 12° - 10l sud
Kyjovský Janek 12° - 10l sud
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
780 Kč

Janek je tmavý ležák, který zaujme svou bohatou pěnou a jemnou vůní praženého sladu. V chuti se mísí tóny čokolády s decentní hořkostí, která dodává příjemnou vyváženost. Je...

KY-JAN-10K
Rampušák
Rampušák 12°- 1l Pet
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
93 Kč

12% Nefiltrované pivo, které uvařili jako první po znovuotevření jejich pivovárku. Jejich vlajková loď, jejich vládce pivovaru. Nefiltrované pivo, tudíž krásně zakalené...

RAM-12-PET
konicek visnak
132 Kč

Oblíbené višňové pivo 10,5 ° v Pet láhvi 1,5 l. Skvělé ovocné osvěžení, které ocení zejména ženy, ale oblíbence má i v mužské části populace.

KO-VI-PET15
Slavičínská 11°
Slavičínská 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
22 Kč

Slavičínská 11° - pivo světlý ležák z produkce minipivovaru HRÁDEK Slavičín s obsahem alkoholu 4,6% obj. Vysoce pitelné pivo vařené tradiční metodou - doporučujeme ochutnat!

HR-11-05

Ovládací prvky výpisu

724 položek celkem

Co je Spodně kvašené pivo?

Spodně kvašené pivo, také známé jako "dole kvašené pivo", je tradiční české pivo, které se vaří již po staletí pomocí specifického spodního kvašení. Na rozdíl od svrchně kvašených piv, která jsou kvašena při vyšších teplotách, prochází Spodně kvašené pomalým a studeným kvašením při nižších teplotách. Tato jedinečná technika propůjčuje pivu hladkou a čistou chuť s osvěžující křehkostí, která potěší každého labužníka.

#showmore#

Výrobní proces

Vaření Spodně kvašeného piva je umění, které vyžaduje přesnost a trpělivost. Výrobní proces začíná pečlivým výběrem surovin, včetně sladového ječmene, vody, chmele a kvasnic. Český chmel je znám svou vynikající kvalitou, která přispívá k charakteristické hořkosti a vůni piva.

Jakmile jsou ingredience připraveny, výrobní proces zahrnuje rmutování, louhování, vaření a chlazení mladiny před důležitými fázemi kvašení a zrání. Během kvašení přeměňují kvasnice cukry na alkohol a oxid uhličitý, a pivo vyvíjí své charakteristické chutě. Zrání pak umožňuje pivu dosáhnout svého plného potenciálu, zdokonaluje chuť a zvyšuje její složitost.

Historie Spodně kvašeného piva

Historie Spodně kvašeného piva je pevně spjata s českou kulturou a dědictvím. Sleduje své kořeny až do středověku, kdy čeští sládci zdokonalovali umění spodního kvašení. Během staletí se tento druh piva stal symbolem české národní hrdosti a oblíbenou součástí společenských setkání a festivalů.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX