Spodně kvašená piva

Spodně kvašená piva zrají v otevřené kádi klidně více než měsíc, proto se u nich ustálil světově používaný termín „ležák“.

Řazení produktů

729 položek celkem

Výpis produktů

bernard soudek 5l
580 Kč

Chuť vyvážené hořkosti v harmonii s lahodnou plností, chmelovou vůní a bohatou pěnou je charakteristická pro jedenáctku Bernard.

BE-11-5L
5l soudek Pražačka. Pivovar Bakalář Rakovník
Pražačka světlé výčepní - 5l soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
425 Kč

Světlé výčepní pivo nižší stupňovitosti, svěží chuti, světlé zlatavé barvy, s příjemnou vůní a jemnou hořkostí. Receptura piva Pražačka vychází z piv, která se v Čechách vařila...

BA-PR-5L
Pivo v plechu - 9 ležáků
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
440 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků Sada obsahuje výběr 9 skvělých různých ležáků v plechu z českých pivovarů - dárek pro pivaře milujícího české ležáky!

SA-9P-LE
Dárkový Koš sada 1 ležáky speciály
Akce BESTSELLER + Dárek zdarma
1 012 Kč –24 %
Dárkový koš pro muže - ležáky a speciály
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
768 Kč

Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l plechovce z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého pivaře...

DA-KOS-LS
Huhňák MAXX
Huhňák MAXX
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
19 Kč

Tradiční, poctivý a řemeslně vyráběný ležák plné chuti s výraznou hořkostí a možností označení „craft beer“ = pivo z rukodělného pivovaru, bez záměrného snižování kvality kvůli...

423
5l soudek maz
Svijanský Máz 11% - 5l Minisoudek
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
480 Kč

Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...

SV-MA-SO
11° Jako Křen - 20L sud piva (Petainer)
11° Jako Křen - 20l sud piva (Petainer)
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
984 Kč

Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...

JK-20-PET
Platan Jedenáctka - 0,5L plech
24 Kč

Poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a příjemným řízem. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové...

PL-11-PL
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
+ Dárek zdarma
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
478 Kč

Dárková sada piv v plechu - 9 ležáků a speciálů Sada obsahuje výběr 9 různých špičkových ležáků a speciálů v plechu z českých pivovarů - jednoznačně skvělý zážitkový dárek pro...

SA-9P-LS
11° Jako Křen - 30L sud piva
11° Jako Křen - 30L sud piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
1 193 Kč

Spodně kvašený světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. V chuti jsou krásně znát slady i hořčiny, přičemž hořčiny jsou dominantní, ale nepřehnané, zkrátka tak akorát. Vysoce...

594
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
590 Kč

Velmi příjemný ležák, který byl dán k výstavu po pěti týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajištuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost českého chmele....

KY-11-5L
Bakalář Ležák světlý za studena chmelený - 5L Minisoudek
Bakalář Ležák světlý za studena chmelený - 5l Minisoudek
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
490 Kč

Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...

BAK-2210610/001
kyjov katerina soudek
560 Kč

Pro žito je typické, že se jedná o chuťově velmi výraznou obilninu. Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí....

KY-KA-5L
Rohozec Skalák - 5L pivní sud
Rohozec Skalák - 5l pivní sud
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
542 Kč

Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. Vhodná pro chvíle zábavy s přáteli a kamarády, při grilování masa či ryb.

RO-SKA-5L
Kyjovský ležák 12° Vilík  - 5L soudek piva
Kyjovský ležák 12° Vilík - 5L soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
624 Kč

Pivo doplněné jemným chuťovým tónem místního Kyjovského medu. Pozitivně působí nejenom na chuťové pohárky, ale také díky šetrnému technologickému postupu výroby obohacuje příjem...

KY-MED-5L
Rebel XI - 0,5L plech
Rebel XI - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
27 Kč

Světlý ležák, který vyniká příjemnou chmelovou a sladovou vůní. Pivo se vaří tradiční technologií, kvasí v otevřených spilkách a zraje při nízké teplotě v ležáckých sklepech. Je...

REB-XI-05
Primátor 24 Double
Primátor 24° Double
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
33 Kč

Tmavé speciální pivo. Unikátní, jen těžce zařaditelné pivo do některé z pivních kategorií. Mimořádně silné pivo tmavě granátové barvy s výraznou nasládlou plnou chutí, sladovým...

PRI-24-05
krikloun lezak
106 Kč

Seznamte se s jejich prvním ležákem, který uvařili s použitím českého chmele Harmonie. V receptuře se snažili docílit dobré pitelnosti a příjemné vůně. Posuďte sami, zda se jim...

KR-11-PET
Chodovar Zlatá jedenáctka
25 Kč

Spodně kvašený ležák, který je typickým a nejoblíbenějším druhem piva západních Čech. Pivo zářivé zlaté barvy, příjemně řízné  nezaměnitelným chmelovým aroma a plnou sametově...

558
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
499 Kč

Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar panaJiřího Plevky st.

624
Rohozec Skalák 11°
21 Kč

Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. 

ROH-SJ-05
Slavičínská 11°
Slavičínská 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
22 Kč

Slavičínská 11° - pivo světlý ležák z produkce minipivovaru HRÁDEK Slavičín s obsahem alkoholu 4,6% obj. Vysoce pitelné pivo vařené tradiční metodou - doporučujeme ochutnat!

HR-11-05
Kyjovský ležák 12° - 5L soudek piva
Kyjovský ležák 12° - 5L soudek piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
605 Kč

Kyjovský prémiový ležák je vařený tradičním způsobem na dva rmuty. Šestitýdenní zrání tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost...

KY-12-5L
Svijany CAN knize
29 Kč

Svijanský Kníže je sváteční pivo, klasický zástupce svijanských světlých speciálů. Je vyráběný jako ležák, ale silnější, aby vynikly chutě a vůně typické právě pro ležáky. Hodně...

SV-KN-PL
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
26 Kč

11 stupňové středně až hluboce prokvašené pivo s plnou chutí, vysokým řízem a čistým chmelovým aroma. Výrazná lahodná hořkost vybízí k dalšímu napití

NYM-JE-PL
Pivní koš
Novinka + Dárek zdarma
1 090 Kč

Pouze osobní odběr Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l láhvi z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého...

SA-6L-KOS
platan 12 plech
25 Kč

Tento tradiční jihočeský ležák se vyznačuje velmi plnou chutí, typickou sladovou vůní a jemnou hořkostí.

PL-12-PL
Platan Desítka - 0,5L plech
Novinka
23 Kč

Platan Desítka se vyrábí podle originální receptury z pečlivě vybraných surovin. Použitím tradičních kvasnic získává toto pivo vyšší plnost chuti, jemnou hořkost a kvalitní říz.

PL-10-PL
Sada hot chip
Akce + Dárek zdarma
638 Kč –24 %
1 x Hot Chip Challange - 8 ležáků a speciálů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
479 Kč

Peklo na jazyku, nebe v plechu! Zvládneš tuhle výzvu? Čeká tě 1x legendární Hot Chip Challenge – extrémně pálivý chip, který tě vezme do chilli pekla – a k tomu 8 výběrových...

SA-HOT-8LS2
Polička - Otakar 11°
Polička - Otakar 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
26 Kč

Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...

POL-OTA-05
Primátor 11° plech 0,5l
Novinka
27 Kč

Opravdový pivní zážitek, který každým douškem připomíná, proč právě český ležák dobyl svět. Bohatá plná chuť, nádherně zlatá barva, hustá krémová pěna, vysoký říz a výrazná...

PRI-11-PL
Horác světlý ležák 11° - PET 1L
Horác světlý ležák 11° - Pet 1l
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
98 Kč

Světlá desítka, světlá jedenáctka, světlá dvanáctka, polotmavá dle sezóny, a tmavá třináctka. Čerstvé, přírodní, nepasterované, filtrované i nefiltrované, spodně kvašená při...

HO-11-1L
Polička - Otakar 11° - 30L sud piva
Polička - Otakar 11° - 30L sud piva
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
1 350 Kč

Přemysl Otakar II. byl v letech 1253–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry...

POL-OTA-30
Bakalář světlý ležák za studena chmelený
Bakalář světlý ležák za studena chmelený
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
30 Kč

Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...

BAK-2210611/006
Rychtář Grunt 11° - 0,5L plech
24 Kč

Pivo je charakteristické jemně aromatickou hořkostí, vysokou pitelností, výborným řízem a pěnivostí. Při jeho vaření používámehlávkový žatecký chmel.

RY-11-PL
Hot chip sada
+ Dárek zdarma
788 Kč –25 %
Hot Chip Challange 2 + 7 ležáků
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
588 Kč

🍺🔥 CHILLI PEKLO + ČESKÝ LEŽÁK = VÝZVA, KTERÁ MÁ KOULE! 🔥🍺 Myslíš si, že zvládneš nejpálivější chips na světě a zapiješ ho poctivým českým ležákem? Tak se ukaž! Tahle sada není...

SA-HOT-7L2
Rohozec Ypsilon - soudek 5L
516 Kč

Výčepní pivo, vařené tradičním českým postupem se třemi dávkami chmele, kvašené v otevřených kvasných kádích, a dochmelované zastudena čtvrtou dávkou speciálního chmele pro...

RO-Y-5L
Maz 500ml B 02
27 Kč

Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...

SV-MA-PL
Rebel 0.0 - nealko pivo citrus - 0,5L plech
29 Kč

  Zábavné spojení lehké hořkosti nealkoholického piva provázané s pečlivě vyváženou hořkokyselou chutí šťavnatého citrusu. Nápoj bez umělých barviv, sladidel a konzervantů...

RE-00-PL
Rebel Hořká 11°
Rebel Hořká 11°
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
25 Kč

Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Světlý ležák uvařený pro milovníky piv s vyšší hořkostí. Silný říz a výrazné chmelové aroma umocňují osobitost tohoto...

1350
dobrusska 11
84 Kč

Takový ten mezistupeň mezi 10 a 12. Se svým plným sladovým tělem a příjemnou hořkostí se jedná o velmi oblíbené pivo. Jemný říz a bílá krémová pěna jen podpoří pitelnost naší...

RAM-11-PET
Pivo Bakalář za studena chmelený - 0,5L plech
Bakalář za studena chmelený - 0,5L plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
34 Kč

Nezaměnitelné pivo s vyšší původní stupňovitostí, charakteristické nádherným aroma sušených chmelových hlávek žateckého poloraného červeňáku a sytou barvou s temně lesklými...

BA-ZS-PL
Pivní koš s plechovkami
Novinka + Dárek zdarma
Dárkový koš pro muže - ležáky
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
992 Kč

Výběr 6 skvělých různých piv v 0,5l plechovce z českých pivovarů a něco k zakousnutí v pleteném košíku s uchy - parádní dárkové balení piva, které potěší každého pivaře...

SA-6L-KOS2
Chodovar Prezident Premium
Chodovar Prezident Premium
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
24 Kč

Pivo připravené podle vlastní receptury dlouholetého vrchního sládka a prezidenta pivovaru Chodovar pana Jiřího Plevky st. Toto pivo je skutečným prezidentem světlých ležákových...

555
WhatsApp Image 2023 05 05 at 13.41.16
105 Kč

S naším Topolským ležákem rádi zapomenete na všední starosti. Jemná vůně a chuť, Žateckého poloraného červeňáku, Vás odnese do ráje žateckých chmelnic. Již při prvním pohledu na...

TO-12-PET
Litovel Černý citron - 0,5L plech
33 Kč

Míchaný nápoj ze spodně kvašeného piva ležák s příchutí citrónu, s příjemným řízem, hořkostí a plností klasicky vařených piv Litovel. Vyznačuje se osvěžující citronovou vůní a...

LI-CC-PL
Konrád 11° světlý ležák  - 0,5L plech
Konrád 11° světlý ležák - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
28 Kč

Tradiční český ležák připravovaný klasickou technologií z vlastního sladu, žateckého chmele a pramenité vody. Delší doba zrání dává pivu Konrad 11° sametově jemnou a lahodně...

KO-11-PL
baron
Svijanský Baron 15% - 0,5l plech
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
35 Kč

Nejsilnější svijanský speciál. Pořád ho vyrábí jako ležák, a přesto, že je hodně silný, podařilo se jim ho vyladit tak, že není při prvním napití sladký a alkoholový a nepůsobí...

SV-BA-PL

Ovládací prvky výpisu

729 položek celkem

Co je Spodně kvašené pivo?

Spodně kvašené pivo, také známé jako "dole kvašené pivo", je tradiční české pivo, které se vaří již po staletí pomocí specifického spodního kvašení. Na rozdíl od svrchně kvašených piv, která jsou kvašena při vyšších teplotách, prochází Spodně kvašené pomalým a studeným kvašením při nižších teplotách. Tato jedinečná technika propůjčuje pivu hladkou a čistou chuť s osvěžující křehkostí, která potěší každého labužníka.

#showmore#

Výrobní proces

Vaření Spodně kvašeného piva je umění, které vyžaduje přesnost a trpělivost. Výrobní proces začíná pečlivým výběrem surovin, včetně sladového ječmene, vody, chmele a kvasnic. Český chmel je znám svou vynikající kvalitou, která přispívá k charakteristické hořkosti a vůni piva.

Jakmile jsou ingredience připraveny, výrobní proces zahrnuje rmutování, louhování, vaření a chlazení mladiny před důležitými fázemi kvašení a zrání. Během kvašení přeměňují kvasnice cukry na alkohol a oxid uhličitý, a pivo vyvíjí své charakteristické chutě. Zrání pak umožňuje pivu dosáhnout svého plného potenciálu, zdokonaluje chuť a zvyšuje její složitost.

Historie Spodně kvašeného piva

Historie Spodně kvašeného piva je pevně spjata s českou kulturou a dědictvím. Sleduje své kořeny až do středověku, kdy čeští sládci zdokonalovali umění spodního kvašení. Během staletí se tento druh piva stal symbolem české národní hrdosti a oblíbenou součástí společenských setkání a festivalů.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX