Kvasnicové pivo

KVASNICOVÉ PIVO - většina lidí si myslí, že kvasnicové pivo je vlastně pivo nefiltrované, ale není tomu tak. Kvasnicové pivo může být filtrované i pasterizované, odlišnost od nefiltrovaného piva je však v tom, že se do hotového piva dodatečně přidává rozkvašená mladina nebo čisté kvasničné kultury. Takto přidávané kvasinky zajišťují pivu specifickou chuť a nutno dodat, že i zdraví prospěšné látky obsahující vitamíny B a spousty proteinů.