Filtrace piva

Filtrace piva je vedle pasterizace dalším procesem, který prodlužuje jeho trvanlivost. V pivovarech se k tomuto úkonu nejčastěji používají křemelinové filtry, pomocí nichž se z piva před stáčením do lahví či sudů odstraní zbytky kvasinek a mikročástic. Pivo je pak sice mrtvější, zato však průzračné a hlavně déle vydrží, což ocení spíše distributoři a prodejci než milovníci piva, nicméně v dnešní době je to u valné většiny piv běžná záležitost.