Session IPA
La Session IPA combina il caratteristico aroma di luppolo dello stile IPA con una gradazione alcolica inferiore e un'elevata bevibilità. È adatta agli amanti delle birre fresche, profumate e piacevolmente amare.
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Session IPA – una IPA più leggera per sedute più lunghe
La Session IPA è stata creata per i clienti che desiderano un forte aroma di luppolo, ma allo stesso tempo un corpo più leggero e una gradazione alcolica inferiore. Conserva le note agrumate, fruttate, floreali o resinose tipiche delle IPA, ma tende ad essere più fresca e più facile da bere.
Cosa rende diversa la Session IPA
Rispetto alla classica India Pale Ale, la Session IPA ha un grado alcolico inferiore. Il corpo del malto è più leggero, ma il luppolo rimane dominante. È importante il giusto equilibrio: la birra non deve apparire acquosa e l'amaro non deve oscurare il suo carattere fresco. Le varianti moderne utilizzano la luppolatura a freddo e varietà aromatiche, ad esempio Citra, Mosaic, Chinook o Amarillo.
Session IPA è adatta per barbecue, feste in giardino e degustazioni più lunghe. Si abbina bene ad hamburger, piatti piccanti, fritture o formaggi più saporiti. Quando scegli, guarda la descrizione del contenuto alcolico, dell'IBU e dell'aroma del luppolo. Se desideri una birra più piena e intensa vai alla categoria IPA. Per un'espressione più torbida e fruttata, prova una NEIPA o una Hazy IPA.
