Rohozec - pivní sudy 50l

Vznik piva

Při vaření piva v pivovaru Rohozec se používají pouze nejkvalitnější suroviny. Hlavními složkami piva jsou slad, voda, chmel a kvasnice. Každá složka má významný vliv na konečnou chuť a kvalitu piva. Vaření začíná procesem míchání sladu s vodou, který se nazývá míchání. Tímto procesem se uvolňují cukry ze sladu, které jsou následně kvašeny kvasnicemi. Kvasnicová fermentace přeměňuje cukry na alkohol a oxid uhličitý, čímž vzniká alkoholický nápoj.

Chuť piva

Pivovar Rohozec je známý především svou řadou tradičních českých piv, jako je světlý ležák, polotmavý ležák a tmavý ležák. Tyto piva jsou vařena podle tradičních receptur a používají se při jejich výrobě pouze kvalitní suroviny. Díky tomu mají výbornou chuť a aroma, které si získává srdce pivních znalců.