Birrificio Orlovna
Minipivovar Orlovna s.r.o. è un birrificio di nuova costituzione a Uh.Hradiště che produce le sue birre nel classico metodo a due ammostamenti, rifinito con un infusore di luppolo più lungo. Qui la fermentazione avviene classicamente in tini aperti nella zona della Spilka. Affinamento in cantina chiara per circa 40 giorni a bassa temperatura di ca. 2°C. Il processo produttivo si completa con la doppia filtrazione su filtro a farina fossile e l'imbottigliamento in fusti keg e bottiglie Pet in atmosfera di gas inerte (CO2 e Azoto).
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Caratteristiche della birra
La birra Pivovar Orlovna si caratterizza per la sua pienezza, il suo aroma e il delicato amaro del luppolo. Grazie ai procedimenti tradizionali e all'uso di ingredienti di qualità, questo è un ottimo esempio di birra ceca. I visitatori possono assaggiare una varietà di birre, comprese birre chiare, scure, semi-scure e speciali stagionali.
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Presentazione del Pivovar Orlovna
Il birrificio Orlovna si trova nel centro storico della città di Uherské Hradiště nella Moravia meridionale. La sua unicità risiede nella combinazione delle tecnologie moderne con la tradizionale arte della birra, che crea un'eccellente esperienza di gusto per i visitatori.
Storia e tradizione del birrificio
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Il birrificio Orlovna ha una ricca storia che risale al 19. secolo. Nasce come azienda a conduzione familiare e col tempo diventa uno dei birrifici leader della regione. I metodi tradizionali di produzione della birra vengono tramandati di generazione in generazione, il che garantisce una qualità della birra inconfondibile.
Produzione di birra a Pivovar Orlovna
Nel birrificio Orlovna la produzione della birra viene condotta con passione e competenza. I birrai selezionano attentamente ingredienti di qualità come malto e luppolo, che sono alla base di un'ottima birra. Il processo di produzione della birra comprende la miscelazione degli ingredienti, la fermentazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Tutti questi passaggi sono attentamente monitorati per garantire l'alta qualità e il gusto della birra.
Sostegno allo sviluppo regionale
Birrificio Orlovna contribuisce allo sviluppo regionale di Uherské Hradiště e dei suoi dintorni. Impiega residenti locali e collabora con fornitori locali di materie prime. I locali del birrificio vengono spesso utilizzati per l'organizzazione di eventi sociali e culturali, che portano benefici economici alla città.