Birre chiare 12°
Světlá dvanátka appartiene alle classiche lager ceche con un corpo di malto più pieno e un amaro di luppolo equilibrato. Scegliete la birra 12° delle tradizionali e piccole birrerie ceche.
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Lager chiara tipo pilsner a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata con un piacevole gusto maltato e un retrogusto amaro forte e duraturo che invita a bere di più....
Světlá dvanátka – classica birra chiara ceca 12°
Light dodici è una birra chiara tradizionale con circa 12 % di estratto di mosto originale. Per grado non si intende la percentuale di alcol, ma la quantità di sostanze disciolte nel mosto prima della fermentazione. Rispetto al ten e all'undici, il dodici tende ad essere più pieno, più maltato e solitamente ha anche una gradazione alcolica leggermente più elevata.
Che sapore ha la birra chiara 12°
Una dodicesima ben prodotta offre un colore dorato, una schiuma compatta, un corpo di malto più pieno e un amaro di luppolo equilibrato. La lunga esposizione a bassa temperatura contribuisce a creare un gusto pulito, rotondo e armonico. Alcune lager sono più leggere e più maltate, altre più secche e decisamente amare, a seconda della ricetta e delle varietà di luppolo utilizzate.
Il dodici leggero si sposa bene con la carne al forno e alla griglia, la cucina ceca, i salumi e i formaggi più forti. Puoi scegliere tra la produzione di grandi birrifici tradizionali e piccoli birrifici artigianali, in bottiglia, PET e fusti di birra. Per una birra più Chiara da bere più a lungo, scegli la light ten; il grado intermedio equilibrato è l'undicesimo luminoso.
