Tropická exploze z Nového Zélandu šťavnatá a zakalená New England IPA, která přináší výjimečně bohaté aroma a hedvábně jemné tělo. Základ tvoří kombinace sladů Pale Ale,...
Světlé silné plné nefiltrované a nepasterované pivo s ostrým řízem, lahodnou a plnou chutí s příjemně sametovou hořkostí, charakteristické svou zlatavou barvou, jiskrnou čirostí...
Čirá zlatavá barva, plná a hustá pěna. Sladová chuť s dozvuky sezónního zeleného chmele, který se každoročně urodí v chmelnici na Ferdinandově dvoře. Pivo s grácií.
Pěkný číslo neboli „πvO“ připravují z těch nejkvalitnějších surovin – z vlastního humnového sladu a chmelů, jako jsou Žatecký poloraný červeňák, Magnum či Kazbek, známý pro své...
Pivo zlatavé barvy s bohatou pěnivostí, vyváženou hořkostí a skvělým řízem. Vařené ze tří druhů sladu a tří druhů nejkvalitnějšího chmele z žatecké oblasti. Hořkost 30 EBU/IBU...
Pivo zlatohnědé barvy s bohatou stabilní pěnou, silným řízem, chmelově sladovou vůní a jemnou chmelovou hořkostí je vařené ze tří druhů sladu a dvou druhů chmele Hořkost 26...
Z brutálního množství chmele na dry hop (Nelson sauvin a CRYO Cascade), autentické hanácké odrůdy sladu (Haná) a kvasinek z laboratoří pivovaru Rotor jsme společně s „Vetym“ z...
Pivo svrchně kvašené s obsahem alkoholu 5° .
Horácké pivo se vyrábí z českých chmelů, pěstovaných v Žatecké oblasti a moravských sladů z Hané. Při výrobě piva používáme...
Toto pivo vzniklo díky Jindrovi Poláčkovi, který je vytáhl na pivo ,,Na růžek'' a seznámil. Již po pár slovech se z nich stali přátelé. Slovo dalo slovo, proběhlo pár pivek a...
Pivovar Chroust je tu s námi od roku 2016 a za tu dobu si vysloužil velmi silnou pozici na tuzemské scéně řemeslného piva. Karolína a Jiří Chroustovští spolu vytvořili projekt,...
Spodně kvašené, silné plné polotmavé speciální pivo s jemně kořeněnou sladovou chutí pocházející z mnichovských sladů a decentním náznakem pražené chuti karamelového sladu. Chuť...
Cold IPA patří mezi nejnovější pivní styly. Pochází z USA. Odlišností tohoto pivního stylu je, že se kvasí „ležákovými“ kvasinicemi, tedy kvasnicemi spodního kvašení. Ve...
Jarošovský Letňák je uvařen podle vlastní receptury ze tří druhů sladů a vybraných chmelů. Inspirací nám byl pivní styl summer ale. Je to letní pivo s vyšší...
Pro výrobu tohoto piva použili světlý slad z Kroměřížské sladovny a mnichovský slad z humnové sladovny Prostějov. Vařeno je dokokčně na dva rmuty s trojím chmelením třemi druhy...
Doppelbock je typickým příkladem piva co by tekutého chleba. Jedná se o spodně kvašený styl piva s vysokou plností.
Chuťově bohatému sladovému tělu dominuje...
Pivo vytvořené k příležitosti 560 let výročí od založení pivovaru. Vyznačuje se především intenzivnější hořkostí a chmelovou vůní, kterých jsme dosáhli zvýšením dávky žateckých...
Vyznačuje se velmi výraznou plností a bohatou pěnou typickou pro tmavé ležáky. V chuti se příjemně spojuje sladkost s hořkostí a vše dokresluje vůně karamele a kávy, která je...
Světlý ležák Prémium je vlajkovou lodí pivovaru Hubertus Kácov. Vyznačuje se příjemnou výraznou hořkostí, plnou chutí a vynikající pěnivostí. Nižší prokvašení zajišťuje hlavně...
Kamenická 12 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se...
Světlé, svrchně kvašené pivo. Ochucené pečenou muškátovou dýní a směsí koření, typickou pro americký dýňový koláč. Tedy skořicí, muškátovým oříškem a zázvorem. Hořkost je nízká...
Silnější varianta Pastry Souru, neboli kyselého, svrchně kvašeného piva. Dochuceno je pomocí pyré z banánu a lesní borůvky, která tomuto speciálu propůjčuje atraktivní,...
Multi-grain ležák, spadající do kategorie India Pale Lager. Vařený z ječného, pšeničného, žitného sladu a ovesných vloček. Chmelený americkými odrůdami Centennial, Cascade a za...
Chovatel je pivo světle zlatavé barvy se střední příjemnou hořkostí, vyvážené sladové chuti a vyšším řízem. Ideální nápoj pro delší konzumaci nebo při domácích pracích.
Pivo s jen zdánlivě podivným názvem… Jejich Kočkodan je ležák, pro nějž je charakteristická měděná barva s výraznou chuti vídeňského a bavorského sladu. Chmelové aroma a hořkost...
Světlé, ochucené pivo. Kvašené, pro tento styl tradiční, metodou mixed fermentation. Tj. k pivním kvasinkám se přidávají i bakterie mléčného kvašení, zodpovědné za příjemnou...
V roce 1541 tehdejší držitel Kojetína Jan z Pernštejna udělil měšťanům zvláštní řád čepování vína a piva. Pivo bylo vařeno pouze v tzv. pivovárečných domech. V roce 1556 získalo...
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
India Pale Ale je pivním stylem, který vznikl v první polovině 18. stol. v Anglii. Na svou dobu vynikal výraznou chmelovou chutí i hořkostí a světlou barvou. V průběhu času...
Užijte si mozaiku chutí a vůní s jejich pivem, na které byl použit americký chmel Mosaic i na studené chmelení. Pivo se vyznačuje jemnou citrusovou vůní a příjemnou hořkostí.
Takzvané Sour Ales, pro něž se vžil pojem kyseláč patří pro svou chuť a nižší obsah alkoholu k oblíbeným pivním stylům především během léta, ale užijete si je celoročně. Na...
