Svrchně kvašená piva, Strana 3

Svrchně kvašené nefiltrované pšeničné pivo s vysokou a stálou pěnou. Pivo s menší hořkostí, avšak s rozvinutým aroma hřebíčku, citronu a banánu. Neodfiltrované kvasinky mu...

Z brutálního množství chmele na dry hop (Nelson sauvin a CRYO Cascade), autentické hanácké odrůdy sladu (Haná) a kvasinek z laboratoří pivovaru Rotor jsme společně s „Vetym“ z...

Pivo svrchně kvašené s obsahem alkoholu 5° . Horácké pivo se vyrábí z českých chmelů, pěstovaných v Žatecké oblasti a moravských sladů z Hané. Při výrobě piva používáme...

Svrchně kvašené pivo se speciálními druhy chmelů z Nového Zélandu.

Parádně vyladěné, svrchně kvašené pivo ze zahraničních chmelů - Citra, Simcoe a Mosaic.

Je takové svrchně kvašené pivečko s americkýma chmelama Chinook a Citra. Voní jako citróny, má plné tělo a k temu je aj dost hořké. 

Jejich Rochus je uvařen k příležitosti Slavností vína, a to ze tří druhů sladů a chmelený i za studena odrůdou Nelson Sauvin. Jde o ochucené silné světlé pivo stylu Fruit Ale,...

Chmely Ekuanot, Citra a Cascade dávájí tomuto pivu NEIPA originální ovocné chuťě.

Světlé, svrchně kvašené pivo. Ochucené pečenou muškátovou dýní a směsí koření, typickou pro americký dýňový koláč. Tedy skořicí, muškátovým oříškem a zázvorem. Hořkost je nízká...

Silnější varianta Pastry Souru, neboli kyselého, svrchně kvašeného piva. Dochuceno je pomocí pyré z banánu a lesní borůvky, která tomuto speciálu propůjčuje atraktivní,...

New England IPA - tedy moderní pojetí stylu Indian Pale Ale. Charakteristický zákal doprovází intenzivní aroma citrusů a tropického ovoce, plná, džusovitá chuť a nízká hořkost.

Pastry Sour s příchutí ananas a kokos. Pivo světlé svrchně kvašené a ochucené.

Hatatitla (Pet) - 14,5° pivo typu IPA (India Pale Ale). Výborný jak pro Ty kteří si chtějí vychutnat plnou chuť IPA, tak pro významné události.

India Pale Ale je pivním stylem, který vznikl v první polovině 18. stol. v Anglii. Na svou dobu vynikal výraznou chmelovou chutí i hořkostí a světlou barvou. V průběhu času...

Hijack je naše nová limitovaná IPA, která je výrazně citrusová a ovocná, ale zároveň v ní po celou dobu, jak ve vůni tak v chuti, ucítíte jemný náznak kokosu a citronové kůry....

Užijte si mozaiku chutí a vůní s jejich pivem, na které byl použit americký chmel Mosaic i na studené chmelení. Pivo se vyznačuje jemnou citrusovou vůní a příjemnou hořkostí.

S využitím nezvyklých kvasinek a dalších mikroorganismů, dříve vznikla i německá kyselá pšeničná piva zvaná Berliner Weisse. Pro jejich navinulé, trpké tóny jim napoleonská...

Toto pivo je nejen jemné kyselé, ale také slané. Že to zní bláznivě? Stačí překonat počáteční nedůvěru a okusit. Takzvaní goséčka jsou obvykle o něco méně kyselá, s jemným...

Takzvané Sour Ales, pro něž se vžil pojem kyseláč patří pro svou chuť a nižší obsah alkoholu k oblíbeným pivním stylům především během léta, ale užijete si je celoročně. Na...

Takzvané Sour Ales, pro něž se vžil pojem kyseláč patří pro svou chuť a nižší obsah alkoholu k oblíbeným pivním stylům především během léta, ale užijete si je celoročně. Na...

Pivo inspirováné historií - rauchbierem. Nakuřované jantarové pivo.

MilkshakeIPA s chmelem Superdelicz Nového Zélandu je jedinečný pivní styl, který spojuje krémovou sladkost s výrazným chmelovým charakterem. Dochmelovaru jsme přidali mléčný...

Stout barikovaný na dubovém dřevě, které předtím bylo v dlouhém kontaktu s whisky. Tím získalo toho pivo ve vůni tóny vanilky i samotné whisky. Je to tmavé pivo s výraznou plnou...

Stále platí, že od prvního do posledního doušku je toto pivo učiněné osvěžení. Novinkou ale je, že změnou složení a výrobního postupu jsme docílili piva, ve kterém je dle...

IPA (India Pale Ale) je svrchně kvašené polotmavé speciální pivo jantarové až měděné barvy, které vyniká plností a výrazností chutí. Při jeho výrobě používáme metodu studeného...

Pivo světlé, svrchně kvašené a plné.

Chilli Amber Ale 12° Speciality Pale Ale.

Světlé svrchně kvašené pivo chmelené aromatickými chmely citra + sabro +  rakau + polaris. Lehký svěží ejlík.

Světlé svrchně kvašené pivo které vzniklo v západním pobřeží USA s vyváženým aromatickým profilem a vyšší hořkostí. Menší podíly a vice druhů rozmanitých chmelů dávají pivu...

Umírněně výrazné pivo pro konzumenty, kteří třeba doposud vůbec svrchně kvašené pivo - ale - neochutnali. Vysoká svěžest a výborná pitelnost.

Skvěle pitelné světlé pivo s nízkou hořkostí a pořádnou náloží veleúspěšných amerických chmelů Amarillo a Citra. Za studena chmeleno novou formou kryogenně připravené formy...

 Příjemně chmelené pivo pro běžnou konzumaci, výrazné, přesto dobře vyvážené. Lze u něj posedět celý večer.

13° světlý speciál. Příjemně pitelné, světlé, svěží a výrazné pivo, které zaujme svojí vůní a chutí po kokosu, tedy po původně japonském chmelu Sorachi ACE.

Naše ovocná piva řady Pussy jistě dobře znáte. Vždy je děláme z čerstvého sezonního ovoce. Ale co v zimě, kdy čerstvé ovoce není k dispozici? První vlaštovkou naší nové řady...

Nejpopulárnější a zároveň nejvýraznější pivo značky Lucky Bastard. Dobře pitelná IPA s cílem kvalitně interpretovat americký předobraz.

Nejpopulárnější a zároveň nejvýraznější pivo značky Lucky Bastard. Dobře pitelná IPA s cílem kvalitně interpretovat americký předobraz.

Micro DH IPASvětlé výčepní pivo, svrchně kvašené, chmelené za studena. Uvařeno v kooperaci s polským pivovarem Maryensztadt.

DDH IPA, pivo svrchně kvašené, silné, světlé, nefiltrované a nepasterizované.

Šílená kočka uvařila psa. Konec přátelství pejska a kočičiky.

Pšeničné kvasnicové světlé pivo. Svrchní kvašení při teplotách vyšších než obvyklých dává tomuto pivo jedinečnou chuť přírodních látek a barvu, kterou jinde nenajdete.  

Mata Hari se proslavila jako slavná dvojitá agentka. Stejně tak piva typu Berliner Weisse si získávají svůj věhlas díky dvojímu kvašení, které přivýrobě probíhá. Jedním typem je...

Silné světlé pivo svrchně kvašené, chmeleno metodou dry hopping pěti druhy nejkvalitnějších zahraničních chmelů. Pivo je výrazně hořké s vůní a chuti po citrusech.  

Je charakteristické svým výrazným ovocným aroma po citrusech či tropickém ovoci. Použitý DRY HOPPING díky zahraničním aromatickým chmelům dodává tomuto pivu svěží ovocné aroma,...

Chutné, výrazné pivo s praženou brazilskou kávou Sete Lagoas. S plným sladovým tělem, lehkou příjemnou hořkostí a intenzivní chutí a aroma kávy. 

Příchozí jaro je inspirovalo k uvaření dalšího piva, které nazvali jak jinak než Jarní. Jedná se o lehký Pale Ale s nízkou hořkostí, zjemněný nesladovanou pšenicí a ovesnými...

Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. S jejich edicí Single Hop Ale máte jedinečnou příležitost prozkoumat a porovnat vlastnosti jednotlivých odrůd chmele na...