Da das Mindesthaltbarkeitsdatum aller Biere nach Weihnachten liegt, können Sie ganz einfach bestellen.

Untergärige Biere

Untergärige Biere reifen mehr als einen Monat im offenen Fass, weshalb sich für sie weltweit die Bezeichnung „Lager“ eingebürgert hat.

714 Artikel insgesamt
Pivo v plechu - 9 ležáků
+ Geschenk gratis
Bier in der Dose - 9 Lagerbier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€16,12

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 tollen verschiedenen Lagerbieren in einer Dose von tschechischen Brauereien – ein Geschenk...

SA-9P-LE
Maz 500ml B 02
Svijanský Máz 11% - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€0,93

Máz ist das meistverkaufte Svijan-Bier sowohl in der Fass- als auch in der Flaschenversion. Sie begannen 1998 mit der Produktion und füllten schnell die Lücke zwischen...

SV-MA-PL
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
+ Geschenk gratis
€17,78

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere und Spezialbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 verschiedenen hochwertigen Lagerbieren und Spezialbieren in einer Dose...

SA-9P-LS
Huhňák MAXX
Huh MAXX
Skladem
€0,65

Traditionelles, ehrliches und handwerklich hergestelltes Lagerbier voller Geschmack mit deutlicher Bitterkeit und der Möglichkeit der Bezeichnung „Craft Beer“ = Bier aus einer...

423
11° Jako Křen - 15L sud piva
€26,39

Untergäriges helles Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,5 % Vol. Der Geschmack ist wunderschön von Malz- und Bitterstoffen geprägt, wobei die Bitterstoffe dominant, aber...

498
11° Jako Křen - 20L sud piva (Petainer)
€38,56

Untergäriges helles Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,5 % Vol. Der Geschmack ist wunderschön von Malz- und Bitterstoffen geprägt, wobei die Bitterstoffe dominant, aber...

JK-20-PET
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
€23,95

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, die...

KY-11-5L
sklo knize
€0,93
8103
5l soudek maz
Svijanský Máz 11% - 5l Minifass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€19,08

Máz ist das meistverkaufte Svijan-Bier sowohl in der Fass- als auch in der Flaschenversion. Sie begannen 1998 mit der Produktion und füllten schnell die Lücke zwischen...

SV-MA-SO
Rohozec Skalák 11°
€0,85

Traditionelles Lagerbier mit reichhaltigem Schaum, ausgewogener Fülle und einem köstlich bitteren Geschmack, der zum Mehrtrinken anregt.

ROH-SJ-05
Sada hot chip
+ Geschenk gratis
€21,84

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere und Spezialbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 verschiedenen hochwertigen Lagerbieren und Spezialbieren in einer Dose...

SA-HOT-8LS2
Bakalář 2l džbán piva
€17,05

Bachelor mit Kalthopfen – ein unverwechselbares Bier mit einem höheren Originalitätsgrad, das sich durch das wunderbare Aroma der getrockneten Hopfenköpfe des halbfrühen Saazer...

BA-ZSC-2L
Sada hot chip challenge
+ Geschenk gratis
€20,74

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 tollen verschiedenen Lagerbieren in einer Dose von tschechischen Brauereien – ein Geschenk...

SA-HOT-8L
Konrád 11° světlý ležák
Konrad 11° Helles Lagerbier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€0,93

Traditionelles tschechisches Lagerbier, zubereitet mit klassischer Technologie aus eigenem Malz, Saazer Hopfen und Quellwasser. Die längere Reifezeit verleiht dem Konrad 11°...

KON-11-05
HOT-CHIP Challenge  2 + 7 ležáků
+ Geschenk gratis
€29,10

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere und Spezialbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 verschiedenen hochwertigen Lagerbieren und Spezialbieren in einer Dose...

SA-HOT-7LS
hauskrecht 11 pet
€3,57

Um es mit den Worten des Brauers Petr Hauskrecht zu sagen: „Ich habe mir zum Ziel gesetzt, ein ehrliches Bier zu brauen, das anspricht und glücklich macht.“ Ich koche es...

HA-11-PET2
Záhlinický pivovar minisoudek 5l
Záhlinice Hospodář - 5l Bierfass
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€20,30

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HO-5L
Chodovar Zámecký speciál -13°
€0,97

Dieses bemerkenswerte Bier, das ausschließlich aus tschechischem Aromahopfen gebraut wird, zeichnet sich durch eine ausgeprägte goldene Farbe, ein angenehmes Hopfenaroma und...

CHOD-ZAM-SPEC-05
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
€3,94

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-1L
luhacovice alojz
Neu
€3,86

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit einem deutlichen, lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack, der zum Weitertrinken...

LU-11-1L
konrad 12
€0,97

Die Perle unter den Breslauer Bieren ist Konrad 12°. Premium Light

KO-12-05
jarosov matus
Jarošovský Matůš 12% - 5L Fass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€24,76

Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist wirklich voll und bitter, auch aufgrund der Tatsache, dass es 4 Mal gehopft wird, auch kalt.

JA-12-5L
Jura keg
Jarošovský Jura 11% - 5L Fass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€22,29

Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...

JA-JU-5S
Rychtář Grunt 11° - 0,5L plech
€0,97

Das Bier zeichnet sich durch eine leicht aromatische Bitterkeit, hohe Trinkbarkeit, hervorragende Schärfe und Schaumigkeit aus. Für die Zubereitung verwenden wirSaazer Haupthopfen.

RY-11-PL
Kácov Hubertus - 0,5L plech
€1,06

Das helle Lagerbier Prémium ist das Flaggschiff der Brauerei Hubertus Kácov. Es zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägte Bitterkeit, volles Aroma und hervorragende...

630
platan 12 plech
Platan 12° - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,01

Dieses traditionelle südböhmische Lagerbier zeichnet sich durch einen sehr vollen Geschmack, ein typisches Malzaroma und eine milde Bitterkeit aus.

PL-12-PL
Matúš Pet
€3,21

Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist richtig voll und bitter, auch weil es 4x gehopft ist, auch kalt.

JA-MA-PET
Vilík 12°  - 1L Pet
€4,02

Vílík 12° - 1l Pet Bier mit Honiggeschmack, hell, untergärig, ungefiltert, nicht pasteurisiert. Klassisches, doppelt gemaischtes Lagerbier in Kombination mit Kiewer Honig. Das...

KY-VIL-1L
svec 12
€3,33

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-12-PET
Chodovar Zlatá jedenáctka
€0,81

Untergäriges Lagerbier, das typisch und die beliebteste Biersorte in Westböhmen ist. Ein Bier von leuchtend goldener Farbe, angenehm scharf mit einem unverwechselbaren...

558
Kojetínský Parohatej 11° - Pet 1l
€3,86
KO-PAR-PET
svec lezak 11
€3,17

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-11-PET
Rychtář Premium - 0,5L plech
Rychtár Premium – 0,5 l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,01

Dieses erstklassige tschechische Lagerbier zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägteBitterkeit und Fülle, einen hohen Kopfgehalt und eine hervorragende Schaumigkeit aus. Bei...

RY-12-PL
Konrád 11° světlý ležák  - 0,5L plech
Konrád 11° helles Lagerbier - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,14

Traditionelles tschechisches Lagerbier, zubereitet mit klassischer Technologie aus eigenem Malz, Saazer Hopfen und Quellwasser. Die längere Reifezeit verleiht dem Konrad 11°...

KO-11-PL
Karpat 11° - 20L sud piva
€34,10

Alle Biere der Brauerei HRÁDEK Slavičín werden ausschließlich nach klassischer tschechischer Technologie hergestellt, d. h. im Sudhaus Zwei-Koch-Verfahren.Weiter< span> Gärung...

HR-11-20
kojetin rybar
€4,06

Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...

KO-RY-PET
Záhlinice Hanák pivo v pet 1l
€4,34

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HA-1L
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Geschenk gratis
€21,72

Probierset - 4x Kyjov 1l Pet Auswahl von 4 Biersorten aus der Produktion der Minibrauerei Kyjovský pivovar + unerwartet gute Biersnacks von kleinen, aber einheimischen...

SP-4-KYJ
kojetin chovatel
€3,86

Hovatel ist ein hellgoldenes Bier mit einer mittleren angenehmen Bitterkeit, einem ausgewogenen Malzgeschmack und einer höheren Kopfnote. Ein ideales Getränk für den längeren...

KO-CHO-PET
Hot chip sada
+ Geschenk gratis
€27,93

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 tollen verschiedenen Lagerbieren in einer Dose von tschechischen Brauereien – ein Geschenk...

SA-HOT-7L2
Mazák 11°Extra hořká 1l Pet
€3,61

Wie der Name schon sagt, zeichnet sich dieses helle Lagerbier durch seine hohe Bitterkeit aus. Das hier im 100%-Ausguss dargestellte Pilsner Malz wird vom Hopfensturm völlig...

MA-HO-PET
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
€0,97

11 Grad mittel- bis tiefgäriges Bier mit vollem Geschmack, hoher Kopfnote und reinem Hopfenaroma. Eine deutliche, köstliche Bitterkeit lädt zum weiteren Trinken ein

NYM-JE-PL
Horác ležák 12° - PET 1L
Horace Lagerbier 12° - Haustier 1L
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,02

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-12S-1L
Huhňák MAXX
€13,80

Traditionelles, ehrliches und handgefertigtes Lagerbier voller Geschmack mit ausgeprägter Bitterkeit und der Möglichkeit der Bezeichnung „Craft Beer“ = Bier aus einer...

HUH-BAS
Rebel XI - 0,5L plech
€0,97

Ein leichtes Lagerbier, das sich durch ein angenehmes Hopfen- und Malzaroma auszeichnet. Das Bier wird nach traditioneller Technologie gebraut, in offenen Bottichen vergoren und...

REB-XI-05
Litovel Černý citron - 0,5L plech
€1,38

Mischgetränk aus untergärigem Lagerbier mit Zitronengeschmack, mit angenehmer Schärfe, Bitterkeit und Fülle klassisch gebrauter Litovel-Biere. Es zeichnet sich durch einen...

LI-CC-PL
horac altenberg
€3,82

Altenberg 12° Premium Lagerbier.

HO-ALT-PET
kojetin kockodan
€4,06

Ein Bier mit einem scheinbar seltsamen Namen ... Ihr Kočkodan ist ein Lagerbier mit kupferfarbener Farbe und einem deutlichen Geschmack von Wiener und bayerischem Malz....

KO-PL-PET
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Was ist untergäriges Bier?

Untergäriges Bier, auch „untergäriges Bier“ genannt, ist ein traditionelles tschechisches Bier, das seit Jahrhunderten mit einer speziellen Untergärung gebraut wird. Im Gegensatz zu obergärigen Bieren, die bei höheren Temperaturen vergoren werden, unterliegen untergärige Biere einer langsamen, kalten Gärung bei niedrigeren Temperaturen. Diese einzigartige Technik verleiht dem Bier einen weichen und reinen Geschmack mit einer erfrischenden Frische, die jeden Kenner erfreuen wird.

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Herstellungsprozess

Brauvorgang Vergorenes Bier ist eine Kunst, die Präzision und Geduld erfordert. Der Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, darunter gemälzte Gerste, Wasser, Hopfen und Hefe. Tschechischer Hopfen ist für seine hervorragende Qualität bekannt, die zur charakteristischen Bitterkeit und dem charakteristischen Aroma des Bieres beiträgt.

Sobald die Zutaten vorbereitet sind, umfasst der Produktionsprozess das Maischen, Auslaugen, Kochen und Abkühlen der Würze, bevor die wichtigen Schritte des Hopfens erfolgen Gärung und Reifung. Bei der Gärung wandelt die Hefe den Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um und das Bier entwickelt seine charakteristischen Aromen. Durch die Reifung kann das Bier dann sein volles Potenzial entfalten, den Geschmack perfektionieren und seine Komplexität erhöhen.

Geschichte des untergärigen Bieres

Die Geschichte des untergärigen Bieres ist eng mit der Geschichte des untergärigen Bieres verbunden Tschechische Kultur und Erbe. Die Wurzeln reichen bis ins Mittelalter zurück, als tschechische Brauer die Kunst der Untergärung perfektionierten. Im Laufe der Jahrhunderte ist diese Biersorte zum Symbol des tschechischen Nationalstolzes und zu einem beliebten Bestandteil gesellschaftlicher Zusammenkünfte und Feste geworden.

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