Da das Mindesthaltbarkeitsdatum aller Biere nach Weihnachten liegt, können Sie ganz einfach bestellen.

Untergärige Biere

Untergärige Biere reifen mehr als einen Monat im offenen Fass, weshalb sich für sie weltweit die Bezeichnung „Lager“ eingebürgert hat.

714 Artikel insgesamt
Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
+ Geschenk gratis
€17,79

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere und Spezialbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 verschiedenen hochwertigen Lagerbieren und Spezialbieren in einer Dose...

SA-9P-LS
11° Jako Křen - 20L sud piva (Petainer)
€38,58

Untergäriges helles Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,5 % Vol. Der Geschmack ist wunderschön von Malz- und Bitterstoffen geprägt, wobei die Bitterstoffe dominant, aber...

JK-20-PET
5l soudek Pražačka. Pivovar Bakalář Rakovník
€16,20

Ein leichtes Fassbier mit niedrigerem Gehalt, frischem Geschmack, hellgoldener Farbe, angenehmem Aroma und milder Bitterkeit. Das Rezept für Pražačka-Bier basiert auf Bieren,...

BA-PR-5L
Maz 500ml B 02
Svijanský Máz 11% - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€0,93

Máz ist das meistverkaufte Svijan-Bier sowohl in der Fass- als auch in der Flaschenversion. Sie begannen 1998 mit der Produktion und füllten schnell die Lücke zwischen...

SV-MA-PL
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Geschenk gratis
€21,73

Probierset - 4x Kyjov 1l Pet Auswahl von 4 Biersorten aus der Produktion der Minibrauerei Kyjovský pivovar + unerwartet gute Biersnacks von kleinen, aber einheimischen...

SP-4-KYJ
Huhňák MAXX
Huh MAXX
Skladem
€0,65

Traditionelles, ehrliches und handwerklich hergestelltes Lagerbier voller Geschmack mit deutlicher Bitterkeit und der Möglichkeit der Bezeichnung „Craft Beer“ = Bier aus einer...

423
HOT-CHIP Challenge  2 + 7 ležáků
+ Geschenk gratis
€29,12

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere und Spezialbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 verschiedenen hochwertigen Lagerbieren und Spezialbieren in einer Dose...

SA-HOT-7LS
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
€19,45

Bier, zubereitet nach dem eigenen Rezept des langjährigen Chefbrauers und Präsidenten der Brauerei Chodovar, HerrnJiří Plevka senior.

624
Bakalář 2l džbán piva
€17,06

Bachelor mit Kalthopfen – ein unverwechselbares Bier mit einem höheren Originalitätsgrad, das sich durch das wunderbare Aroma der getrockneten Hopfenköpfe des halbfrühen Saazer...

BA-ZSC-2L
Sada hot chip
+ Geschenk gratis
€21,85

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere und Spezialbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 verschiedenen hochwertigen Lagerbieren und Spezialbieren in einer Dose...

SA-HOT-8LS2
Kácov Hubertus - 0,5L plech
€1,06

Das helle Lagerbier Prémium ist das Flaggschiff der Brauerei Hubertus Kácov. Es zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägte Bitterkeit, volles Aroma und hervorragende...

630
Chodovar Zlatá jedenáctka
€0,81

Untergäriges Lagerbier, das typisch und die beliebteste Biersorte in Westböhmen ist. Ein Bier von leuchtend goldener Farbe, angenehm scharf mit einem unverwechselbaren...

558
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
€23,96

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, die...

KY-11-5L
hauskrecht 11 pet
Hauskrecht - Brünn 11° - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,57

Um es mit den Worten des Brauers Petr Hauskrecht zu sagen: „Ich habe mir zum Ziel gesetzt, ein ehrliches Bier zu brauen, das anspricht und glücklich macht.“ Ich koche es...

HA-11-PET2
Polička - Otakar 11°
Regal - Otakar 11°
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€0,81

Přemysl Otakar II. er war in den Jahren 1253–1278 der fünfte böhmische König aus der Familie Přemyslov. Im Jahr 1265 ließ Přemysl Ottokar II. gründete die Stadt Polička an der...

POL-OTA-05
Chodovar Zámecký speciál -13°
€0,97

Dieses bemerkenswerte Bier, das ausschließlich aus tschechischem Aromahopfen gebraut wird, zeichnet sich durch eine ausgeprägte goldene Farbe, ein angenehmes Hopfenaroma und...

CHOD-ZAM-SPEC-05
sklo knize
€0,93
8103
Rohozec Skalák 11°
€0,85

Traditionelles Lagerbier mit reichhaltigem Schaum, ausgewogener Fülle und einem köstlich bitteren Geschmack, der zum Mehrtrinken anregt.

ROH-SJ-05
Čurdův Ležák
€0,85

Untergäriges helles Lagerbier. Das Rezept für das neue, kräftigere Čurdo-Lager basiert auf dem älteren, beliebten „Elf“. Milan Čurda wählt persönlich den Tank aus, aus dem das...

ROH-CL-05
luhacovice alojz
Neu
€3,86

Untergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes helles Lagerbier nach Pilsner-Art mit einem deutlichen, lang anhaltenden bitteren Nachgeschmack, der zum Weitertrinken...

LU-11-1L
Horác 11 15l
Neu
Horace Helles Lagerbier 11° - 15L Bierfass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€34,52

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, je nach Jahreszeit halbdunkel und dunkle dreizehn. Frisch, natürlich, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-15
Konrád 11° světlý ležák  - 0,5L plech
Konrád 11° helles Lagerbier - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,14

Traditionelles tschechisches Lagerbier, zubereitet mit klassischer Technologie aus eigenem Malz, Saazer Hopfen und Quellwasser. Die längere Reifezeit verleiht dem Konrad 11°...

KO-11-PL
Chodovar Prezident Premium
€0,81

Bier, zubereitet nach dem eigenen Rezept des langjährigen Chefbrauers und Präsidenten der Brauerei Chodovar, Herrn Jiří Plevka st. Dieses Bier ist ein wahres Paradebeispiel für...

555
Horác světlý ležák 11° - PET 1L
€3,98

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-1L
Primátor Tchyně
€0,97

India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen Hopfensorten....

PRI-TCH-05
svec lezak 11
€3,17

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-11-PET
Matúš Pet
€3,21

Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist richtig voll und bitter, auch weil es 4x gehopft ist, auch kalt.

JA-MA-PET
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
€3,94

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-1L
svec 12
€3,33

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-12-PET
Rebel XI - 0,5L plech
€0,97

Ein leichtes Lagerbier, das sich durch ein angenehmes Hopfen- und Malzaroma auszeichnet. Das Bier wird nach traditioneller Technologie gebraut, in offenen Bottichen vergoren und...

REB-XI-05
Konrád 11° světlý ležák
€0,93

Traditionelles tschechisches Lagerbier, zubereitet mit klassischer Technologie aus eigenem Malz, Saazer Hopfen und Quellwasser. Die längere Reifezeit verleiht dem Konrad 11°...

KON-11-05
Vilík 12°  - 1L Pet
€4,02

Vílík 12° - 1l Pet Bier mit Honiggeschmack, hell, untergärig, ungefiltert, nicht pasteurisiert. Klassisches, doppelt gemaischtes Lagerbier in Kombination mit Kiewer Honig. Das...

KY-VIL-1L
kojetin kockodan
€4,06

Ein Bier mit einem scheinbar seltsamen Namen ... Ihr Kočkodan ist ein Lagerbier mit kupferfarbener Farbe und einem deutlichen Geschmack von Wiener und bayerischem Malz....

KO-PL-PET
Primátor Premium plech 0,5l
Neu
€1,10

Premium-Lagerbier – das Flaggschiff der Brauerei Náchod, geschätzt von Kunden aus mehr als 30 Ländern auf der ganzen Welt. Eine meisterhafte Darstellung der Braukunst, die auf...

PRI-PRE-PL
Záhlinice Hanák pivo v pet 1l
€4,35

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HA-1L
kojetin rybar
€4,06

Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...

KO-RY-PET
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
€0,97

11 Grad mittel- bis tiefgäriges Bier mit vollem Geschmack, hoher Kopfnote und reinem Hopfenaroma. Eine deutliche, köstliche Bitterkeit lädt zum weiteren Trinken ein

NYM-JE-PL
platan 12 plech
Platan 12° - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,02

Dieses traditionelle südböhmische Lagerbier zeichnet sich durch einen sehr vollen Geschmack, ein typisches Malzaroma und eine milde Bitterkeit aus.

PL-12-PL
Hot chip sada
+ Geschenk gratis
€27,94

Geschenkset mit Bieren in einer Dose – 9 Lagerbiere Das Set enthält eine Auswahl von 9 tollen verschiedenen Lagerbieren in einer Dose von tschechischen Brauereien – ein Geschenk...

SA-HOT-7L2
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
€3,53

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...

KY-11-1L
Horácká švestka refresh - 1l Pet
€3,61

Geeignet für diejenigen unter Ihnen, die zum Sport keinen Limettensaft brauchen – Touristen, Radfahrer, Fußball- und Fans anderer Ballsportarten, einfach alle unter Ihnen, die...

HO-SV-PET
Záhlinický Hospodář 1l Pet
€4,14

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

ZA-HO-1L
Rebel 0.0 - 0,5L plech
Rebel 0,0 - 0,5l Dosis
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,06

Leichtes alkoholfreies Bier zeichnet sich durch mittlere Bitterkeit, reichhaltigen Schaum und einen ausgewogenen Hopfengeschmack aus. Für die Herstellung werden die besten...

REB-00-05
Primátor 11° plech 0,5l
Neu
€1,06

Ein echtes Biererlebnis, das Sie mit jedem Schluck daran erinnert, warum tschechisches Lagerbier die Welt erobert hat. Ein reichhaltiger, voller Geschmack, eine wunderschöne...

PRI-11-PL
kojetin chovatel
€3,86

Hovatel ist ein hellgoldenes Bier mit einer mittleren angenehmen Bitterkeit, einem ausgewogenen Malzgeschmack und einer höheren Kopfnote. Ein ideales Getränk für den längeren...

KO-CHO-PET
Hauskrecht 15l
Neu
Hauskrecht - Brünn 11° - Fass 15l
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€36,35

Um es mit den Worten des Brauers Petr Hauskrecht zu sagen: „Ich habe mir zum Ziel gesetzt, ein ehrliches Bier zu brauen, das anspricht und glücklich macht.“ Ich koche es...

HA-11-15KEG
Mazák 11°Extra hořká 1l Pet
€3,61

Wie der Name schon sagt, zeichnet sich dieses helle Lagerbier durch seine hohe Bitterkeit aus. Das hier im 100%-Ausguss dargestellte Pilsner Malz wird vom Hopfensturm völlig...

MA-HO-PET
plech Spytihněv
€1,26

Spitihnev-Bier ist stark (14°) und speziell gehopft. Im Gegensatz zu normalen Bieren wird Spytihněv kalt in einem Lagertank gehopft. Hierbei handelt es sich nicht um einen...

KO-SP-PL
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Was ist untergäriges Bier?

Untergäriges Bier, auch „untergäriges Bier“ genannt, ist ein traditionelles tschechisches Bier, das seit Jahrhunderten mit einer speziellen Untergärung gebraut wird. Im Gegensatz zu obergärigen Bieren, die bei höheren Temperaturen vergoren werden, unterliegen untergärige Biere einer langsamen, kalten Gärung bei niedrigeren Temperaturen. Diese einzigartige Technik verleiht dem Bier einen weichen und reinen Geschmack mit einer erfrischenden Frische, die jeden Kenner erfreuen wird.

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Herstellungsprozess

Brauvorgang Vergorenes Bier ist eine Kunst, die Präzision und Geduld erfordert. Der Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, darunter gemälzte Gerste, Wasser, Hopfen und Hefe. Tschechischer Hopfen ist für seine hervorragende Qualität bekannt, die zur charakteristischen Bitterkeit und dem charakteristischen Aroma des Bieres beiträgt.

Sobald die Zutaten vorbereitet sind, umfasst der Produktionsprozess das Maischen, Auslaugen, Kochen und Abkühlen der Würze, bevor die wichtigen Schritte des Hopfens erfolgen Gärung und Reifung. Bei der Gärung wandelt die Hefe den Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um und das Bier entwickelt seine charakteristischen Aromen. Durch die Reifung kann das Bier dann sein volles Potenzial entfalten, den Geschmack perfektionieren und seine Komplexität erhöhen.

Geschichte des untergärigen Bieres

Die Geschichte des untergärigen Bieres ist eng mit der Geschichte des untergärigen Bieres verbunden Tschechische Kultur und Erbe. Die Wurzeln reichen bis ins Mittelalter zurück, als tschechische Brauer die Kunst der Untergärung perfektionierten. Im Laufe der Jahrhunderte ist diese Biersorte zum Symbol des tschechischen Nationalstolzes und zu einem beliebten Bestandteil gesellschaftlicher Zusammenkünfte und Feste geworden.

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