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Obergärige Biere

Hier finden Sie Dutzende köstlicher obergäriger Biere, die sich heutzutage immer größerer Beliebtheit erfreuen. Sehen Sie sich unser gesamtes Angebot an und machen Sie sich auf den Weg, neue Geschmäcker kennenzulernen. ?(•?•)?

154 Artikel insgesamt
Primátor Tchyně 0,5l plech
Neu
€1,07

Primátor Tchyně India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen...

PR-TCH-PL
Rebel India Pale Ale
€1,23

IPA ist ein obergäriges halbdunkles Bier. Seine Einzigartigkeit liegt in seiner intensiven Bitterkeit, der kupfernen Farbe und dem leicht fruchtigen und hopfigen Geschmack. Es...

REB-IPA-05
svec citra
Zlínský Švec Single Hop IPA Citra 13° - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,80

Für die Herstellung untergäriger Biere werden ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe verwendet. Für obergärige Biere werden...

SV-CIT-PET
Regent Escobeer
€1,27

Wir wollten unseren etablierten Trend fortsetzen, andere Malze als Gerste verwenden und gleichzeitig etwas Unkonventionelles ausprobieren. Als Biersorte haben wir uns für ein...

REG-ES-05
Herold pšeničný nefiltrovaný ležák 12°
€1,07

Obergäriges unfiltriertes Weizenbier mit hohem und konstantem Schaum. Ein Bier mit weniger Bitterkeit, aber mit einem ausgeprägten Aroma von Nelken, Zitrone und Banane....

HER-PSE-LEZ-05
Primátor Weizen
€0,63

Weizen ist ein erfrischendes ungefiltertes Bier mit einem charakteristischen dicken Schaum. Im Aroma und Geschmack finden sich Noten von Banane, Nelke und einem leichten Hauch...

PRIM-W-05
Mosaic 13° American Pale Ale - PET 1L
€4,36

Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen für diesen Bierstil typischen kräftigen...

KY-MO-1L
Konrád Gepard - 0,5L plech
€1,11

Light 11° ALE [ejl] ist ein obergäriges, sehr bitteres und kräftiges Bier, das auf dem beliebten Summer ALE Konrad basiert.

KO-GE-PL
Primátor IPA
€0,71

Sechs Hopfensorten, die bei diesem Bier in der Brauerei und anschließend bei der Kalthopfung im Keller verwendet werden, sorgen für sein völlig einzigartiges Geschmacksprofil....

PRI-IP-05
Pivo Nachmelená opice Sun APA 12° sklo
€4,32

Ein obergäriges Bier im amerikanischen Pale Ale-Stil. Goldene Farbe, angenehme Fülle, erfrischende Bitterkeit und Aroma von Blumen, Früchten und Zitrusfrüchten nach...

OPI-SUN-075
Pivo Nachmelená opice IPA 14° 0,75 sklo
€4,56

Hoppy Monkey IPA 14° Ein erhabenes IPA im Bierstil mit amerikanischem Hopfen. Obergäriges Bier mit einem starken Aroma von Harz (bis hin zu Kiefer), Zitrusfrüchten und...

OPI-IPA-075
svec apa
Zlínský Švec APA 11° - Haustier 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,76

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-APA-PET
Mata Hari 10° Berliner Weisse Style - 1L PET
€4,99

Atypisches Biergetränk, leichtes, obergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier.

KY-MH-1L
Maximus Buchťák 14° - PET 1L
Maximus Buchťák 14° - Haustier 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,56

Kräftiges, helles obergäriges Bier, gehopft mit der Trockenhopfung von fünf Sorten ausländischer Hopfen höchster Qualität. Das Bier ist deutlich bitter mit einem Zitrusaroma und...

BU-MB-1L
kojetin podpantoflak
Kojetínský Podpantoflák IPA 14° - Haustier 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,56

Ihre erste kräftige helle ALE-Farbe mit dichtem, geringem Schaum wird Liebhaber dieser Biersorte erfreuen. Dank einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Simcoe- und...

KO-PO-PET
Primátor Stout
€1,11

Irisches Stout. Eine fein abgestimmte Kombination von sechs Malzsorten ergab ein dunkles irisches Bier voller Harmonie und Kontraste. Das zarte und intensive Aroma von Nüssen,...

PRI-ST-05
Primátor EPA
€1,07

Englisches Pale Ale. Ein typisch englisches Ale [eil], das sich durch eine bernsteinfarbene Farbe, subtile Bitterkeit und einen vollen Malzkörper auszeichnet. Sorgfältig...

PRI-EP-05
kojetin ochmelka
€4,76

Im Jahr 1541 erteilte der damalige Besitzer von Kojetín, Jan z Pernštejn, den Bürgern einen Sonderbefehl zum Zapfen von Wein und Bier. Bier wurde nur in sogenannten Sudhäusern...

KO-OCH-PET
luhacovice svihak
Neu
€4,16

Obergäriges, unfiltriertes und nicht pasteurisiertes, helles, kräftiges, vollmundiges Spezialbier mit einem schönen Aroma und einem perfekten, lang anhaltenden bitteren...

LU-APA-1L
Horác Highlander American IPA - PET 1L
€4,32

Hervorragend abgestimmtes, obergäriges Bier aus ausländischen Hopfensorten - Citra und Agus.

HO-HI-1L
Rebel Pšeničný
Rebellenweizen
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€1,11

Das obergärige, unfiltrierte Weizenvollbier zeichnet sich durch eine helle bis strohgelbe Farbe mit hoher Sättigung und reichhaltigem Schaum aus. Rebel Wheat hat einen starken,...

REB-P-05
darecek mazak
Gleitmittel - 13° Geschenk - Flasche 0,75l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,95

Dieses Jahr haben sie in Dáreček ein eher unkonventionelles Lagerbier für Sie gepackt. Neben Pilsmalz gibt es auch Haferflocken und viel Weizen sowohl in gemälzter als auch...

MA-DA-075
kojetin kyselej
Kojetínský Kyselej 13° Sour ALE - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€5,03

Leichtes, kräftiges, obergäriges Bier.

KO-SOUR-PET
Maisel's Weisse
Neu
Maisels Weiss
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€0,87

Weizenhefe-Hellbier. Die Obergärung bei höheren Temperaturen als üblich verleiht diesem Bier einen einzigartigen Geschmack natürlicher Substanzen und eine Farbe, die Sie sonst...

2592
kojetin frajer
€4,32

Session IPA mit ausgeprägtem Hopfengeschmack und -aroma, jedoch mit geringerem Alkoholgehalt. Kalt gehopft mit der neuseeländischen Sorte Moutere, die diesem leichten, aber...

KO-FR-PET
Mazák 16°Rainbow of death 0,75l
€4,56

Ein geradliniges, kräftiges, helles Ale-inspiriertes IPA mit Ursprung an der Westküste der Vereinigten Staaten. Zum Hopfen wurden sieben amerikanische Hopfensorten verwendet,...

MA-ROD-75
vánoční ipa
Mazák - 15° Weihnachts-IPA - Flasche 0,75l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,95

American India Pale Ale mit bernsteinfarbener Farbe, das nur und nur in der Zeit vor Weihnachten gebraut wird. Sein Duft ist angenehm zitronig mit einem deutlichen Anteil an...

MA-VAI-075
křikloun ipa citra
€3,96

Frisches Bier, gebraut mit amerikanischem Citra-Hopfen. Dieser Hopfen zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack und ein Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten aus.

KR-IPA-PET
svec sour.jpeg
Zlínský Švec Schwarze Johannisbeere sauer ALE 9° - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,32

Biere der Marke Zlínský Švec ® sind ungefiltert und nicht pasteurisiert, d. h. aufgrund der Anwesenheit von Bierhefe leicht trüb. Dadurch gehen ihnen keine Vitamine und...

SV-MAN-PET
kyjov cyklo
Cycle ALE 9° Hahn - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,24

Kyjovský pivovar setzt die langjährige Tradition des Bierbrauens in Kyjov fort, deren Anfänge bis ins erste Viertel des 16. Jahrhunderts zurückreichen und die in verschiedenen...

KY-CY-PET
Grünbier Grünbier 12° ALE - 1l Haustier
€4,16

Dieses Produkt ist zu Ostern 2024 AUSVERKAUFT, vielen Dank für Ihr Verständnis!    ;Einen Teil ihrer Arbeit haben sie für die Osterfeiertage auf die Herstellung eines...

KR-ZE12-PET
Křikloun zelené
€3,96

Ein Teil ihrer Produktion eines erfolgreichen Bieres mit einer Bitterkeit von 27 IBU wurde für die Feier der Osterfeiertage reserviert. Grünes Bier war in den letzten Jahren ein...

KR-ZE11-PET
krikloun diva bara
€4,16

Beim Brauen dieses Bieres wurden amerikanischer Citra- und Trockenhopfen-Mosaikhopfen verwendet. Das Bier hat ein einzigartiges Aromaprofil, eine starke Zitrusnote mit...

KR-APA-PET
fancy farmer
€4,32
MA-FF-075
Buchťák NEIPA 1l Pet
Bunchák NEIPA 14% - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,56

New England IPA, ein Bierstil, der aus dem Nordosten der USA stammt, wo dieser Bierstil erstmals auftauchte. Während des Brauens werden Haferflocken hinzugefügt, um dem Bier...

BU-NEI-1L
vánoční stout se skořicí
Masák Christmas Stout 18° - Flasche 0,75l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,95

Dieses schwarz-schwarze Kraftpaket hat einen fein abgestimmten Schokoladengeschmack mit einer leichten Zimtnote. Genießen Sie das kalte Wetter mit diesem köstlichen Bier mit dem...

MA-STO-075
Buchťák TOP GUN 12% - 1L PET
Bunchák TOP GUN 12% - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,56

American Pale Ale – volles, helles Bier, obergärig, ungefiltert und unpasteurisiert, gehopft nach der Trockenhopfungsmethode 2 Sorten Hopfen. Ein Bier von angenehmer Fülle,...

BU-TO-1L
louka summer
€3,88 –3 %
Wiese Sommertag 10° - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,76

Leichtes obergäriges Bier, gehopft mit aromatischem Citra-, Sabro-, Rakau- und Polaris-Hopfen. Leichter, frischer Ejlik.

LO-ALE-PET
krikloun srtaroceske
Kríklún Mittelalterliches Bier 11° - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,08

Bier inspiriert von der Geschichte – Rauchbier. Geräuchertes Bernsteinbier.

KR-STR-PET
Kojetín Vyšťávenej / Neipa - Haustier 1l
€5,11

New England IPA – also ein modernes Konzept des Indian Pale Ale Stils. Die charakteristische Trübung wird begleitet von einem intensiven Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen...

KO-VY-PET
lobkowitz ipa
Lobkowicz Flying Cloud IPA
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€0,99

IPA (India Pale Ale) ist ein obergäriges, halbdunkles Spezialbier mit bernsteinfarbener bis kupferfarbener Farbe, das sich durch seine Fülle und Ausdruckskraft im Geschmack...

LO-IPA-05
kyjov cerna mamba
€4,56

Stout in Eichenholzfässern gelagert, das zuvor lange Zeit mit Whisky in Kontakt gekommen war. Dies gab dem Bier einen Hauch von Vanille und dem Whisky selbst. Es ist ein dunkles...

KY-STOUT-1L
trejl
Albert Michler Trejl 11° PALE ALE - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,32

Leichtes, vollmundiges Bier, obergärig, unfiltriert, unpasteurisiert, Brauerei-Edition.

AM-TRE-PET
kyjov Svatomartinske bile
Neu
Kyjovské Svatomartinské weiß 11° - Haustier 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,76

Weißbier hat in unserem Land eine lange Geschichte. Im 15. und 16. Jahrhundert war es sogar das am weitesten verbreitete Bier, weshalb die böhmischen Länder auch das Land des...

KY-SVB-PET
krikloun sour
Kříkloun Malináč Sauer 11° - 0,75l Flasche
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,76

Die sogenannten Sour Ales, für die der Begriff Sour Ales geprägt wurde, gehören aufgrund ihres Geschmacks und des geringeren Alkoholgehalts vor allem im Sommer zu den beliebten...

KR-SOUR-075
louka apac
Neu
Luka Apache 12° APA - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,56

Leichtes Bier, obergärig und voll.

LO-APAC-PET
nectaron
Nectaron Oatmeal Pale Ale 12° - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,20

Ich bin Oatmeal Pale Ale, also ein obergäriges Bier mit der Zugabe von Haferflocken. Ich bin ein ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier, das mit modernem Nectaron-Hopfen...

LU-OPA-PET
konicek hatatilta
Hobby Hatatitla 14° - 1,5l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€5,11

Hatatitla (Pet) – 14,5° IPA-Bier (India Pale Ale). Hervorragend sowohl für diejenigen, die den vollen Geschmack von IPA genießen möchten, als auch für wichtige Veranstaltungen.

KO-HA-PET15
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Weitere Produkte

Einführung

Willkommen in der wunderbaren Welt des Craft Beer! Das Interesse an Bier ist in den letzten Jahren erheblich gewachsen, und das ist kein Wunder – die Vielfalt der angebotenen Biersorten ist atemberaubend. Eine der interessantesten und beliebtesten Biersorten sind obergärige Biere, eine faszinierende Bierkategorie mit unglaublich reichhaltigem Geschmack und Aroma. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick darauf, was obergärige Biere sind, ihren historischen Hintergrund, beliebte Stile, Brauverfahren, Geschmacksprofil, Essenskombinationen und vieles mehr.

#showmore#< /p> < h3>Was sind obergärige Biere?

Obergärige Biere sind besondere Biersorten, die sich durch eine bestimmte Gärungsmethode auszeichnen. Während des Brauprozesses wird die Gärhefe auf das Bier gelegt, was es von anderen Biersorten, wie zum Beispiel untergärigen Bieren, unterscheidet. Dieser Fermentationsprozess trägt zu den reichhaltigeren Geschmacksrichtungen und Aromen des resultierenden Bieres bei.

Geschichte

Die Geschichte obergäriger Biere reicht bis in die Vergangenheit zurück. Diese Bierstile hatten einen wichtigen Platz im traditionellen tschechischen Brauwesen. Von alten Klosterbrauereien bis hin zu modernen Handwerksbrauereien erfreuen sich obergärige Biere seit Jahrhunderten großer Beliebtheit. Ihr Einfluss auf die Geschichte des Brauens ist nicht zu vernachlässigen.

Beliebte Bierstile

Obergärige Biere gibt es in vielen verschiedenen Stilrichtungen. Jeder Stil hat seine eigenen Merkmale und einzigartigen Eigenschaften. Beliebte Stile sind „Pale Ale“, „Wheat Beer“, „IPA“ und viele mehr. Diese Stile ziehen Bierliebhaber durch ihre Originalität und Geschmacksvielfalt an.

Die Herstellung von obergärigem Bier ist viel kürzer, weshalb diese „Specials“ bei Brauern, insbesondere kleinen Brauereien, wegen ihrer Schnelligkeit sehr beliebt sind Produktion bedeutet höhere Ausstellungen.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.