Die sogenannten Sour Ales, für die der Begriff Sour Ales geprägt wurde, gehören aufgrund ihres Geschmacks und des geringeren Alkoholgehalts vor allem im Sommer zu den beliebten...
Die sogenannten Sour Ales, für die der Begriff Sour Ales geprägt wurde, gehören aufgrund ihres Geschmacks und des geringeren Alkoholgehalts vor allem im Sommer zu den beliebten...
Dieses Bier ist nicht nur leicht säuerlich, sondern auch salzig. Klingt das verrückt? Sie müssen nur den anfänglichen Unglauben und Geschmack überwinden. Die sogenannten Goséčka...
Unter Verwendung ungewöhnlicher Hefen und anderer Mikroorganismen wurden früher auch deutsche Sauerweizenbiere namens Berliner Weiße hergestellt. Wegen ihrer gewundenen,...
