Brauerei Bacalář Rakovník
Die Geschichte des Brauens in Rakovník reicht bis in den Anfang des 15. Jahrhunderts zurück. Die Jahreszahl 1454 im Logo der Bakalář-Brauerei ergibt sich aus der Verleihung des „Meilenrechts“ durch König Ladislav im selben Jahr. Der Name der Rakovník-Brauerei Bakalář geht auf das Jahr 1588 zurück, als der Rakovník-Bierliebhaber, Junggeselle Jiří Pička Písecký, in Rakovník arbeitete.
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Was kann man von einem Junggesellen erwarten?
< Pivovar Bakalář braut verschiedene Biersorten, nämlich helles, geschnittenes und schwarzes Bier, hauptsächlich jedoch untergäriges Bier. Das Flaggschiff der Brauerei ist das kaltgehopfte, 12° helle Lagerbier Bakalář. Und Bakalář-Honig, ein 13° leichtes Special, ist auf jeden Fall erwähnenswert. Sie vertreiben Biere sowohl in Fässern als auch in Glasflaschen sowie Biere in Dosen und 5-Liter-Minifässern.Neben Bakalára braut die Brauerei auch zwei weitere Marken – Pražačka und Černovar. In jeder unserer Geschenkpackungen Bier finden Sie mindestens ein Bier aus der Brauerei Bakalář.
Ein unverwechselbares Bier mit einem höheren Originalitätsgrad, das sich durch das wunderbare Aroma der getrockneten Hopfenköpfe des Saazer halbfrühen roten Hopfens und eine...
Ein besonderes, leichtes Bier mit reichhaltigem Geschmack, einem Hauch Hopfenbittere und einem anhaltenden Unterton von Waldhonig.
Einzigartiges alkoholfreies, kalt gehopftes helles Bier.
Ein einzigartiges alkoholfreies kaltgehopftes Leichtbier. Sein ausgewogener Geschmack ist auf die perfekte Kombination einer mit hochwertigem Hopfen gebrauten Malzbasis und...
Ein unverwechselbares Bier mit einem höheren Originalitätsgrad, das sich durch das wunderbare Aroma der getrockneten Hopfenköpfe des Saazer halbfrühen roten Hopfens und eine...
Ein beliebtes, vollmundiges Lagerbier, gebraut nach einem traditionellen Rezept. Es zeichnet sich durch Hopfenbittere, goldene Farbe und reichhaltigen Schaum aus. Es lohnt sich,...
Angenehm bitteres Bier mit ausgewogenem Geschmack und goldener Farbe. Ein Bier, das jeden Genießer anspricht. Goldene Farbe, köstlicher Schnitt, leichte Fülle. Wirklich ein sehr...
Klassisches helles tschechisches Lagerbier mit tiefgoldener Farbe, perfekt ausgewogenem Geschmack mit einem deutlichen Echo der Hopfenbitterkeit und einem zarten Hopfenaroma....
Ein leichtes Fassbier mit niedrigerem Gehalt, frischem Geschmack, hellgoldener Farbe, angenehmem Aroma und milder Bitterkeit. Das Rezept für Pražačka-Bier basiert auf Bieren,...
Ein leichtes Fassbier mit niedrigerem Gehalt, frischem Geschmack, hellgoldener Farbe, angenehmem Aroma und milder Bitterkeit. Das Rezept für Pražačka-Bier basiert auf Bieren,...
Klassisches helles tschechisches Lagerbier mit tiefgoldener Farbe, perfekt ausgewogenem Geschmack mit einem deutlichen Echo der Hopfenbitterkeit und einem subtilen Hopfenaroma.
Ein unverwechselbares Bier mit einem höheren Originalitätsgrad, das sich durch das wunderbare Aroma der getrockneten Hopfenköpfe des Saazer halbfrühen roten Hopfens und eine...
Ein leichtes Fassbier mit niedrigerem Gehalt, frischem Geschmack, hellgoldener Farbe, angenehmem Aroma und milder Bitterkeit. Das Rezept für Pražačka-Bier basiert auf Bieren,...
Bachelor mit Kalthopfen – ein unverwechselbares Bier mit einem höheren Originalitätsgrad, das sich durch das wunderbare Aroma der getrockneten Hopfenköpfe des halbfrühen Saazer...
Klassisches helles tschechisches Lagerbier mit tiefgoldener Farbe, perfekt ausgewogenem Geschmack mit einem deutlichen Echo der Hopfenbitterkeit und einem subtilen Hopfenaroma.
Ein volleres Bier mit goldener Farbe und ausgewogenem Geschmack mit angenehmem Nachgeschmack von Hopfenbitterkeit. Ein beliebtes, vollmundiges Lagerbier, gebraut nach...
Ein besonderes, leichtes Bier mit reichhaltigem Geschmack, einem Hauch Hopfenbittere und einem anhaltenden Unterton von Waldhonig.
Bierkultur in Rakovník
Rakovník kann auf eine starke Bierkultur stolz sein, zu deren Blüte Pivovar Bakalář beiträgt. Die Einheimischen haben großen Respekt vor der Qualität und Tradition, die die Brauerei repräsentiert. Biere von Pivovar Bakalář sind zu einem festen Bestandteil gesellschaftlicher Veranstaltungen und Feiern in der Region geworden.
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Klassisches Pivo Bakalář
Eines der berühmtesten Biere von Pivovar Bakalář sind klassische Biere, die nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Hochwertiges Malz, Hopfen und Wasser bilden zusammen mit sorgfältig ausgewählter Hefe die Basis für diese hervorragenden Biere. Das klassische Bier Bakalář ist erfrischend, mit vollem Geschmack und ausgeprägtem Aroma.
Spezielle und saisonale Biere
Pivovar Bakalář bietet auch eine Reihe spezieller und saisonaler Biere an, die sein Sortiment bereichern . Besondere Biere haben eine einzigartige Rezeptur und sind oft von regionalen Zutaten oder traditionellen Brauverfahren inspiriert. Saisonale Biere hingegen bieten eine abwechslungsreiche Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen, die sich je nach Jahreszeit ändern.
Traditionelle Brautechnologie
Pivovar Bakalář basiert auf traditionellen Brauverfahren wurde im Laufe einer langen Geschichte perfektioniert. Die Brauer hier befolgen sorgfältig die traditionellen Brau-, Fermentations- und Reifungsverfahren, um hervorragenden Geschmack und Qualität zu erzielen. Diese Sorgfalt und Leidenschaft für das Handwerk spiegelt sich in jedem Schluck Bakalář-Bier wider.