Leichtes Lagerbier
Hier finden Sie unser Arsenal an leichten Lagerbieren und die Auswahl ist groß. :-)
Ein ehrlicher Elf, der sich durch einen vollen Geschmack, ein typisch malziges Aroma, eine sanfte Bitterkeit und einen angenehmen Biss auszeichnet. Der Name Platan erhielt...
Das helle Lagerbier Prémium ist das Flaggschiff der Brauerei Hubertus Kácov. Es zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägte Bitterkeit, volles Aroma und hervorragende...
Primátor Tchyně India Pale Lager – kombiniert zwei Biersorten – Lagerbier und IPA. Aufgussgebrautes Lagerbier, heiß gehopft mit neuen tschechischen und kalten amerikanischen...
Untergäriges helles Lagerbier. Das Rezept für das neue, kräftigere Čurdo-Lager basiert auf dem älteren, beliebten „Elf“. Milan Čurda wählt persönlich den Tank aus, aus dem das...
Frühere Bezeichnung „Zwölf“. Das Flaggschiff der Brauerei. Es handelt sich um ein Lagerbier mit 5 Vol.-% Alkohol, dessen Geschmack und Aroma optimal ausbalanciert sind zwischen...
Ein unverwechselbares Bier mit einem höheren Originalitätsgrad, das sich durch das wunderbare Aroma der getrockneten Hopfenköpfe des Saazer halbfrühen roten Hopfens und eine...
Traditionelles tschechisches Lagerbier, zubereitet mit klassischer Technologie aus eigenem Malz, Saazer Hopfen und Quellwasser. Die längere Reifezeit verleiht dem Konrad 11°...
Kumburák, 12° helles Lagerbier. Kumburak ist ein leichtes Lagerbier voller Geschmack und samtigem Schaum. Es erhielt seinen Namen von den Ruinen der Burg Kumburk, die sich in...
Traditionelles, ehrliches und handgefertigtes Lagerbier voller Geschmack mit ausgeprägter Bitterkeit und der Möglichkeit der Bezeichnung „Craft Beer“ = Bier aus einer...
Lagerbier mit einem köstlichen Geschmack, gebraut mit einer höheren Bitterkeit aus Malz aus unserer eigenen Humn-Mälzerei und Vital-Hopfen aus Žatec. Eigenschaften: voller...
Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...
Bier, zubereitet nach dem eigenen Rezept des langjährigen Chefbrauers und Präsidenten der Brauerei Chodovar, Herrn Jiří Plevka st. Dieses Bier ist ein wahres Paradebeispiel für...
Vílík 12° - 1l Pet Bier mit Honiggeschmack, hell, untergärig, ungefiltert, nicht pasteurisiert. Klassisches, doppelt gemaischtes Lagerbier in Kombination mit Kiewer Honig. Das...
Ein beliebtes, vollmundiges Lagerbier, gebraut nach einem traditionellen Rezept. Es zeichnet sich durch Hopfenbittere, goldene Farbe und reichhaltigen Schaum aus. Es lohnt sich,...
Premium-Lagerbier – das Flaggschiff der Brauerei Náchod, geschätzt von Kunden aus mehr als 30 Ländern auf der ganzen Welt. Eine meisterhafte Darstellung der Braukunst, die auf...
Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...
Jura ist der elfte nach unserem, sanft bitter, dreifach gehopft und ein Žatec-Halbmorgenrot.Drei Hopfen und der verwendete Hopfen verleihen dem Bier eine Sanfte Bitterkeit, die...
Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...
Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...
Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....
Frühere Bezeichnung Twelve.Flaggschiff der Brauerei. Dabei handelt es sich um ein Lagerbier mit 5 Vol.-% Alkohol, dessen Geschmack und Aroma optimal ausbalanciert sind zwischen...
Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...
Máz ist das meistverkaufte Svijan-Bier sowohl in der Fass- als auch in der Flaschenversion. Sie begannen 1998 mit der Produktion und füllten schnell die Lücke zwischen...
Premium-Lagerbier – das Flaggschiff der Brauerei Náchod, geschätzt von Kunden aus mehr als 30 Ländern auf der ganzen Welt. Eine meisterhafte Darstellung der Braukunst, die auf...
Wer sonst erkennt Qualität als ein normaler Stammgast? Dudák 11 gehört seit langem zu unseren treuen Kunden. Stammkunden mögen die ausgewogene mittlere Bitterkeit, genießen die...
Ein leichtes Lagerbier, das sich durch ein angenehmes Hopfen- und Malzaroma auszeichnet. Das Bier wird nach traditioneller Technologie gebraut, in offenen Bottichen vergoren und...
Das helle Lagerbier Prémium ist das Flaggschiff der Brauerei Hubertus Kácov. Es zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägte Bitterkeit, volles Aroma und hervorragende...
Slavicínská 11° – helles Lagerbier der Mikrobrauerei HRÁDEK Slavičín mit einem Alkoholgehalt von 4,6 % Vol. Sehr süffiges Bier, gebraut nach traditioneller Methode – wir...
Es ist ein Lagerbier im „slowakischen Stil“. Es ist wirklich voll und bitter, auch aufgrund der Tatsache, dass es 4 Mal gehopft wird, auch kalt.
Ein echtes Biererlebnis, das Sie mit jedem Schluck daran erinnert, warum tschechisches Lagerbier die Welt erobert hat. Ein reichhaltiger, voller Geschmack, eine wunderschöne...
Traditionelles, ehrliches und handwerklich hergestelltes Lagerbier voller Geschmack mit deutlicher Bitterkeit und der Möglichkeit der Bezeichnung „Craft Beer“ = Bier aus einer...
Um es mit den Worten des Brauers Petr Hauskrecht zu sagen: „Ich habe mir zum Ziel gesetzt, ein ehrliches Bier zu brauen, das anspricht und glücklich macht.“ Ich koche es...
Helles Lagerbier: Ein Überblick über tschechisches Bier mit einer reichen Geschichte
Einführung
Willkommen in unserem Leitfaden Helles Lagerbier – ein Juwel der tschechischen Bierkultur . Das für seinen feinen Geschmack und seine hohe Qualität bekannte erfrischende Bier hat eine lange Tradition und erfreut sich bei Bierliebhabern auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf seine Geschichte, Produktion, beliebte Marken, Verkostungsmethoden und vieles mehr.
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Was ist Light Lager?
< p>Light Lager Lagerbier ist eine helle Biersorte, die durch Gärung von Malz, Hopfen und Wasser hergestellt wird. Es zeichnet sich durch eine milde Bitterkeit, die vom Hopfen herrührt, und einen milden Malzgeschmack aus. Dank des sorgfältigen Brauprozesses und der langen Reifezeit erreicht es die für tschechisches Bier typische hohe Qualität.Geschichte des hellen Lagerbiers
Die Geschichte des hellen Lagerbiers reicht bis ins Mittelalter zurück Zeiten, als tschechische Brauer begannen, mit neuen Brautechniken zu experimentieren. Die ersten Erwähnungen von Light Lager stammen aus dem 19. Jahrhundert, als in der Stadt Pilsen mit dem Brauen begonnen wurde (ehemals Pilsener Lagerbier). Dieser Ort wurde zur Wiege dieser Biersorte und gab ihr einen Namen, der auf der ganzen Welt bekannt ist.
Wie wird Light Lager hergestellt?
Die Herstellung von Light Lager ist eine komplexer Prozess, der Präzision und Geduld erfordert. Der Hauptrohstoff ist Malz, also gekeimtes und getrocknetes Gerstenkorn. Malz wird weiter gemahlen und mit Wasser gekocht, um Malzextrakt zu erhalten. Diesem Extrakt wird Hopfen zugesetzt, der dem Bier seine charakteristische Bitterkeit verleiht. Nach dem Brauen wird das Bier abgekühlt und einem langen Reifeprozess in kalten Kellern unterzogen, der sich entscheidend auf den Geschmack und die Qualität des Bieres auswirkt.
Der Unterschied zwischen Light Lager und anderen Bieren
Der Hauptunterschied zwischen hellem Lagerbier und anderen Biersorten ist das Brauen und die Reifung. Helles Lagerbier wird durch Untergärung hergestellt, was bedeutet, dass die Hefe am Boden des Behälters gärt. Dadurch erhält es einen reineren Geschmack im Vergleich zur Obergärung, die beispielsweise für Ale-Biere typisch ist.