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Hop

Hopfen ist ein wesentlicher Bestandteil von Bier und die Tschechische Republik ist einer der größten Hopfenproduzenten der Welt. Die Hopfenrebe, wie die Pflanze genannt wird, wird im ganzen Land angebaut. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Geschichte, Produktion und Verwendung des tschechischen Hopfens.

Geschichte des Hopfens in der Tschechischen Republik

Der Hopfenanbau begann in der Tschechischen Republik landet an der Wende vom 8. zum 9. Jahrhundert. Der Grund war seine Verwendung als Konservierungsmittel für Bier. Seitdem ist der tschechische Hopfen zu einem wichtigen Bestandteil der Bierherstellung geworden. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der tschechische Hopfen zum besten Hopfen der Welt entwickelt.

Hopfenarten

Es werden hauptsächlich zwei Hopfenarten angebaut die tschechische Republik. Die erste Art ist Aromahopfen, der dem Bier Aroma und Geschmack verleiht. Bei der zweiten Art handelt es sich um Bitterhopfen, der dem Bier eine Bitterkeit verleiht.

9 Artikel insgesamt
Granulovaný chmel
ab €2,38

ZPČ-Hopfen/Zateck-Halbfrührot (Tschechische Republik) Der König unter den heimischen Hopfensorten. Ein echtes, sanftes Hopfenaroma. Mittlere Intensität. Das Aroma von...

5647/100
Granulovaný chmel
€6,95

Starke Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Limette mit einem Hauch von tropischen Früchten. Starke Intensität. Verwendung für Erst-, Zweit- und Kalthopfen. Diese...

5626/100
Granulovaný chmel
ab €1,94

Hopfenaroma mit einem Hauch von Würze. Diese Sorte verleiht dem Bier eine hohe Geschmacksfülle, einen kräftigen Schnitt und eine ausgeprägte Hopfenbittere. Hierbei handelt es...

5635/100
Granulovaný chmel
ab €1,98

Vital ist eine Doppelbittersorte für Erst- und Zweithopfen. Das Aroma ist würziger Hopfen. Lagerung: Kühl und dunkel lagern ein geschlossener Behälter ohne Luftzugang.

5659/100
Granulovaný chmel
€1,90

Agnus stammt von den Sorten Sládek, Bor, Žateck semi-early red, Northern Brewer und Fuggle ab. Agnus ist eine bittere Sorte für den ersten und zweiten Hopfen. Das Aroma ist...

5629/100
Granulovaný chmel
ab €1,82

Feines Hopfenaroma mit fruchtigem Geschmacksprofil. Mittlere Intensität. Aromatischer Hopfen, der dem Bier einzigartige Eigenschaften und eine ausgewogene Bitterkeit verleiht....

5638/100
Granulovaný chmel
€2,02

Kazbek ist eine robuste und stabile Sorte. Dies ist eine aromatische Sorte für die Zweithopfung oder Kalthopfung. Das Aroma ist würzig, hauptsächlich zitronig.

5632/100
Granulovaný chmel
ab €2,38

Zitrusaroma. Mittlere bis schwächere Intensität. Verwendung für Zweit-, Dritt- und Kalthopfung.

5653/100
Granulovaný chmel
ab €1,98

Stark würziges Aroma. Der Name dieser bitteren Sorte ist auf die Farbe der Rebe zurückzuführen. Lagerung: Lagern An einem kühlen und dunklen Ort in einer geschlossenen...

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