NEIPA / Hazy IPA
NEIPA und Hazy IPA sind trübe Biere mit saftigem Fruchtaroma und einer weicheren Bittere. Typisch sind Noten von Zitrusfrüchten, Mango, Ananas und anderen tropischen Früchten.
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Albert Michler Seven Small NEIPA 7° – 30-l-Fass. Leichtes, aromatisches Small NEIPA mit neuseeländischem Riwaka-Hopfen. Es bietet ein ausgeprägtes Hopfenaroma bei 2,7 % vol....
Albert Michler Seven Small NEIPA 7° ist ein leichtes, aromatisches Bier im Small-NEIPA-Stil. Neuseeländischer Riwaka-Hopfen verleiht ihm ein ausgeprägtes Hopfenaroma bei...
Steuerelemente der Liste
NEIPA und Hazy IPA: saftig und aromatisch
NEIPA steht für New England IPA und bezeichnet eine moderne Ausprägung der IPA. Auffällig sind die starke Trübung, der volle bis cremige Körper und intensive Aromen von Mango, Ananas, Pfirsich, Zitrusfrüchten oder Passionsfrucht. Trotz kräftiger Hopfung wirkt die Bittere meist weicher als bei einer klassischen oder West Coast IPA.
Warum ist Hazy IPA trüb?
Die Trübung hängt mit den verwendeten Getreiden, der Hefe und der Hopfung zusammen. Weizen- oder Hafermalz können eine weichere Textur und stabileren Schaum unterstützen. Späte Hopfengaben und Kalthopfung sorgen für Aroma, ohne eine unnötig scharfe Bittere zu erzeugen. Hazy IPA ist eine breitere Bezeichnung für ähnliche trübe, fruchtige Biere und muss dem ursprünglichen NEIPA-Stil nicht in jedem Detail entsprechen.
Genießen Sie diese Biere frisch und gut gekühlt, da sich das Hopfenaroma mit der Zeit verändert. Wer es trockener und bitterer mag, findet Alternativen bei IPA. Eine leichtere Variante ist Session IPA.