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Louka Brauerei

Ihr Bier wird mit moderner Edelstahltechnologie unter Verwendung klassischer Produktionsmethoden des tschechischen Bieres hergestellt, das im Inland und auf der ganzen Welt sehr beliebt ist.

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Um Bier zu produzieren, haben sie Verwenden Sie Malz aus regionalen Mälzereien aus Kroměříž und Záhlinice. Das Wasser ist lokal, Saazer Hopfen. Das Sudhaus der Brauerei ist ein Zweikessel-Sudhaus mit gepresster Würze von 20 hl. Es wird durch Abkochen zu zwei Pürees verarbeitet. Das Brauen dauert 9 Stunden, gefolgt von der Gärung, d. h. dem Abkühlen der Würze auf eine Gärtemperatur von 8 °C. Sie verwenden untergärige Hefe. In Gärtanks findet die Hauptgärung bei Temperaturen um etwa 10,5 °C statt, die je nach Biergrad 7–10 Tage dauert. Gegen Ende kühlt es stärker ab, sodass sich die Hefe am Boden absetzt.
 

Anschließend wird das Jungbier in Lagertanks mit einem Volumen von 40 hl abgefüllt, wo es 30 bis 60 Tage reift. Hier erhält das Bier seinen endgültigen Duft bzw. Charakter, der Geschmack wird während der Reifezeit milder und nicht zuletzt wird das Bier auf natürliche Weise mit CO2 gesättigt, was dem Bier seine Würze und Schaumigkeit verleiht. Die Tanks sind mit einem Duplikator ausgestattet, mit dessen Hilfe sie die optimale Temperatur in den Tanks aufrechterhalten. Als Kühlmedium dient Glykol. Das System wird von einem Computer gesteuert.
Anschließend wird das Bier in unfiltrierter Form mit Hefeanteil (sie enthalten gesundheitsfördernde Vitamine der B-Reihe) in desinfizierte Fässer abgefüllt oder zuvor über einen Kieselgurfilter gefiltert Abfüllung.

13 Artikel insgesamt
PRIMAS
Luka Primaš 11° - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,88

Leichter Elf mit einer deutlichen Geschmacksnote von Kasbek-Hopfen.

LO-PR-1L
kontras
Luka Kontráš 12° - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,96

Leichtes Lagerbier – Premium-Lagerbier, gebraut mit zwei Maischen traditionellen tschechischen Hopfens.

LO-KO-1L
louka summer
€3,88 –3 %
Wiese Sommertag 10° - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,76

Leichtes obergäriges Bier, gehopft mit aromatischem Citra-, Sabro-, Rakau- und Polaris-Hopfen. Leichter, frischer Ejlik.

LO-ALE-PET
cisarpan
Luka Císarpán 13° - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,96

Halbdunkles untergäriges Spezialbier, gebraut aus 80 % Wiener Malz.

LO-CP-1L
louka apac
Neu
Luka Apache 12° APA - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,56

Leichtes Bier, obergärig und voll.

LO-APAC-PET
louka most
Louka Most 11° IPL - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,16

Heller, untergäriger, gehopfter tschechischer Nouveau Nouveau von Jindra Křivánek aus Most, wo diese aromatische Sorte ihren Namen hat. Das Bier hat eine schöne goldene Farbe...

LO-MO-1L
kral miroslav
Luka Král Miroslav 12° - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,32

Light Lager – Jahr für Jahr ist vergangen und der Feiertag und Geburtstag unseres Gärtners Mirosalva rückt immer näher. Deshalb wurde dieses Bier zu diesem Anlass noch einmal...

LO-KM-075
louka west coast
Luka West Coast IPA 14° - 1l Haustier
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,72

Ein leichtes obergäriges Bier, das seinen Ursprung an der Westküste der USA hat und ein ausgewogenes Aromaprofil und eine höhere Bitterkeit aufweist. Kleinere Anteile und mehr...

LO-IPA-PET
tercas
Luka Tercáš 13° - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,32

Neuseeländisches Lagerbier – Leichtes untergäriges Spezialbier, gehopft mit neuseeländischem Aromahopfen.

LO-TE-1L
louka chilli
Neu
Luka Chilli Pale Ale - 0,75l Glas
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€4,56

Chili Amber Ale 12° Specialty Pale Ale.

5641
louka gajdos
Louka Gajdoš 12° halbdunkel - 1l Pet
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,92

Halbdunkles Lagerbier, gebraut mit der Zugabe von Karamell und Wiener Malz, was ihm einen Karamell-Malz-Geschmack verleiht

LO-GA-1L
louka primas keg (1)
Luka Primaš 11° - 10l Fass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€25,76

Leichter Elf mit einer deutlichen Geschmacksnote von Kasbek-Hopfen.

LO-PR-10KEG
louka primas 20l
Luka Primaš 11° - 20l Fass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€47,16

Leichter Elf mit einer deutlichen Geschmacksnote von Kasbek-Hopfen.

LO-PR-20KEG

Pivovar Louka: Tradition, Exzellenz und lokaler Geschmack

Pivovar Louka ist eine der berühmtesten Brauereien in der Tschechischen Republik. Seine Tradition, Einzigartigkeit und sein Engagement für die Verwendung lokaler Zutaten machen es zu einem begehrten Ort für Liebhaber von Qualitätsbier.

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Brauereitechniken im Pivovar Louka

< p>Pivovar Louka zeichnet sich dank seiner einzigartigen Brautechniken durch seine Meisterschaft in der Bierherstellung aus. Dabei nutzen die Brauer traditionelle Braumethoden, wie zum Beispiel die Abkochmethode, die dem Bier einen außergewöhnlichen Geschmack und ein außergewöhnliches Aroma verleiht. Jeder Schritt im Brauprozess wird mit Präzision und Sorgfalt durchgeführt, um sicherzustellen, dass das optimale Ergebnis erzielt wird.

Die besten Biere der tschechischen Brauerei Louka

Pivovar Louka ist für seine hohe Qualität bekannt und leckere Biere. Zu den beliebtesten gehören die traditionellen Lagerbiere, die einen delikaten und harmonischen Geschmack haben. Darüber hinaus bietet die Brauerei eine große Auswahl an Bierspezialitäten, die selbst den anspruchsvollsten Bierliebhaber begeistern werden. Jedes Bier wird mit Liebe und Sorgfalt gebraut, was sich in seiner hervorragenden Qualität widerspiegelt.

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