Brauerei Dudák Strakonice
Am 8. Dezember 1367 wurde sie Bavor IV. Es wurde ein offizielles Dokument ausgestellt, das es den Bürgern ermöglichte, das Recht zum Brauen zu erhalten. Anschließend wurde von jeder Charge Bier eine „Steuer“ in Form einer Tonne Tenne und 3 (oder 4) Pasovo-Denaren für den Magistrat erhoben.
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Das Brauen von Bier in Häusern der Bürger fand jedoch viel früher statt, jedoch nicht offiziell. Panské hradní pivo konkurrierte mit dem Bier der Bürger, und so beschlossen sie 1649, sich zu vereinen und im gekauften Haus Nr. 1 eine eigene Brauerei zu errichten . 47, zu dem auch eine Mälzerei gehörte. Zu dieser Zeit wurde in 158 Häusern Bier gebraut. Typisch für diese Zeit war auch der Dreißigjährige Krieg, der sich erheblich auf die Einwohnerzahl der dadurch geschädigten Gebiete auswirkte. Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Bier nahm ständig zu und die traditionelle Brauweise war schon lange nicht mehr vorhanden ausreichend sein. So entwickelte sich das Brauhandwerk nach und nach zur industriellen Produktion, die insbesondere durch die Einführung der Untergärung geprägt war. Im Jahr 1873 wurde eine neue Brauerei gegründet. Als Standort wurde Podskalí in der Nähe des Flusses Otava ausgewählt.
Pivovar Dudák Strakonice
Pivovar Dudák Strakonice ist eine wichtige Brauereiinstitution in der Tschechischen Republik. Dieses renommierte Brauunternehmen ist stolz auf seine lange Tradition und die außergewöhnliche Qualität seiner Produkte.
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Traditionelle tschechische Brautechniken
Pivovar Dudák Strakonice sorgfältig wendet traditionelle tschechische Brautechniken an, die den ausgezeichneten Geschmack und die Qualität ihrer Biere garantieren. Die Brauerei verwendet nur die besten Rohstoffe wie Qualitätsmalz, Hopfen und reines Wasser. Die Brauerei setzt auf die Einhaltung exakter Verfahren und die gründliche Überwachung jeder Produktionsphase.
Pivovar Dudák Strakonice – Führende Biere
Zu den bekanntesten Bieren von Pivovar Dudák Strakonice gehören ihre führenden Marken. Eines davon ist ein traditionelles tschechisches Lagerbier mit reichem Geschmack und malzigem Aroma. Ein weiteres beliebtes Bier ist ihr helles Lagerbier mit einer dezenten Hopfenbittere. Beide Biere werden mit Liebe und Sorgfalt hergestellt, was sich auch im Endprodukt widerspiegelt.
Dudák
Pivovar Dudák ist bekannt für sein ausgezeichnetes Bier, das nach den Vorgaben gebraut wird nach traditionellen Rezepten und unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe. Die Brauerei ist hauptsächlich auf Lagerbiere spezialisiert und bietet eine große Auswahl an verschiedenen Sorten an. Vom hellen Lagerbier bis zum dunklen Special findet hier jeder Bierliebhaber etwas. Eines der einzigartigen Merkmale der Dudák-Brauerei ist ihr Restaurant und ihre Bierstube, in der Sie ihr frisch gebrautes Bier direkt aus dem Tank genießen können. Darüber hinaus können Sie hier auch traditionelle tschechische Küche probieren und tolle Essenskombinationen zu ihren Bieren kennenlernen.