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Nicht pasteurisiertes Bier

Auf dieser Seite finden Sie köstliche unpasteurisierte Biere, die für Bierliebhaber mit Sicherheit eine gute Wahl sind. Unser breites Sortiment hilft Ihnen dabei, das Richtige zu finden. ( ~ ? °)r

468 Artikel insgesamt
Návrh bez názvu
€33,42

Nur persönliche Abholung Das Set mit 6 tschechischen Spezialitäten enthält eine Auswahl von 6 tollen verschiedenen Bieren im 0,5-l-Glas von tschechischen Brauereien in eine...

SA-6-SP
Polička - Otakar 11° - 30L sud piva
€53,20

Přemysl Otakar II. er war in den Jahren 1253–1278 der fünfte böhmische König aus der Familie Přemyslov. Im Jahr 1265 ließ Přemysl Ottokar II. gründete die Stadt Polička an der...

POL-OTA-30
546 asg 6873 mosaic sud
€27,35

Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen stark bitteren Geschmack aus, der...

KY-MOS-5L
Postřižinská Jedenáctka
€0,75

11 Grad mittel- bis tief vergorenes Bier mit vollem Geschmack.

NYM-PJ-05
Poutník 11° světlý ležák - 20L sud piva
Putník 11° helles Lagerbier - 20l Bierfass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€35,47

Mittelfermentierter Poutník 11° wird ohne Zuckerzusatz gebraut. Dieses unpasteurisierte Bier zeichnet sich durch einen mittleren Körper, eine angenehm milde Bitterkeit und eine...

POU-11-20
Mata Hari 10° Berliner Weisse Style - 1L PET
€4,97

Atypisches Biergetränk, leichtes, obergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier.

KY-MH-1L
Horác 11 15l
Neu
Horace Helles Lagerbier 11° - 15L Bierfass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€31,13

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, je nach Jahreszeit halbdunkel und dunkle dreizehn. Frisch, natürlich, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-15
Horácká švestka refresh - 1l Pet
€3,27

Geeignet für diejenigen unter Ihnen, die zum Sport keinen Limettensaft brauchen – Touristen, Radfahrer, Fußball- und Fans anderer Ballsportarten, einfach alle unter Ihnen, die...

HO-SV-PET
Chodovar Prezident Premium
€0,79

Bier, zubereitet nach dem eigenen Rezept des langjährigen Chefbrauers und Präsidenten der Brauerei Chodovar, Herrn Jiří Plevka st. Dieses Bier ist ein wahres Paradebeispiel für...

555
Letní 11° American Blond Ale - 1L PET
€4,18

Sommer – American Blond Ale mit sehr niedrigem Glutengehalt, 11 % EPM, 0,5-l-Dose

KY-LE-1L
Pivo Postřižinské Francinův Ležák
€0,83

Mittel- bis tief vergorenes Premium-Bier mit hoher Schaumkrone und reichhaltiger Schaumigkeit. Es zeichnet sich durch einen vollen, leicht süßlichen Geschmack mit einem angenehm...

NYM-FL-05
Ferdinand 13° Sedm kulí - PET 1,5L
Ferdinand 13° Sieben Kugeln - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,51

Aromatiertes, kräftiges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes, halbdunkles Bier mit dem Aroma von Kräutern und einem einzigartigen und unnachahmlichen bittersüßen Geschmack....

FE-KU-PET
Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Geschenk gratis
€21,08

Probierset - 4x Kyjov 1l Pet Auswahl von 4 Biersorten aus der Produktion der Minibrauerei Kyjovský pivovar + unerwartet gute Biersnacks von kleinen, aber einheimischen...

SP-4-KYJ
letnak
€4,10
JA-LE-PET
kyjov katerina soudek
Katerina Fassroggen 10° - 5l Fass
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€22,07

Typisch für Roggen ist, dass es sich um ein Getreide mit einem sehr ausgeprägten Geschmack handelt. Der charakteristische Geschmack von Roggenbier führt zu einem leichten und...

KY-KA-5L
Pivo Zlínský švec světlý ležák 11° 15l
Zlínský Švec helles Lagerbier 11° - 15l Fassbier
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€29,95

Für die Herstellung untergäriger Biere verwenden wir ausschließlich Hanacher Malz aus der Mälzerei Záhlinice, Saazer Hopfen, Wasser und Bierhefe. Für obergärige Biere verwenden...

SV-11-15
Návrh bez názvu
€4,65

Das Portfolio der Brauerei umfasst sowohl klassische Lagerbiere nach tschechischer und deutscher Art als auch obergärige Biere der Sorte ALE. Für die Bierherstellung verwendet...

MA-HBC1019-075
Kácov Hubertus Prémium
€0,87

Das helle Lagerbier Prémium ist das Flaggschiff der Brauerei Hubertus Kácov. Es zeichnet sich durch eine angenehm ausgeprägte Bitterkeit, volles Aroma und hervorragende...

HUB-PREM-05
kojetin rybar
€3,94

Ihr Premium-Lager zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit und ein starkes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditioneller Technologie aus Malzen lokaler Gerste aus der...

KO-RY-PET
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
€3,82

Kiewer Premium-Lagerbier wird auf traditionelle Weise für zwei Maische gebraut. Die sechswöchige Reifung dieses Lagerbiers sorgt für eine schöne Fülle und einen angenehmen...

KY-12-1L
Pivo Postřižinské Něžný Barbar
€0,83

13 Grad halbdunkles Spezialgetränk, das durch die Zugabe von Spezialmalz eine angenehme Karamellnote und eine satte Bernsteinfarbe erhält.

NYM-BAR-05
Kyjovský ležák 12° Vilík  - 5L soudek piva
€24,59

Bier, ergänzt durch den subtilen Geschmack des lokalen Kyjovský-Honigs. Es wirkt sich nicht nur positiv auf die Geschmacksknospen aus, sondern bereichert dank des schonenden...

KY-MED-5L
kojetin vcelar
€3,82

Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, milde Bitterkeit des Beekeepers zusammen mit der mittleren Fülle, sowie dem...

KO-VC-PET
Chodovar Zámecký speciál -13°
€0,95

Dieses bemerkenswerte Bier, das ausschließlich aus tschechischem Aromahopfen gebraut wird, zeichnet sich durch eine ausgeprägte goldene Farbe, ein angenehmes Hopfenaroma und...

CHOD-ZAM-SPEC-05
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
€23,25

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, die...

KY-11-5L
pivo sherlock twinberg white 640x640
€4,33

Sherlock ist eine Variante des britischen PALE ALE, die eine ideale Wahl für alle ist, die einen kultivierten und erfrischenden Biergeschmack mit einem subtilen fruchtigen...

TW-SHERLOCK
Pivo Postřižinské Bogan
€0,83

13 Grad leichtes tiefvergorenes Spezialbier mit vollem, ausgewogenem Brotgeschmack und ausgeprägter köstlicher Bitterkeit.

NYM-BOG-05
kojetin frajer
€4,30

Session IPA mit ausgeprägtem Hopfengeschmack und -aroma, jedoch mit geringerem Alkoholgehalt. Kalt gehopft mit der neuseeländischen Sorte Moutere, die diesem leichten, aber...

KO-FR-PET
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
€3,43

Ein sehr angenehmes Lagerbier, das nach fünfwöchiger Reifung zur Schau gestellt wurde. Die angenehme Trinkbarkeit dieses Lagerbiers wird durch die ausgewogene Fülle, angenehme...

KY-11-1L
Pivo Nachmelená opice 0,7sklo
Gehopftes Opice helles Lagerbier 11° - 0,75l Flasche
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,74

Traditionelles tschechisches untergäriges Lagerbier, gebraut im Doppelmaischeverfahren mit einer milden Bitterkeit, die durch die tschechischen Sorten Žateck Poloranný červeňák...

OPI-11-075
Patrick Imperial Stout - PET 1L
€4,30

Untergäriges dunkles Spezialbier nach irischer Art.

HO-ST-1L
Mosaic 13° American Pale Ale - PET 1L
€4,33

Amerikanisches Pale Ale wurde in den 1980er Jahren zu einer Ikone der Craft-Brauereien in Amerika. Dieses Bier zeichnet sich durch einen für diesen Bierstil typischen kräftigen...

KY-MO-1L
Ferdinand Premium 12° - PET 1,5L
Ferdinand Premium 12° - Haustier 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,47

Leichtes Lagerbier 12° – ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier von goldener Farbe mit vollem Malzgeschmack und -aroma, einer feinen harmonischen Bitterkeit mit angenehmem...

FE-PRE-PET
Orel 11° - sud 30L
Orel 11° - Fass 30l
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€44,14

Ein gesüßtes, etwas volleres Bier mit etwas höherer Bitterkeit und Hopfenaroma, gehopft mit Saazer Hopfen und der tschechischen Sorte Premiant.

OR-11-30
horac summer ale
€3,86
HO-SUM-P
Vilík 12°  - 1L Pet
€3,90

Vílík 12° - 1l Pet Bier mit Honiggeschmack, hell, untergärig, ungefiltert, nicht pasteurisiert. Klassisches, doppelt gemaischtes Lagerbier in Kombination mit Kiewer Honig. Das...

KY-VIL-1L
baron
€1,06

Svijans stärkstes Special. Sie machen es immer noch als Lagerbier, und obwohl es sehr stark ist, haben sie es geschafft, es so abzustimmen, dass es beim ersten Schluck nicht süß...

SV-BA-PL
Horác ležák 12° - PET 1L
€3,51

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-12S-1L
kojetin hasic
€4,14

Dieses Bernstein-Special garantiert ein einzigartiges Erlebnis. Es zeichnet sich durch seine satte Farbe, höhere Bitterkeit mit würzigem Charakter und einen angenehmen...

KO-HA-PET
Jarni 128x300
€4,33

Der kommende Frühling inspirierte sie dazu, ein weiteres Bier zu brauen, das sie „was anderes als Jarní“ nannten. Dies ist ein leichtes Pale Ale mit geringer Bitterkeit,...

MA-JAR-075
jadrnicek_namestak
€3,43

Pivovar Jadrníček wurde im Jahr 2014 gegründet. Es setzt die langjährige Tradition des Bierbrauens in Náměšt na Hané fort, die bis ins Jahr 1590 zurückreicht. Die Brauerei wurde...

JA-12-75
13 EKUANOT sklo 075 128x300
€4,33

Gleiches Rezept, gleiche Verfahren, aber jedes Mal unterschiedliche Hopfen. Mit der Single Hop Ale Edition haben Sie die einmalige Gelegenheit, die Eigenschaften einzelner...

MA-EKU-075
13 SHA SATURN sklo 075 128x300
€4,33

Das gleiche Rezept, die gleichen Verfahren, aber jedes Mal ein anderer Hopfen. Mit der Single Hop Ale Edition haben Sie die einmalige Gelegenheit, die Eigenschaften einzelner...

MA-SA-075
Horác desítka - PET 1L
€3,15

Frisches, mit natürlichem Licht gefiltertes und ungefiltertes, nicht pasteurisiertes Bier, gebraut nach traditionellem Rezept.

HO-10-1L
Horác světlý ležák 11° - PET 1L
Horác helles Lagerbier 11° - Pet 1l
Momentálně nedostupné (nastavte si hlídání dostupnosti)
€3,43

Helle zehn, helle elf, helle zwölf, halbdunkle je nach Jahreszeit und dunkle dreizehn. Frisch, naturbelassen, unpasteurisiert, gefiltert und unfiltriert, untergärig bei einer...

HO-11-1L
Jarošovský Jura 11 přední tisková data
Jarošovský Jura 11% - 15l sud
Od objednání skladem do 10 dnů (+420 739 606 600)
€30,74
JA-JU-15KEG
pivo bugr
€4,02

Bugr ist ein Shar Pei, der Bier liebt und es hasst, im Regen zu laufen. Wenn er draußen unter dem Hund ist, scheut er sich nicht, einen ordentlichen, ehrlich gekochten bitteren...

TW-BUGR
Svijany CAN knize
€0,99

Svijanský Kníže ist ein Feiertagsbier, ein klassischer Vertreter der leichten Svijanský-Spezialitäten. Es wird wie ein Lagerbier hergestellt, jedoch stärker, so dass die für...

SV-KN-PL
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Unpasteurisiertes Bier: Der frische Geschmack der Natur

Einleitung

Unpasteurisiertes Bier ist ein Getränk, das den authentischen und frischen Geschmack der Natur bewahrt. Im Gegensatz zu pasteurisierten Bieren, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, um ihre Haltbarkeit zu gewährleisten, wird bei der Herstellung von nicht pasteurisiertem Bier der Schwerpunkt auf den Erhalt natürlicher Aromen und lebender Hefe gelegt. In diesem Artikel besprechen wir den Prozess der Herstellung von nicht pasteurisiertem Bier, seine Besonderheiten und warum es bei Liebhabern authentischer Biererlebnisse eine beliebte Wahl ist.

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Der Herstellungsprozess von nicht pasteurisiertem Bier

Unpasteurisiertes Bier wird mit einem Schwerpunkt auf minimalen Eingriffen in den natürlichen Brauprozess hergestellt. Nach der Malzgärung wird nicht pasteurisiertes Bier keinen hohen Temperaturen ausgesetzt, wie dies bei pasteurisierten Bieren der Fall ist. Dadurch bleibt die wertvolle Lebendhefe erhalten, die dem Bier sein spezifisches Aroma und seinen besonderen Geschmack verleiht. Nach Abschluss der Gärung wird nicht pasteurisiertes Bier sofort in Flaschen oder Fässer abgefüllt, um seinen frischen Geschmack zu bewahren.

Eigenschaften von nicht pasteurisiertem Bier

Unpasteurisiertes Bier weist mehrere charakteristische Merkmale auf Unterscheiden Sie es von pasteurisierten Bieren:

  1. Frischer Geschmack: Nicht pasteurisiertes Bier hat einen frischen Geschmack, der alle natürlichen Geschmacksrichtungen und Aromen der beim Brauen verwendeten Zutaten bewahrt.

  2. Lebende Hefe: Da bei der Herstellung keine hohen Temperaturen herrschen, behält nicht pasteurisiertes Bier lebende Hefe, die dem Bier Lebendigkeit und Authentizität verleiht.

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  3. Erfrischendes Gefühl: Nicht pasteurisiertes Bier hat oft einen erfrischenden und leichten Charakter, was eine ideale Wahl für Liebhaber natürlicher und entspannter Biererlebnisse ist.

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