Mikrobrauereien, Seite 9

Helles Lagerbier von Pivovar U Fleků Man kann es kaum glauben, aber es ist wahr – nach 177 langen Jahren wurde in der Brauerei U Fleků das helle Bier geboren! Was würde der...

Die Mälzerei verarbeitet Mälzsorten der Sommergerste, die für die Herstellung von tschechischem Bier empfohlen werden, und setzt damit die Tradition der Malzherstellung fort....

In der Brauerei wird üblicherweise ein Zwei-Koch-Brauverfahren mit Gärung im offenen Dinkel und Abschlussgärung in Lagertanks bei einer Temperatur von 2°C verwendet. >Zur...

Biere der Marke Zlínský Švec ® sind ungefiltert und nicht pasteurisiert, d. h. aufgrund der Anwesenheit von Bierhefe leicht trüb. Dadurch gehen ihnen keine Vitamine und...

Biere der Marke Zlínský Švec ® sind ungefiltert und nicht pasteurisiert, d. h. aufgrund der Anwesenheit von Bierhefe leicht trüb. Dadurch gehen ihnen keine Vitamine und...