Japanisches Bier
Japanische Bierkultur verbindet europäische Brauverfahren mit eigenen Rezepturen und regionalen Zutaten. Das Ergebnis reicht von trockenen Lagerbieren bis zu würzigen Craft-Bieren.
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Lagerbier und Craft Beer aus Japan
Asahi Super Dry ist für seinen frischen, trockenen Geschmack und klaren Abgang bekannt. Sapporo Premium Beer verbindet feine Bittere mit einem ausgewogenen Charakter. Kirin Ichiban bietet einen volleren Malzgeschmack mit milder Bittere.
Daneben zeigen Spezialitäten wie Hitachino Nest White Ale der Kiuchi-Brauerei eine andere Seite: ein Witbier nach belgischer Art mit Gewürz- und Zitrusnoten. Je nach Stil passen japanische Biere beispielsweise zu Sushi oder Tempura.
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