Piwo średniej i głębokiej fermentacji 11 stopni o pełnym smaku.
NYM-PJ-05
POL-OTA-05
11° jasny lager produkowany przez browar Hubertus Kácov charakteryzuje się lekko mętną złotą barwą, chmielowym aromatem i średnią goryczką, która jest bardzo przyjemna i...
HUB-MEDIM-05
Středně prokvašený Poutník 11° je vařen bez přidávání cukru. Toto nepasterizované pivo se vyznačuje střední plností, s příjemně jemnou hořkostí a středním řízem. Chuť je lahodná...
PO-11-05
POL-ZAVIS-05
Klasyczny 12° z nieco wyższą pełnią i łagodną goryczką, wsparty niewielkim dodatkiem chmielu Kazbek oprócz chmielu czeskiego.
OR-12-1L
Piwo przygotowane według własnej receptury wieloletniego głównego piwowara i prezesa browaru Chodovar Pana Jiříego Plevka ul. Piwo to jest prawdziwym prezydentem jasnych...
555
PEL-LP-05
Nowość
Słodzone, raczej pełniejsze piwo o nieco wyższej goryczy i aromacie chmielu, chmielone chmielem żateckim i czeską odmianą Premiant.
OR-11-1L
Piwo premium średniej i głębokiej fermentacji o wysokiej pianie i bogatej pianie. Charakteryzuje się pełnym, lekko słodkim smakiem z przyjemnie gorzkim posmakiem.
NYM-FL-05
Toto pozoruhodné pivo vařené výhradně s českým aromatickým chmelem je charakteristické výraznou zlatou barvou, příjemným chmelovým aroma a plnou sladovou chutí s jemnou hořkostí.
CHOD-ZAM-SPEC-05
KRAK-11-05
Bardzo przyjemny lager, który został wystawiony po pięciu tygodniach leżakowania. Przyjemną pijalność tego lagera zapewnia zrównoważona pełnia, przyjemna ostrość i czysta...
KY-11-1L
KRA-12-05
Lekki lager Prémium to wizytówka browaru Hubertus Kácov. Charakteryzuje się przyjemną wyraźną goryczką, pełnym smakiem i doskonałą pianką. Dolna fermentacja zapewnia przede...
HUB-PREM-05
KO-VC-PET
Jasna dziesiątka, jasna jedenaście, jasna dwanaście, półmroczna w zależności od pory roku i ciemna trzynasta. Świeże, naturalne, niepasteryzowane, filtrowane i niefiltrowane,...
HO-12S-1L
HR-11-1L
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
KO-RY-PET
Jasna dziesiątka, jasna jedenaście, jasna dwanaście, półmroczna w zależności od pory roku i ciemna trzynasta. Świeże, naturalne, niepasteryzowane, filtrowane i niefiltrowane,...
HO-11-1L
13-stopniowy półciemny specjał, który po dodaniu specjalnego słodu nabiera przyjemnej karmelowej nuty i bogatej bursztynowej barwy.
NYM-BAR-05
HR-HO-1L
Kijowski lager premium warzony jest metodą tradycyjną na dwa zaciery. Sześciotygodniowe dojrzewanie tego lagera zapewnia piękną pełnię i przyjemny krój. Przez lager przepływa...
KY-12-1L
13-stopniowe, lekkie, głęboko fermentowane piwo specjalne o pełnym, zrównoważonym chlebowym smaku i wyraźną wyśmienitą goryczką.
NYM-BOG-05
SV-CIT-PET
KO-ZEL-PET
Najsilniejszy specjał Svijana. Nadal robią to jako lager i chociaż jest bardzo mocny, udało im się go dopracować tak, aby przy pierwszym łyku nie był słodki i alkoholowy i nie...
SV-BA-PL
W naszym beskidzkim lagerze znajduje się wyłącznie czysta woda z Beskidów, słód jęczmienny i czeski chmiel.
BE-11-PET
Vílík 12° - 1l Pet Piwo o smaku miodowym, jasne, dolnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane. Klasyczny, podwójnie ucierany lager w połączeniu z miodem kijowskim. W...
KY-VIL-1L
SV-11-PET
NYM-PD-05
Amerykańskie pale ale stało się ikoną browarów rzemieślniczych w Ameryce w latach 80-tych. Piwo to wyróżnia się charakterystyczną dla tego stylu piwa mocną goryczką, a także...
KY-MO-1L
Tradycyjny czeski lager dolnej fermentacji, warzony metodą podwójnego zacieru z łagodną goryczką spowodowaną czeskimi odmianami Žateck Poloranný červeňák (ŽPČ) i chmielem Premiant.
OPI-11-075
Nowość
Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego z wyraźnym, długo utrzymującym się gorzkim posmakiem, który zachęca do picia więcej. Nie wahaj...
LU-11-1L
Nowość
Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego o przyjemnym słodowym smaku i wyraźnym, długotrwałym gorzkim posmaku, który zachęca do picia...
LU-12-1L
Svijanský Kníže to piwo wakacyjne, klasyczny przedstawiciel svijanských lekkich specjałów. Produkowany na wzór lagera, ale mocniejszy, dzięki czemu wyróżnia się smakami i...
SV-KN-PL
Máz to najlepiej sprzedające się piwo Svijan zarówno w wersji beczkowej, jak i butelkowej. Zaczęli je produkować w 1998 roku i szybko wypełniło lukę pomiędzy słabszymi piwami...
SV-MA-PL
Piwo górnej fermentacji w stylu American Pale Ale. Złocista barwa, przyjemna pełnia, orzeźwiająca goryczka i aromat kwiatów, owoców i cytrusów po amerykańskich chmielach...
OPI-SUN-075
KY-ZE-PET
HR-OC-1L
OR-10-1L
Ten bursztynowy specjał gwarantuje wyjątkowe wrażenia. Wyróżnia się bogatą barwą, wyższą goryczką z pikantnym charakterem i przyjemnym chmielowym finiszem.
KO-HA-PET
Hoppy Monkey IPA 14° Wysublimowana IPA w stylu piwa z amerykańskim chmielem. Piwo górnej fermentacji o mocnym aromacie żywicy (aż do sosny), cytrusów i owoców tropikalnych....
OPI-IPA-075
BU-ZB-1L
KO-MY-PET
HO-SV-PET
Nietypowy napój piwny, piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane i niepasteryzowane.
KY-MH-1L
Piwo niepasteryzowane: Świeży smak natury
Wprowadzenie
Piwo niepasteryzowane to napój, który zachowuje autentyczny i świeży smak natury. W przeciwieństwie do piw pasteryzowanych, które poddawane są obróbce cieplnej w celu zapewnienia trwałości, piwa niepasteryzowane produkowane są z naciskiem na zachowanie naturalnych aromatów i żywych drożdży. W tym artykule omówimy proces produkcji piwa niepasteryzowanego, jego charakterystyczne cechy i dlaczego jest to popularny wybór wśród miłośników autentycznych piwnych doznań.
#showmore#
Proces produkcji piwa niepasteryzowanego
Piwo niepasteryzowane produkowane jest z naciskiem na jak najmniejszą ingerencję w naturalny proces warzenia. Po fermentacji słodowej piwo niepasteryzowane nie jest poddawane działaniu wysokich temperatur, jak ma to miejsce w przypadku piw pasteryzowanych. Pozwala to zachować cenne, żywe drożdże, które nadają piwu specyficzny aromat i smak. Po zakończeniu fermentacji niepasteryzowane piwo jest natychmiast butelkowane lub beczkowane, aby zachować jego świeży smak.
Charakterystyka piwa niepasteryzowanego
Piwo niepasteryzowane ma kilka charakterystycznych cech cechy odróżniające je od piw pasteryzowanych:
-
Świeży smak: Piwo niepasteryzowane charakteryzuje się świeżym smakiem, który zachowuje wszystkie naturalne aromaty i zapach składniki użyte do warzenia.
-
Żywe drożdże: Dzięki brakowi wysokich temperatur podczas produkcji, niepasteryzowane piwo zachowuje żywe drożdże, które nadaje piwu żywotność i autentyczność.
-
Uczucie orzeźwienia: Piwo niepasteryzowane często ma orzeźwiający i lekki charakter, co jest idealnym wyborem dla miłośnicy naturalnych i niespiesznych piwnych doznań.