Browar Nowa Paka
Jest to odrębny, niezależny browar, zaliczany do browarów średniej wielkości. Posiada własną słodownię humn, która produkuje słód wyłącznie na własny użytek.
#showmore#
Piwo produkowane jest tu tradycyjnym sposobem piw dolnej fermentacji, więc - zwane lagerami o charakterystycznym pełnym chlebowym smaku, odpowiednim naturalnym nasyceniu, złocistej barwie, bogatej, typowo gęstej pianie, goryczce i cierpkości. Dzięki ciągłej tradycji produkcji piwa oraz przemyślanym rekonstrukcjom, modyfikacjom budowlanym w duchu oryginalnej architektury, można zobaczyć browar w stanie, w jakim powstał w 1872 roku, a w ramach wycieczki zobaczyć, jak warzy się piwo w oryginalne pomieszczenia do dziś. Dowodem są liczne nagrody, które browar Nowopacki zdobył już.
W pobliżu Novej Paki znajduje się zamek Pecka, w którym kiedyś pracował wielki oświecony szlachcic Kryštof Harant z Polžic, Bezdružic i pan Pecka. Został stracony jako jeden z...
Tradycyjna i odnosząca sukcesy marka Novopacký Pivovar. BrouCzech Lager to jasny lager o doskonałym pełnym smaku i złocistej barwie. W połączeniu z tradycyjnym sposobem...
Kamienny czeski granat zbierali na naszym terenie już starożytni Celtowie. To kamień wszechogarniającego ognia, namiętności, ale i czystości serca. Jednak powszechnie nazywany...
Kumburák, 12° světlý ležák. Kumburák je světlý ležák plné chuti se sametovou pěnou. Název dostal podle zříceniny hradu Kumburk, která se nachází nedaleko novopackého pivovaru.
Pivovar Nová Paka
Pivovar Nová Paka, często nazywana po prostu Nová Paka, to słynny browar położony w pięknym regionie Czech. W tym artykule zapoznasz się z historią tego browaru, procesem warzenia, różnymi rodzajami piwa, lokalnymi składnikami, popularnymi piwami, wycieczkami po browarze, nagrodami i wyróżnieniami, działaniami na rzecz zrównoważonego rozwoju, wydarzeniami i festiwalami, odpowiednim łączeniem potraw, zamawianiem i dostawą online, klientem recenzje i wiele więcej.
#showmore#
Tło historyczne
Historia browaru Nová Paka sięga XIX wieku. Została założona w 1872 roku i od tego czasu stała się integralną częścią czeskiego dziedzictwa piwnego. Browar położony jest w malowniczej miejscowości, a jego budynki zachowały się do dziś w oryginalnym stanie. Browar ten jest symbolem tradycji i kunsztu warzenia piwa w Republice Czeskiej.
Proces warzenia piwa
Browar Nová Paka jest dumny z tradycyjnego procesu warzenia piwa które było przekazywane z pokolenia na pokolenie. Browar przestrzega ściśle strzeżonych procedur zapewniających wysoką jakość piwa. Proces obejmuje słodowanie, fermentację, chmielenie i późniejszą fermentację. Każdy krok wykonywany jest z precyzją i oddaniem tradycyjnemu rzemiosłu.
Ulubione piwa
Do najpopularniejszych piw, którymi cieszą się goście Browaru Nová Paka, należy jasne piwo typu Ale z łagodną nutą gorycz i orzeźwiający charakter. Kolejnym popularnym wyborem jest piwo ciemne, charakteryzujące się bogatym smakiem i nutami kawowymi. Piwo półciemne jest idealne dla tych, którzy szukają zrównoważonego kompromisu pomiędzy piwem jasnym i ciemnym.