Piwa dolnej fermentacji

Piwa dolnej fermentacji dojrzewają w otwartej kadzi przez ponad miesiąc, dlatego utrwaliło się dla nich ogólnoświatowe określenie „lager”.

Sortowanie produktów

721 pozycji razem

Lista produktów

Pivo v plechu - 9 ležáků a speciálů
Promocja + Prezent gratis
zł83,26

Zestaw upominkowy piw w puszce - 9 lagerów i specjałów Zestaw zawiera wybór 9 różnych najwyższej jakości piw lagerów i specjałów w puszce z czeskich browarów - zdecydowanie...

SA-9P-LS
Pivo v plechu - 9 ležáků
+ Prezent gratis
zł76,64

Zestaw prezentowy piw w puszce - 9 lagerów Zestaw zawiera wybór 9 wspaniałych różnych piw lagerów w puszce z czeskich browarów - prezent dla miłośnika piwa kto kocha czeskie...

SA-9P-LE
11° Jako Křen - 15L sud piva
zł113,22

Jasny lager dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 4,5% obj. W smaku pięknie zaznaczają się słody i goryczka, przy czym goryczka dominuje, ale nie jest przesadna, w sam raz....

498
11° Jako Křen - 30L sud piva
zł200,31

Jasny lager dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 4,5% obj. W smaku pięknie zaznaczają się słody i goryczka, przy czym goryczka dominuje, ale nie jest przesadna, w sam raz....

594
luhacovice alojz
Nowość
zł16,55

Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego z wyraźnym, długo utrzymującym się gorzkim posmakiem, który zachęca do picia więcej. Nie wahaj...

LU-11-1L
Kácov Hubertus - 0,5L plech
zł5,05

Lekki lager Prémium to wizytówka browaru Hubertus Kácov. Charakteryzuje się przyjemną wyraźną goryczką, pełnym smakiem i doskonałą pianką. Dolna fermentacja zapewnia przede...

630
5l soudek Pražačka. Pivovar Bakalář Rakovník
zł69,50

Jasne piwo beczkowe o niższym poziomie, świeżym smaku, jasnozłotej barwie, przyjemnym aromacie i łagodnej goryczce. Receptura piwa Pražačka opiera się na piwach wojennych z...

BA-PR-5L
Polička - Otakar 11°
zł4,53

Przemyśl Otakar II. był piątym królem czeskim z rodu Przemyślłów w latach 1253–1278. W 1265 roku Przemysł Otakar II. założył miasto Polička na szlaku handlowym łączącym Pragę z...

POL-OTA-05
Regent třeboňské plechovka
zł4,88

Wcześniej nazywana Jedenástka. To piwo beczkowe Třeboň jest najmocniejsze, na jakie pozwala prawo - oryginalny ekstrakt ma temperaturę bliską 11 stopni, dzięki czemu ma...

RE-TR-PL
Bakalář Ležák světlý za studena chmelený - 5L Minisoudek
zł81,87

Piwo niepowtarzalne o większym stopniu oryginalności, charakteryzujące się wspaniałym aromatem suszonych główek chmielu, żateckiego półwczesnego czerwonego chmielu oraz bogatą...

BAK-2210610/001
luhacovice vincent
Nowość
zł17,42

Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego o przyjemnym słodowym smaku i wyraźnym, długotrwałym gorzkim posmaku, który zachęca do picia...

LU-12-1L
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
zł83,43

Piwo przygotwane według własnej receptury szef browaru i prezes browaru pan ChodovarJiří Plevka senior.

624
Huhňák MAXX
zł3,31

Tradycyjny, szczery i ręcznie robiony lager pełen smaku z wyraźną goryczką i możliwością określenia go jako "piwo rzemieślnicze" = piwo z browaru rzemieślniczego, bez celowego...

423
Chodovar Prezident Premium
zł4,18

Piwo przygotowane według własnej receptury wieloletniego głównego piwowara i prezesa browaru Chodovar Pana Jiříego Plevka ul. Piwo to jest prawdziwym prezydentem jasnych...

555
10° Otto světlé výčepní - 1l Pet
zł14,63

Piwo jasne, piwo dolnej fermentacji typu pilsner.

LU-OTT-1L
Maz 500ml B 02
zł4,70

Máz to najlepiej sprzedające się piwo Svijan zarówno w wersji beczkowej, jak i butelkowej. Zaczęli je produkować w 1998 roku i szybko wypełniło lukę pomiędzy słabszymi piwami...

SV-MA-PL
sklo knize
zł4,88
8103
Sada hot chip
+ Prezent gratis
zł111,13

Zestaw upominkowy piw w puszce - 9 lagerów i specjałów Zestaw zawiera wybór 9 różnych najwyższej jakości piw lagerów i specjałów w puszce z czeskich browarów - zdecydowanie...

SA-HOT-8LS2
Rohozec Skalák 11°
zł3,66

Tradycyjny lager o bogatej piance, zrównoważonej pełni i cudownie gorzkim smaku, który zachęca do picia więcej.

ROH-SJ-05
Pivo Postřižinské Francinův Ležák
zł4,01

Piwo premium średniej i głębokiej fermentacji o wysokiej pianie i bogatej pianie. Charakteryzuje się pełnym, lekko słodkim smakiem z przyjemnie gorzkim posmakiem.

NYM-FL-05
konicek vranik
zł21,25

Vraník - piwo czarne 12°, stały członek flagowca w butelce Pet o pojemności 1,5l. Docenisz to szczególnie po obfitym obiedzie.

KO-VR-PET15
Rychtář Premium - 0,5L plech
zł4,35

Ten pierwszorzędny czeski lager charakteryzuje się przyjemną wyraźnągoryczką i pełnią, dużą głową i doskonałą pianką. Do produkcjiużywamy chmielu Žatec, który nadaje temu...

RY-12-PL
Huhňák MAXX
zł67,93

Tradycyjny, szczery i ręcznie wykonany lager pełen smaku z wyraźną goryczką i możliwością określenia go jako „piwo rzemieślnicze” = piwo z browaru rzemieślniczego, bez celowego...

HUH-BAS
Chodovar Zámecký speciál -13°
zł5,23

Toto pozoruhodné pivo vařené výhradně s českým aromatickým chmelem je charakteristické výraznou zlatou barvou, příjemným chmelovým aroma a plnou sladovou chutí s jemnou hořkostí.

CHOD-ZAM-SPEC-05
Pivo 11° Jako Křen - 50L sud piva
zł313,36

Jasny lager dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 4,5% obj. W smaku pięknie zaznaczają się słody i goryczka, przy czym goryczka dominuje, ale nie jest przesadna, w sam raz....

597
Rytíř
zł5,05

Svijanské Rytíř można rozpoznać już po pierwszym łyku – jest chmielony na zimno, co nadaje mu bardzo specyficzną i niepowtarzalną goryczkę. Na tym również widnieje wyraźny...

SV-RY-PL
Primátor 24 Double
zł5,75

Ciemne piwo specjalne. Piwo wyjątkowe, trudne do sklasyfikowania w żadnej z piwnych kategorii. Wyjątkowo mocne piwo o ciemnej granatowej barwie, o wyraźnej słodyczy i pełnym...

PRI-24-05
Spytihněv 14°
zł5,05

Piwo Spytihnev jest mocne (14°) i specjalnie chmielone. W przeciwieństwie do zwykłych piw, Spytihněv jest chmielony na zimno w tanku typu lager. To nie jest ekstrakt chmielu,...

KON-14-05
luhacovice fesak
Nowość
zł18,29

Niefiltrowane i niepasteryzowane, mocne piwo specjalne dolnej fermentacji o doskonałej, długotrwałej goryczce wzmocnionej zimnym chmielem, zachęcającej do picia więcej. Musisz...

LU-IPL-1L
Rychtář Grunt 11° - 0,5L plech
zł4,18

Piwo charakteryzuje się lekko aromatyczną goryczką, wysoką pijalnością, doskonałą ostrością i pienistością. Do gotowania używamy głowego chmielu Žatec.

RY-11-PL
Rebel Hořká 11°
zł4,35

Lekki lager warzony dla miłośników piw o wyższej goryczce. Jasny lager warzony dla miłośników piw o wyższej goryczy. Mocna nuta i wyraźny aromat chmielu podkreślają wyjątkowość...

1350
Regent Lemon Free
Nowość
zł5,05

Regent Lemon Free Regent Lemon Free to wyjątkowe połączenie piwa bezalkoholowego i esencji cytrynowej. Dlatego jest to jedna z niewielu bezalkoholowych mieszanek piwnych i...

REG-LEM-PL
Primátor Tchyně
zł4,88

India Pale Lager - łączy w sobie dwa style piwa – lager i IPA. Piwny lager naparowy, chmielony na gorąco nowymi odmianami chmielu czeskiego i amerykańskiego na zimno....

PRI-TCH-05
Kyjovský Janek 12° - 1l Pet
zł135,86
KY-JAN-10K
Regent Prezident - 0,5L plech
zł5,57

Prezident jest częścią oferty browaru Třeboň od prawie 15 lat. To średniofermentowane jasne piwo specjalne dla prawdziwych koneserów, które zawiera 6% alkoholu objętościowo....

RE-14-PL
Rebel XI - 0,5L plech
zł4,70

Jasny lager wyróżniający się przyjemnym aromatem chmielu i słodu. Piwo warzone jest tradycyjną technologią, fermentowane w otwartych kadziach i dojrzewa w niskiej temperaturze w...

REB-XI-05
Kácov Hubertus Prémium
zł4,53

Lekki lager Prémium to wizytówka browaru Hubertus Kácov. Charakteryzuje się przyjemną wyraźną goryczką, pełnym smakiem i doskonałą pianką. Dolna fermentacja zapewnia przede...

HUB-PREM-05
Platan Jedenáctka - 0,5L plech
zł4,18

Uczciwa jedenastka, którą charakteryzuje pełny smak, typowo słodowy aromat, delikatna goryczka i przyjemna cierpkość. Nazwa Platan została nadana temu piwu dzięki pięknej...

PL-11-PL
Postřižinská jedenáctka - 0,5L plech
zł4,53

11-stopniowe piwo średniej i głębokiej fermentacji o pełnym smaku, dużej mocy i czystym aromacie chmielu. Wyraźna, pyszna goryczka zachęca do kolejnego drinka

NYM-JE-PL
Bakalář světlý ležák za studena chmelený
zł5,23

Niepowtarzalne piwo o wyższym stopniu oryginalności, charakteryzujące się wspaniałym aromatem suszonych główek chmielu żateckiego półwczesnego czerwonego chmielu i bogatą barwą...

BAK-2210611/006
Hot chip sada
Promocja + Prezent gratis
zł137,26 –25 %
zł102,42

Zestaw prezentowy piw w puszce - 9 lagerów Zestaw zawiera wybór 9 wspaniałych różnych piw lagerów w puszce z czeskich browarów - prezent dla miłośnika piwa kto kocha czeskie...

SA-HOT-7L2
kyjov gladiator
Nowość
zł20,90

Dopplebock is piwo złoty kolory, czyj< span class="markedContent" id="page93R_mcid12"> zalety jest< /span> oznaczone smak< /span> słód. Przeskoki stopniowo zanika . Oznaczono...

KY-GLA-1L
Litovel Černý citron - 0,5L plech
zł5,75

Mieszany napój z piwa typu lager dolnej fermentacji o smaku cytrynowym, z przyjemną ostrością, goryczką i pełnią klasycznie warzonych piw Litovel. Charakteryzuje się...

LI-CC-PL
Bakalář medový speciál
zł5,23

Wyjątkowe jasne piwo o bogatym smaku, z nutą chmielowej goryczki i utrąjągą się nutą leśnego miodu.

BAK-2210311/002
Kácov Hubertus Medium
zł4,18

11° jasny lager produkowany przez browar Hubertus Kácov charakteryzuje się lekko mętną złotą barwą, chmielowym aromatem i średnią goryczką, która jest bardzo przyjemna i...

HUB-MEDIM-05
Ferdinand ležák světlý Max 11°
zł5,05

Lager o pysznym smaku, uwarzony do wyższej goryczki ze słodu z własnej słodowni Humn i chmielu Vital z Żatca. Charakterystyka: pełny smak słodowy, pyszna i przyzwoita goryczka.

429
Primátor 11° plech 0,5l
Nowość
zł4,70

Prawdziwe piwo, które z każdym łykiem przypomina, dlaczego czeski lager podbił świat. Bogaty, pełny smak, piękny złoty kolor, gęsta kremowa piana, wysoki krój i wyraźna...

PRI-11-PL
Horác ležák 12° - PET 1L
zł17,24

Jasna dziesiątka, jasna jedenaście, jasna dwanaście, półmroczna w zależności od pory roku i ciemna trzynasta. Świeże, naturalne, niepasteryzowane, filtrowane i niefiltrowane,...

HO-12S-1L

Kontrolki listy

721 pozycji razem

Co to jest piwo dolnej fermentacji?

Piwo dolnej fermentacji, znane również jako „piwo dolnej fermentacji”, to tradycyjne czeskie piwo warzone od wieków przy użyciu specyficznej dolnej fermentacji. W przeciwieństwie do piw górnej fermentacji, które fermentują w wyższych temperaturach, piwa dolnej fermentacji podlegają powolnej, zimnej fermentacji w niższych temperaturach. Ta unikalna technika nadaje piwu gładki i czysty smak z orzeźwiającą rześkością, która zadowoli każdego konesera.

#showmore#

Proces produkcji

Piwo dolnej fermentacji to sztuka wymagająca precyzji i cierpliwości. Proces produkcji rozpoczyna się od starannego doboru surowców, m.in. słodu jęczmiennego, wody, chmielu i drożdży. Czeski chmiel znany jest z doskonałej jakości, która nadaje piwu charakterystyczną goryczkę i aromat.

Po przygotowaniu składników proces produkcji obejmuje zacieranie, ługowanie, gotowanie i chłodzenie brzeczki przed ważnymi etapami fermentacji i dojrzewania. Podczas fermentacji drożdże przekształcają cukry w alkohol i dwutlenek węgla, dzięki czemu piwo nabiera charakterystycznego smaku. Starzenie pozwala następnie piwu osiągnąć swój pełny potencjał, udoskonalając smak i zwiększając jego złożoność.

Historia piwa dolnej fermentacji

Historia piwa dolnej fermentacji jest ściśle powiązana z Czeska kultura i dziedzictwo. Jej korzenie sięgają średniowiecza, kiedy czescy piwowarzy udoskonalili sztukę dolnej fermentacji. Na przestrzeni wieków ten rodzaj piwa stał się symbolem czeskiej dumy narodowej i popularnym elementem spotkań towarzyskich i festiwali.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX