Piwa dolnej fermentacji

Piwa dolnej fermentacji dojrzewają w otwartej kadzi przez ponad miesiąc, dlatego utrwaliło się dla nich ogólnoświatowe określenie „lager”.

Sortowanie produktów

725 pozycji razem

Lista produktów

Degustační sada Kyjov Domácí pivotéka
+ Prezent gratis
Zestaw degustacyjny - 4x Kyjov 1l Pet
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
Aktualnie niedostępne (skonfiguruj monitorowanie dostępności)
zł111,33

Zestaw degustacyjny - 4x Kyjov 1l Pet Wybór 4 rodzajów piwa z produkcji minibrowaru Kyjovský pivovar + nieoczekiwanie dobre przekąski piwne od małych, ale krajowych...

SP-4-KYJ
Pivní koš s plechovkami
Nowość + Prezent gratis
Kosz prezentowy dla mężczyzn - lagery
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł173,91

Wybór 6 wspaniałych różnych piw w puszkach 0,5 l z czeskich browarów oraz coś do przekąszenia w tkanym koszyczku z uchwytami - świetne opakowanie prezentowe na piwo, które...

SA-6L-KOS2
Pivo 11° Jako Křen - 50L sud piva
11° Jako Křen - beczka piwa 50L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł315,39

Jasny lager dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 4,5% obj. W smaku pięknie zaznaczają się słody i goryczka, przy czym goryczka dominuje, ale nie jest przesadna, w sam raz....

597
bernard soudek 5l
Bernard Eleven - beczka 5l
Dostępne w ciągu 10 dni od złożenia zamówienia (+420 739 606 600)
zł101,68

Smak wyważonej goryczki w harmonii z wyśmienitą plenią, aromatem chmielu i bogatą pianką jest charakterystyczny dla jedenastu Bernardów.

BE-11-5L
Chodovar Prezident Premium - 5L sud piva
Chodovar Prezident Premium - beczka piwa 5L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
Dostępne w ciągu 10 dni od złożenia zamówienia (+420 739 606 600)
zł87,48

Piwo przygotwane według własnej receptury szef browaru i prezes browaru pan ChodovarJiří Plevka senior.

624
Kyjovský ležák 11° - 5L soudek piva
Kyjovský lager 11° - 5L beczka piwa
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł103,44

Bardzo przyjemny lager, który został wystawien po pięciu osobnych leżakach. Przyjemną pijalność tego lagera zapjewnia złędzyona pełnia, przyjemna ostrość i czysta goryczka...

KY-11-5L
Rohozec Skalák - 5L pivní sud
zł95,02 –9 %
Rohozec Skalák - beczka piwa 5l
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł85,90

Tradycyjne lager o bogatym piwie, zrównoważonej pełni i cudownie gorzkim smaku, który zachęca do picia więcej. Nadaje się do chwil zabawi z przyjaciółmi i kolegami, podczas...

RO-SKA-5L
Rebel XI - 0,5L plech
Rebel XI - puszka 0,5l
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł4,73

Jasny lager wyróżniający się przyjemnym aromatem chmielu i słodu. Piwo warzone jest tradycyjną technologią, fermentowane w otwartych kadziach i dojrzewa w niskiej temperaturze w...

REB-XI-05
11° Jako Křen - 30L sud piva
11° Jako Křen - beczka piwa 30L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł201,61

Jasny lager dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 4,5% obj. W smaku pięknie zaznaczają się słody i goryczka, przy czym goryczka dominuje, ale nie jest przesadna, w sam raz....

594
Kyjovský ležák 12° Vilík  - 5L soudek piva
Kyjovský lager 12° Vilík - 5L beczka piwa
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł109,40

Piwo ezpezione subtelnym smakiem lokalnego miodu kyjowskiego. Wpływa pozytivnie nie tylko na kubki smakowe, ale także dzięki delikatnemu procesowi technologicznemu produkcji...

KY-MED-5L
11° Jako Křen - 15L sud piva
11° Jako Křen - 15L beczka piwa
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł113,96

Jasny lager dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 4,5% obj. W smaku pięknie zaznaczają się słody i goryczka, przy czym goryczka dominuje, ale nie jest przesadna, w sam raz....

498
platan 12 plech
zł4,38

Ten tradycyjny południowoczeski lager charakteryzuje się bardzo pełnym smakiem, typowo słodowym aromatem i łagodną goryczką.

PL-12-PL
kyjov katerina soudek
Katerina Żyto beczkowe 10° - beczka 5l
Dostępne w ciągu 10 dni od złożenia zamówienia (+420 739 606 600)
zł98,18

Żyto charakteryzuje się tym, że jest to produkt o bardzo mocnym smaku. Charakterystyczny smak piwa żytniego nadaje mu lekki i orzeźwiający charakter, który równoważony jest...

KY-KA-5L
Kyjovský ležák 12° - 5L soudek piva
Kyjovský lager 12° - 5L beczka piwa
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł106,07

Kijowski lager premium warzony jest w tradycyjny sposób na dwa zaciery. Sześciotygodniowe dojrzewanie tego lagera zapewnia piękną pełnię i przyjemny krój. Przez lager przepływa...

KY-12-5L
Jura keg
Jura Jaroszowska 11% - beczka 5L
Dostępne w ciągu 10 dni od złożenia zamówienia (+420 739 606 600)
zł101,51

Jura jest jedenastą po naszej, leijaka goryczka, potrójnie chmielona i jedna Žatecka półporanna czerwień.Trzy chmiele i zastosanony chmiel badań piwu deliktna goryczka, korrzej...

JA-JU-5S
Rychtář Premium - 0,5L plech
Rychtár Premium - puszka 0,5l
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł4,38

Ten pierwszorzędny czeski lager charakteryzuje się przyjemną wyraźnągoryczką i pełnią, dużą głową i doskonałą pianką. Do produkcjiużywamy chmielu Žatec, który nadaje temu...

RY-12-PL
Polička - Otakar 11°
Półka - Otakar 11°
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł4,56

Przemyśl Otakar II. był piątym królem czeskim z rodu Przemyślłów w latach 1253–1278. W 1265 roku Przemysł Otakar II. założył miasto Polička na szlaku handlowym łączącym Pragę z...

POL-OTA-05
Polička - Otakar 11° - 10L sud piva
Półka - Otakar 11° - Beczka piwa 10L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł91,16

Przemyśl Otakar II. był piątym królem czeskim z rodu Przemyślłów w latach 1253–1278. W 1265 roku Przemysł Otakar II. założył miasto Polička na szlaku handlowym łączącym Pragę z...

POL-OTA-10
Bakalář světlý ležák za studena chmelený
Kawalerski jasny lager chmielony na zimno
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł5,26

Niepowtarzalne piwo o wyższym stopniu oryginalności, charakteryzujące się wspaniałym aromatem suszonych główek chmielu żateckiego półwczesnego czerwonego chmielu i bogatą barwą...

BAK-2210611/006
thb 168373
zł114,66

Taki poziom pośredni między 10 a 12. Dzięki pełnej słodowej treściwości i przyjemnej goryczce jest to bardzo popularne piwo.

RA-11-31
Pražačka světlé výčepní - 0,5L plech
Trzepaczka lekka - puszka 0,5L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł5,43

Jasne piwo beczkowe o niższym poziomie, świeżym smaku, jasnozłotej barwie, przyjemnym aromacie i łagodnej goryczce. Receptura piwa Pražačka opiera się na piwach warzonych w...

BA-PR-PL
Platan Jedenáctka - 0,5L plech
zł4,21

Uczciwa jedenastka, którą charakteryzuje pełny smak, typowo słodowy aromat, delikatna goryczka i przyjemna cierpkość. Nazwa Platan została nadana temu piwu dzięki pięknej...

PL-11-PL
Primátor Premium plech 0,5l
Nowość
zł4,73

Lager Premium - okręt flagowy browaru Náchod, doceniany przez klientów z ponad 30 krajów na całym świecie. Mistrzowski pokaz rzemiosła piwowarskiego oparty na doborze...

PRI-PRE-PL
11° Jako Křen - 20L sud piva (Petainer)
11° Jako Křen - beczka na piwo 20l (Petainer)
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
Dostępne w ciągu 10 dni od złożenia zamówienia (+420 739 606 600)
zł166,55

Jasny lager dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 4,5% obj. W smaku pięknie zaznaczają się słody i goryczka, przy czym goryczka dominuje, ale nie jest przesadna, w sam raz....

JK-20-PET
Regent třeboňské plechovka
zł4,91

Wcześniej nazywana Jedenástka. To piwo beczkowe Třeboň jest najmocniejsze, na jakie pozwala prawo - oryginalny ekstrakt ma temperaturę bliską 11 stopni, dzięki czemu ma...

RE-TR-PL
Huhňák MAXX
Kurczak MAXX
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł3,33

Tradycyjny, szczery i ręcznie robiony lager pełen smaku z wyraźną goryczką i możliwością określenia go jako "piwo rzemieślnicze" = piwo z browaru rzemieślniczego, bez celowego...

423
Platan Desítka - 0,5L plech
Nowość
zł4,03

Platan Desítka produkowany jest według oryginalnej receptury ze starannie dobranych składników. Dzięki zastosowaniu tradycyjnych drożdży piwo to zyskuje większą pełnię smaku,...

PL-10-PL
Primátor 24 Double
Burmistrz 24° Double
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł5,79

Ciemne piwo specjalne. Piwo wyjątkowe, trudne do sklasyfikowania w żadnej z piwnych kategorii. Wyjątkowo mocne piwo o ciemnej granatowej barwie, o wyraźnej słodyczy i pełnym...

PRI-24-05
krikloun lezak
zł18,58

Poznaj ich pierwszego lagera warzonego przy użyciu czeskiego chmielu Harmonie. W przepisie starali się osiągnąć dobrą pijalność i przyjemny aromat. Sami oceńcie, czy ich lager...

KR-11-PET
Bakalář světlý ležák za studena chmelený
zł112,20

Niepowtarzalne piwo o wyższym stopniu oryginalności, charakteryzujące się wspaniałym aromatem suszonych główek chmielu żateckiego półwczesnego czerwonego chmielu i bogatą barwą...

BZS-BASA
Dudák 11° - 5L sud piva
Piper 11° - beczka piwa 5L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
Aktualnie niedostępne (skonfiguruj monitorowanie dostępności)
zł76,96

Kto jeszcze docenia jakość niż zwykły, stały klient? Dudák 11 już od dawna znajduje się w czołówce naszych stałych klientów. Bywalcy lubią złędzoną nazwę goryczki, korzystając z...

DU-11-5L
Kácov Hubertus - 0,5L plech
Kácov Hubertus Premium - puszka 0,5l
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł5,08

Lekki lager Prémium to wizytówka browaru Hubertus Kácov. Charakteryzuje się przyjemną wyraźną goryczką, pełnym smakiem i doskonałą pianką. Dolna fermentacja zapewnia przede...

630
Slavičínská 11°
Slavičínská 11°
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł3,86

Slavicínská 11° - jasne piwo typu lager produkowane przez mikrobrowar HRÁDEK Slavičín o zawartości alkoholu 4,6% vol. Wysoko pijalne piwo warzone metodą tradycyjną - polecamy...

HR-11-05
Rychtář Grunt 11° - 0,5L plech
zł4,21

Piwo charakteryzuje się lekko aromatyczną goryczką, wysoką pijalnością, doskonałą ostrością i pienistością. Do gotowania używamy głowego chmielu Žatec.

RY-11-PL
Chodovar Zlatá jedenáctka
zł4,38

Lager dolnej fermentacji, typowy i najpopularniejszy rodzaj piwa w zachodnich Czechach. Piwo o jasnozłotej barwie, przyjemnie ostre, z wyraźnym aromatem chmielowym i pełnym,...

558
baron
Svijanský Baron 15% - puszka 0,5l
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł6,14

Najsilniejszy specjał Svijana. Nadal robią to jako lager i chociaż jest bardzo mocny, udało im się go dopracować tak, aby przy pierwszym łyku nie był słodki i alkoholowy i nie...

SV-BA-PL
Rohozec Skalák 11°
zł3,68

Tradycyjny lager o bogatej piance, zrównoważonej pełni i cudownie gorzkim smaku, który zachęca do picia więcej.

ROH-SJ-05
Pivo Bakalář za studena chmelený - 0,5L plech
Kawaler chmielony na zimno - puszka 0,5L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł5,96

Niepowtarzalne piwo o wyższym stopniu oryginalności, charakteryzujące się wspaniałym aromatem suszonych główek chmielu żateckiego półwczesnego czerwonego chmielu i bogatą barwą...

BA-ZS-PL
Primátor 11° plech 0,5l
Nowość
zł4,73

Prawdziwe piwo, które z każdym łykiem przypomina, dlaczego czeski lager podbił świat. Bogaty, pełny smak, piękny złoty kolor, gęsta kremowa piana, wysoki krój i wyraźna...

PRI-11-PL
Svijany CAN knize
zł5,08

Svijanský Kníže to piwo wakacyjne, klasyczny przedstawiciel svijanských lekkich specjałów. Produkowany na wzór lagera, ale mocniejszy, dzięki czemu wyróżnia się smakami i...

SV-KN-PL
Kyjovský prémiový ležák 12° - 1L PET
Kyjovský premium lager 12° - 1l Pet
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł17,01

Kijowski lager premium warzony jest metodą tradycyjną na dwa zaciery. Sześciotygodniowe dojrzewanie tego lagera zapewnia piękną pełnię i przyjemny krój. Przez lager przepływa...

KY-12-1L
Kyjovský ležák 11° - 1L Pet
Kyjovský lager 11° - 1l Pet
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
Aktualnie niedostępne (skonfiguruj monitorowanie dostępności)
zł15,25

Bardzo przyjemny lager, który został wystawiony po pięciu tygodniach leżakowania. Przyjemną pijalność tego lagera zapewnia zrównoważona pełnia, przyjemna ostrość i czysta...

KY-11-1L
Sada hot chip challenge
+ Prezent gratis
Pivo v plechu - 9 ležáků
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł107,12

Zestaw prezentowy piw w puszce - 9 lagerów Zestaw zawiera wybór 9 wspaniałych różnych piw lagerów w puszce z czeskich browarów - prezent dla miłośnika piwa kto kocha czeskie...

SA-HOT-8L
kojetin rybar
zł17,53

Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...

KO-RY-PET
Rebel Hořká 11°
Buntownik Gorzki 11°
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł4,38

Lekki lager warzony dla miłośników piw o wyższej goryczce. Jasny lager warzony dla miłośników piw o wyższej goryczy. Mocna nuta i wyraźny aromat chmielu podkreślają wyjątkowość...

1350
Regent Premium světlý - 0,5L plech
Regent Premium light - puszka 0,5l
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł5,08

Dawne oznaczenie Dwunastki.Okręt flagowy browaru. Jest to lager zawierający 5% alkoholu objętościowo, którego smak i aromat jest optymalnie zrównoważony pomiędzy przyjemną...

837
Krušnohor 11°
Orešnohor Jedenástka 11° - Pet 1l
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
W magazynie
zł15,60

Krušnohor Jedenáctka od razu zachwyca jasnozłotą barwą i przyjemnym chmielowym aromatem chmielu żateckiego. Po wypiciu odkryjesz jej treściwość od lżejszej do średnio pełnej i...

KRU-11-PET
Polička - Otakar 11° - 15L sud piva
+ Prezent gratis
Półka - Otakar 11° - Beczka piwa 15L
Średnia ocena produktu wynosi 5,0 na 5 gwiazdek.
Dostępne w ciągu 3 dni od złożenia zamówienia (+420 739 606 600)
zł120,97

Przemyśl Otakar II. był piątym królem czeskim z rodu Przemyślłów w latach 1253–1278. W 1265 roku Przemysł Otakar II. założył miasto Polička na szlaku handlowym łączącym Pragę z...

POL-OTA-15

Kontrolki listy

725 pozycji razem

Co to jest piwo dolnej fermentacji?

Piwo dolnej fermentacji, znane również jako „piwo dolnej fermentacji”, to tradycyjne czeskie piwo warzone od wieków przy użyciu specyficznej dolnej fermentacji. W przeciwieństwie do piw górnej fermentacji, które fermentują w wyższych temperaturach, piwa dolnej fermentacji podlegają powolnej, zimnej fermentacji w niższych temperaturach. Ta unikalna technika nadaje piwu gładki i czysty smak z orzeźwiającą rześkością, która zadowoli każdego konesera.

#showmore#

Proces produkcji

Piwo dolnej fermentacji to sztuka wymagająca precyzji i cierpliwości. Proces produkcji rozpoczyna się od starannego doboru surowców, m.in. słodu jęczmiennego, wody, chmielu i drożdży. Czeski chmiel znany jest z doskonałej jakości, która nadaje piwu charakterystyczną goryczkę i aromat.

Po przygotowaniu składników proces produkcji obejmuje zacieranie, ługowanie, gotowanie i chłodzenie brzeczki przed ważnymi etapami fermentacji i dojrzewania. Podczas fermentacji drożdże przekształcają cukry w alkohol i dwutlenek węgla, dzięki czemu piwo nabiera charakterystycznego smaku. Starzenie pozwala następnie piwu osiągnąć swój pełny potencjał, udoskonalając smak i zwiększając jego złożoność.

Historia piwa dolnej fermentacji

Historia piwa dolnej fermentacji jest ściśle powiązana z Czeska kultura i dziedzictwo. Jej korzenie sięgają średniowiecza, kiedy czescy piwowarzy udoskonalili sztukę dolnej fermentacji. Na przestrzeni wieków ten rodzaj piwa stał się symbolem czeskiej dumy narodowej i popularnym elementem spotkań towarzyskich i festiwali.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.
×

Splátková kalkulačka ESSOX