Piwo górnej fermentacji w stylu American Pale Ale. Złocista barwa, przyjemna pełnia, orzeźwiająca goryczka i aromat kwiatów, owoców i cytrusów po amerykańskich chmielach...
OPI-SUN-075
Najsilniejszy specjał Svijana. Nadal robią to jako lager i chociaż jest bardzo mocny, udało im się go dopracować tak, aby przy pierwszym łyku nie był słodki i alkoholowy i nie...
SV-BA-PL
Jasna dziesiątka, jasna jedenaście, jasna dwanaście, półmroczna w zależności od pory roku i ciemna trzynasta. Świeże, naturalne, niepasteryzowane, filtrowane i niefiltrowane,...
HO-11-1L
Klasyczny 12° z nieco wyższą pełnią i łagodną goryczką, wsparty niewielkim dodatkiem chmielu Kazbek oprócz chmielu czeskiego.
OR-12-1L
Do produkcji piw dolnej fermentacji wykorzystuje się wyłącznie słód Hanach ze słodowni Záhlinice, chmiel żatecki, wodę i drożdże piwne. W przypadku piw górnej fermentacji...
SV-CIT-PET
Dzięki naszemu lagerowi Topola z przyjemnością zapomnisz o codziennych zmartwieniach. Delikatny aromat i smak żateckiego półwczesnego czerwonego wina przeniesie Państwa do raju...
TO-12-PET
Nowość
Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego z wyraźnym, długo utrzymującym się gorzkim posmakiem, który zachęca do picia więcej. Nie wahaj...
LU-11-1L
Piwo o złotej barwie, o zrównoważonym smaku chmielowym i średnio treściwym aromacie słodowym. Przyjemna, łagodna goryczka Beekeeper w połączeniu ze średnią pełnią, a także...
KO-VC-PET
Przemyśl Otakar II. był piątym królem czeskim z rodu Przemyślłów w latach 1253–1278. W 1265 roku Przemysł Otakar II. założył miasto Polička na szlaku handlowym łączącym Pragę z...
POL-OTA-05
Jak sama nazwa wskazuje, ten jasny lager wyróżnia się wysoką goryczką. Słód pilzneński, który jest tutaj reprezentowany w 100% nalewce, jest całkowicie przytłoczony burzą...
MA-HO-PET
Do produkcji piw dolnej fermentacji używamy wyłącznie słodu Hanach ze słodowni Záhlinice, chmielu żateckiego, wody i drożdży piwnych. W przypadku piw górnej fermentacji...
SV-11-PET
Bardzo przyjemny lager, który został wystawiony po pięciu tygodniach leżakowania. Przyjemną pijalność tego lagera zapewnia zrównoważona pełnia, przyjemna ostrość i czysta...
KY-11-1L
Jasna dziesiątka, jasna jedenaście, jasna dwanaście, półmroczna w zależności od pory roku i ciemna trzynasta. Świeże, naturalne, niepasteryzowane, filtrowane i niefiltrowane,...
HO-12S-1L
Hovatel to jasnozłote piwo o średnio przyjemnej goryczce, zrównoważonym smaku słodowym i wyższej mocy. Idealny napój do dłuższego spożycia lub podczas prac domowych.
KO-CHO-PET
KO-SO-PC-075
Topolská desítka to idealne piwo na ugaszenie pragnienia. Mimo, że to „tylko” dziesięć, to piwo pełne smaku. Słodycz i gorycz tworzą interesującą harmonię.
TO-10-PET
Vílík 12° - 1l Pet Piwo o smaku miodowym, jasne, dolnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane. Klasyczny, podwójnie ucierany lager w połączeniu z miodem kijowskim. W...
KY-VIL-1L
555
Toto pozoruhodné pivo vařené výhradně s českým aromatickým chmelem je charakteristické výraznou zlatou barvou, příjemným chmelovým aroma a plnou sladovou chutí s jemnou hořkostí.
CHOD-ZAM-SPEC-05
Piwo jasne, piwo dolnej fermentacji typu pilsner.
LU-OTT-1L
Máz to najlepiej sprzedające się piwo Svijan zarówno w wersji beczkowej, jak i butelkowej. Zaczęli je produkować w 1998 roku i szybko wypełniło lukę pomiędzy słabszymi piwami...
SV-MA-PL
Piwo o pozornie dziwnej nazwie... Kočkodan to lager charakteryzujący się miedzianą barwą i wyraźnym smakiem słodu wiedeńskiego i bawarskiego. Aromat chmielowy i goryczka są...
KO-PL-PET
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
JA-JU-PET
Karol IV. był założycielem zamku Twinenberg, który wznosił się nad Bělkovickym údolí i który był inspiracją dla nazwy naszego browaru. Dlatego nasz typowo czeski 11° lager nie...
TW-KAREL
Ten bursztynowy specjał gwarantuje wyjątkowe wrażenia. Wyróżnia się bogatą barwą, wyższą goryczką z pikantnym charakterem i przyjemnym chmielowym finiszem.
KO-HA-PET
Lekki lager Prémium to wizytówka browaru Hubertus Kácov. Charakteryzuje się przyjemną wyraźną goryczką, pełnym smakiem i doskonałą pianką. Dolna fermentacja zapewnia przede...
HUB-PREM-05
Jasny lager topolowy - jedenasty jest wyraźnie chmielowy do pikantnego. Użycie mniej tradycyjnych czeskich chmielu Agnus i Rubín skutkuje ostrzejszą goryczką i ogólną ekspresją...
TO-S11-PET
HUB-MEDIM-05
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
KO-RY-PET
Świeże, filtrowane naturalnym światłem i niefiltrowane, niepasteryzowane piwo warzone według tradycyjnej receptury.
HO-10-1L
Jura jest jedenasta po naszej, gładka goryczka, potrójnie chmielona i jedna żatecka półporanna czerwień.Trzy chmiele i zastosowany chmiel nadają piwu delikatna goryczka, która...
JA-JU-PLE
Klasyczny lager. Dopracowali tak, jak lubisz najbardziej: pełne, gorzkie, niefiltrowane, niepasteryzowane, parzone z dwoma zacierami z rąk prawdziwego mistrza. Naturalnie premium!
MADC-12-PL
Amerykańskie pale ale stało się ikoną browarów rzemieślniczych w Ameryce w latach 80-tych. Piwo to wyróżnia się charakterystyczną dla tego stylu piwa mocną goryczką, a także...
KY-MO-PL
Bardzo przyjemny lager, który został wystawiony po pięciu tygodniach leżakowania. Przyjemną pijalność tego lagera zapewnia zrównoważona pełnia, przyjemna ostrość i czysta...
KY-11-PL
Nowość
Niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager dolnej fermentacji o smaku wiśniowym, typu pilzneńskiego, z nutami słodowo-owocowymi i pięknie gorzkim posmakiem zachęcającym do...
LU-LOJ-1L
13-stopniowy półciemny specjał, który po dodaniu specjalnego słodu nabiera przyjemnej karmelowej nuty i bogatej bursztynowej barwy.
NYM-BAR-05
Svijanský Kníže to piwo wakacyjne, klasyczny przedstawiciel svijanských lekkich specjałów. Produkowany na wzór lagera, ale mocniejszy, dzięki czemu wyróżnia się smakami i...
SV-KN-PL
NYM-FL-05
Nowość
+ Prezent gratis
Zestaw degustacyjny - 4x Luhačovice 1l Pet Wybór 4 rodzajów piw z produkcji minibrowaru Lázeňský pivovar Luhačovice + nieoczekiwanie dobre przekąski piwne od małych, ale...
3078
HAZY APA pełna owocowych nut, smaków i emocji. Aromat przywodzi na myśl pełną życia kulturę Meksyku i niezapomniane kolorowe dzieła Fridy Kahlo. Ciesz się Fridą!
TW-FRIDA
Nowość
Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego o przyjemnym słodowym smaku i wyraźnym, długotrwałym gorzkim posmaku, który zachęca do picia...
LU-12-1L
Nowość
Górnej fermentacji, niefiltrowane i niepasteryzowane, jasne, mocne, pełne piwo specjalne o pięknym aromacie i doskonałym, długotrwałym gorzkim posmaku wzmocnionym zimnym...
LU-APA-1L
Nowość
Niefiltrowane i niepasteryzowane, mocne piwo specjalne dolnej fermentacji o doskonałej, długotrwałej goryczce wzmocnionej zimnym chmielem, zachęcającej do picia więcej. Musisz...
LU-IPL-1L
JA-LE-PET
KO-PA-30KEG
Kijowski lager premium warzony jest metodą tradycyjną na dwa zaciery. Sześciotygodniowe dojrzewanie tego lagera zapewnia piękną pełnię i przyjemny krój. Przez lager przepływa...
KY-12-1L
Jestem Oatmeal Pale Ale, czyli piwo górnej fermentacji z dodatkiem płatków owsianych. Jestem piwem niefiltrowanym i niepasteryzowanym, chmielonym nowoczesnym chmielem Nectaron z...
LU-OPA-PET
NYM-BOG-05
Piwo niepasteryzowane: Świeży smak natury
Wprowadzenie
Piwo niepasteryzowane to napój, który zachowuje autentyczny i świeży smak natury. W przeciwieństwie do piw pasteryzowanych, które poddawane są obróbce cieplnej w celu zapewnienia trwałości, piwa niepasteryzowane produkowane są z naciskiem na zachowanie naturalnych aromatów i żywych drożdży. W tym artykule omówimy proces produkcji piwa niepasteryzowanego, jego charakterystyczne cechy i dlaczego jest to popularny wybór wśród miłośników autentycznych piwnych doznań.
#showmore#
Proces produkcji piwa niepasteryzowanego
Piwo niepasteryzowane produkowane jest z naciskiem na jak najmniejszą ingerencję w naturalny proces warzenia. Po fermentacji słodowej piwo niepasteryzowane nie jest poddawane działaniu wysokich temperatur, jak ma to miejsce w przypadku piw pasteryzowanych. Pozwala to zachować cenne, żywe drożdże, które nadają piwu specyficzny aromat i smak. Po zakończeniu fermentacji niepasteryzowane piwo jest natychmiast butelkowane lub beczkowane, aby zachować jego świeży smak.
Charakterystyka piwa niepasteryzowanego
Piwo niepasteryzowane ma kilka charakterystycznych cech cechy odróżniające je od piw pasteryzowanych:
-
Świeży smak: Piwo niepasteryzowane charakteryzuje się świeżym smakiem, który zachowuje wszystkie naturalne aromaty i zapach składniki użyte do warzenia.
-
Żywe drożdże: Dzięki brakowi wysokich temperatur podczas produkcji, niepasteryzowane piwo zachowuje żywe drożdże, które nadaje piwu żywotność i autentyczność.
-
Uczucie orzeźwienia: Piwo niepasteryzowane często ma orzeźwiający i lekki charakter, co jest idealnym wyborem dla miłośnicy naturalnych i niespiesznych piwnych doznań.