Máz je nejprodávanější svijanské pivo jak v točené, tak lahvové variantě. Začali ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy “na žízeň” a silnějšími...
SV-MA-SO
TRUT-KRAK-11-11
Dla żyta charakterystyczne jest to, że jest to zboże o bardzo wyrazistym smaku. Charakterystyczny smak piwa żytniego nadaje mu lekki i orzeźwiający charakter, który równoważony...
KA-10-1L
Nowość
Niefiltrowane i niepasteryzowane, mocne piwo specjalne dolnej fermentacji o doskonałej, długotrwałej goryczce wzmocnionej zimnym chmielem, zachęcającej do picia więcej. Musisz...
LU-IPL-1L
Nowość
Lager z czterech rodzajów słodu, chmielony czeskimi chmielami Žateck półwczesny czerwony, Harmonie i Sládek, warzony z miłością w rzemieślniczym minibrowarze Dubňák w Dubňanach.
DU-D12-PET
Amerykańskie pale ale stało się ikoną browarów rzemieślniczych w Ameryce w latach 80-tych. Piwo to wyróżnia się charakterystyczną dla tego stylu piwa mocną goryczką, a także...
KY-MO-1L
Stout barrowany w drewnie dębowym, które wcześniej miało długi kontakt z whisky. To nadało piwu nutę wanilii i samej whisky. To ciemne piwo o wyrazistym pełnym smaku, które...
KY-STOUT-1L
Je ležák na „slovácký způsob“. Je pořádně plný a hořký a to aj kvůli tomu, že ho 4 x chmelíme a to aj za studena.
JA-MA-PET
Słowami piwowara Petra Hauskrechta: „Postawiłem sobie za cel uwarzenie uczciwej jedenastki, która przemówi i sprawi radość. Gotuję klasycznie na dwa zaciery, dodaję chmiel...
HA-11-PET2
Předprodej zeleného piva 2024 zahájen!
Předprodej - V distribuci od 18. 3. 2024
Objednávky přijímáme do VYPRODÁNÍ ZÁSOB. Děkujeme za pochopení :-)
Prémiový zelený ležák,...
KO-ZEL-PET
Hovatel to jasnozłote piwo o średnio przyjemnej goryczce, zrównoważonym smaku słodowym i wyższej mocy. Idealny napój do dłuższego spożycia lub podczas prac domowych.
KO-CHO-PET
Jasny lager topolowy - jedenasty jest wyraźnie chmielowy do pikantnego. Użycie mniej tradycyjnych czeskich chmielu Agnus i Rubín skutkuje ostrzejszą goryczką i ogólną ekspresją...
TO-S11-PET
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.Trojí chmelení a použitý chmel dává pivu jemnou hořkost, která příjemně...
JA-JU-PET
Piwo przygotowane według własnej receptury wieloletniego głównego piwowara i prezesa browaru Chodovar Pana Jiříego Plevka ul. Piwo to jest prawdziwym prezydentem jasnych...
555
KA-11-15
Nefiltrovaná a nepasterovaná 12 je plné sladové pivo s výraznou hořkostí, vhodné pro náročnější pivaře i milovníky více chmelených piv.
BE-NE-20
Vílík 12° - 1l Pet Piwo o smaku miodowym, jasne, dolnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane. Klasyczny, podwójnie ucierany lager w połączeniu z miodem kijowskim. W...
KY-VIL-1L
Jasna dziesiątka, jasna jedenaście, jasna dwanaście, półmroczna w zależności od pory roku i ciemna trzynasta. Świeże, naturalne, niepasteryzowane, filtrowane i niefiltrowane,...
HO-12S-1L
Jasna dziesiątka, jasna jedenaście, jasna dwanaście, półmroczna w zależności od pory roku i ciemna trzynasta. Świeże, naturalne, niepasteryzowane, filtrowane i niefiltrowane,...
HO-11-1L
Toto pozoruhodné pivo vařené výhradně s českým aromatickým chmelem je charakteristické výraznou zlatou barvou, příjemným chmelovým aroma a plnou sladovou chutí s jemnou hořkostí.
CHOD-ZAM-SPEC-05
LU-15-AL
Nowość
Lager typu czeskiego z wyraźną goryczką, warzony z miłością w rzemieślniczym minibrowarze Dubňák w Dubňanach.
DU-D11-PET
Nietypowy napój piwny, piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane i niepasteryzowane.
KY-MH-1L
Piwo o złotej barwie, o zrównoważonym smaku chmielowym i średnio treściwym aromacie słodowym. Przyjemna, łagodna goryczka Beekeeper w połączeniu ze średnią pełnią, a także...
KO-VC-PET
Do produkcji piw dolnej fermentacji wykorzystuje się wyłącznie słód Hanach ze słodowni Záhlinice, chmiel żatecki, wodę i drożdże piwne. W przypadku piw górnej fermentacji...
SV-CIT-PET
KO-PA-30KEG
Piwo górnej fermentacji w stylu American Pale Ale. Złocista barwa, przyjemna pełnia, orzeźwiająca goryczka i aromat kwiatów, owoców i cytrusów po amerykańskich chmielach...
OPI-SUN-075
POL-OTA-15
Kijowski lager premium warzony jest metodą tradycyjną na dwa zaciery. Sześciotygodniowe dojrzewanie tego lagera zapewnia piękną pełnię i przyjemny krój. Przez lager przepływa...
KY-12-1L
Bardzo przyjemny lager, który został wystawiony po pięciu tygodniach leżakowania. Przyjemną pijalność tego lagera zapewnia zrównoważona pełnia, przyjemna ostrość i czysta...
KY-11-1L
HR-11-20
Vhodné pro vás, kteří nemusíte při sportu limču - turisti, cyklistiki, fotbali a vyznavači jiných míčových sportů, prostě Vy všichni, kteří jste rádi v pohybu, ochutnejte...
HO-SV-PET
+ Prezent gratis
Zestaw degustacyjny - 4x Kyjov 1l Pet Wybór 4 rodzajów piwa z produkcji minibrowaru Kyjovský pivovar + nieoczekiwanie dobre przekąski piwne od małych, ale krajowych...
SP-4-KYJ
Jura jest jedenastą po naszej, leijaka goryczka, potrójnie chmielona i jedna Žatecka półporanna czerwień.Trzy chmiele i zastosanony chmiel badań piwu deliktna goryczka, korrzej...
JA-JU-5S
Nowość
Niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager dolnej fermentacji o smaku wiśniowym, typu pilzneńskiego, z nutami słodowo-owocowymi i pięknie gorzkim posmakiem zachęcającym do...
LU-LOJ-1L
Jejich Galánka je světlá desítka, plná chuti a hořkosti akorát, je jak malovaná na uhašení žízně. Svoje jméno nosí na počest všem fanouškům Jarošovského pivovaru.
JA-GA-PET
Wszystkie piwa z browaru Hrádek Slavičín produkowane są ściśle według klasycznej czeskiej technologii, czyli w warzelniach metodą dwóch muttów.Dalej< span> fermentacja zarówno w...
HR-HO-1L
HO-10-15KEG
13-stopniowe, lekkie, głęboko fermentowane piwo specjalne o pełnym, zrównoważonym chlebowym smaku i wyraźną wyśmienitą goryczką.
NYM-BOG-BAS
Jejich prémiový ležák vyniká vyšší hořkostí a výrazným chmelovým aroma. Pivo se vaří tradiční technologií ze sladů z lokálních ječmenů z oblasti střední Hané, vyráběných v...
KO-RY-PET
Nowość
Dół fermentacji, niefiltrowany i niepasteryzowany jasny lager typu pilzneńskiego z wyraźnym, długo utrzymującym się gorzkim posmakiem, który zachęca do picia więcej. Nie wahaj...
LU-11-1L
Lekki lager Prémium to wizytówka browaru Hubertus Kácov. Charakteryzuje się przyjemną wyraźną goryczką, pełnym smakiem i doskonałą pianką. Dolna fermentacja zapewnia przede...
HUB-PREM-05
Jak sama nazwa wskazuje, ten jasny lager wyróżnia się wysoką goryczką. Słód pilzneński, który jest tutaj reprezentowany w 100% nalewce, jest całkowicie przytłoczony burzą...
MA-HO-PET
Amerykańskie pale ale stało się ikoną browarów rzemieślniczych w Ameryce w latach 80-tych. Piwo to wyróżnia się charakterystyczną dla tego stylu piwa mocną goryczką, a także...
KY-MO-PL
MA-AUNE-075
KY-JA-PET
Piwo niepasteryzowane: Świeży smak natury
Wprowadzenie
Piwo niepasteryzowane to napój, który zachowuje autentyczny i świeży smak natury. W przeciwieństwie do piw pasteryzowanych, które poddawane są obróbce cieplnej w celu zapewnienia trwałości, piwa niepasteryzowane produkowane są z naciskiem na zachowanie naturalnych aromatów i żywych drożdży. W tym artykule omówimy proces produkcji piwa niepasteryzowanego, jego charakterystyczne cechy i dlaczego jest to popularny wybór wśród miłośników autentycznych piwnych doznań.
#showmore#
Proces produkcji piwa niepasteryzowanego
Piwo niepasteryzowane produkowane jest z naciskiem na jak najmniejszą ingerencję w naturalny proces warzenia. Po fermentacji słodowej piwo niepasteryzowane nie jest poddawane działaniu wysokich temperatur, jak ma to miejsce w przypadku piw pasteryzowanych. Pozwala to zachować cenne, żywe drożdże, które nadają piwu specyficzny aromat i smak. Po zakończeniu fermentacji niepasteryzowane piwo jest natychmiast butelkowane lub beczkowane, aby zachować jego świeży smak.
Charakterystyka piwa niepasteryzowanego
Piwo niepasteryzowane ma kilka charakterystycznych cech cechy odróżniające je od piw pasteryzowanych:
-
Świeży smak: Piwo niepasteryzowane charakteryzuje się świeżym smakiem, który zachowuje wszystkie naturalne aromaty i zapach składniki użyte do warzenia.
-
Żywe drożdże: Dzięki brakowi wysokich temperatur podczas produkcji, niepasteryzowane piwo zachowuje żywe drożdże, które nadaje piwu żywotność i autentyczność.
-
Uczucie orzeźwienia: Piwo niepasteryzowane często ma orzeźwiający i lekki charakter, co jest idealnym wyborem dla miłośnicy naturalnych i niespiesznych piwnych doznań.