Houblon Moutere (Nouvelle-Zélande)
Le code : 7384/100 7384/1KG Choisir la varianteDescription détaillée du produit
Houblon Moutere
Moutere associe le pamplemousse et les fruits tropicaux à une note de foin doux. Son intensité aromatique est moyenne à forte, avec une teneur élevée en acides alpha et en huiles essentielles.
Utilisation au brassage
Utilisable du premier ajout de houblon jusqu’au houblonnage à froid (dry hopping), notamment dans les pilsners et les saisons.
Caractéristiques
- Origine : Nouvelle-Zélande.
- Plage d’acides alpha indiquée : 15,0–19,5 %.
- Conditionnements : 100 g ou 1 kg, selon la variante choisie.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Houblons néo-zélandais |
|---|---|
| Granulés: | Type 90 |
| Acides alpha: | 15 - 19,5 % |
| Récolte: | 2023 |
| Origine: | Nouvelle-Zélande |
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