Brasserie Nachmelená Opice – Krnov
Nachmelená Opice est une brasserie artisanale fondée à Krnov en 2015 par les familles Valenta et Kuřec. Elle brasse des bières de fermentation basse et accorde une place importante aux bières de fermentation haute.
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Les débuts à Krnov
Le projet a pris forme dans un bâtiment de l’ancienne usine textile Karnola. Michal Kuřec y a apporté sa formation brassicole et son expérience de technologue. Les premiers brassins sous le nom Nachmelená Opice ont été réalisés à l’automne 2015.
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Explorer les recettes
La brasserie aime découvrir des styles nouveaux et des associations moins habituelles. Comparez les lagers, les ales et les spécialités effectivement proposées, puis consultez les notes de dégustation et les caractéristiques de la référence choisie.
